आपूर्ति में वृद्धि जारी, कॉफी निर्यात कीमतों में भारी गिरावट

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, 4-10 दिसंबर के कारोबारी सप्ताह के अंत में, दोनों कॉफ़ी उत्पादों अरेबिका में क्रमशः 3.91% और रोबस्टा में 0.08% की गिरावट आई। एक सप्ताह की भारी गिरावट के बाद इन्वेंट्री डेटा में सुधार और ब्राज़ील में नई फसल कॉफ़ी आपूर्ति के लिए सकारात्मक दृष्टिकोण, कीमतों में उलटफेर के दो प्रमुख कारण थे।

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इंटरकांटिनेंटल एक्सचेंज (आईसीई-यूएस) पर प्रमाणित अरेबिका स्टॉक में पिछले सप्ताह 10,633 60 किलोग्राम बैग की वृद्धि हुई, जिससे कुल प्रमाणित कॉफी का स्टॉक 234,699 बैग तक पहुंच गया, जो पिछले सप्ताह दर्ज किए गए 24 वर्षों के न्यूनतम स्तर से भी कम है।

अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन (ICO) का अनुमान है कि 2023/24 के फसल वर्ष में कॉफ़ी की आपूर्ति और माँग का संतुलन लगभग 10 लाख बैग का अधिशेष होगा, जबकि पिछले फसल वर्ष में लगभग 50 लाख बैग की कमी थी। ब्राज़ील और कुछ अन्य प्रमुख उत्पादक देशों में उत्पादन में वृद्धि वर्तमान अधिशेष पूर्वानुमान का कारण है। नवंबर में, देश ने 234,700 टन से अधिक कॉफ़ी का निर्यात किया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 8% अधिक है।

आज सुबह (11 दिसंबर) दर्ज किए गए घरेलू बाजार में, सेंट्रल हाइलैंड्स और दक्षिणी प्रांतों में ग्रीन कॉफी बीन्स की कीमत 60,400 - 60,600 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही, जो पिछले दिन से अपरिवर्तित रही।

एमएक्सवी के उप महानिदेशक श्री गुयेन डुक डुंग ने टिप्पणी की कि 2024 के पहले महीनों में, वियतनाम की रोबस्टा कॉफ़ी आपूर्ति वैश्विक बाज़ार में अपना दबदबा बनाए रख सकती है। कटाई के कारण उपलब्ध कॉफ़ी की मात्रा को देखते हुए, अल्पावधि में कॉफ़ी की कीमतों में कमी आने की उम्मीद है। हालाँकि, यह समायोजन अपेक्षाकृत धीमा रहेगा और कीमतें 2,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से ऊपर रह सकती हैं।

वियतनाम का कॉफी निर्यात अभी भी बढ़ रहा है।

दरअसल, वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात अभी भी सकारात्मक रुख पर है। कॉफ़ी निर्यात के संदर्भ में, सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, नवंबर के अंत तक देश का कॉफ़ी निर्यात लगभग 3.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। वैश्विक आपूर्ति की कमी और बढ़ती कीमतों के बीच, वियतनाम मुख्य फ़सल के मौसम में प्रवेश कर रहा है, और कॉफ़ी उद्योग को उम्मीद है कि साल के अंत में कारोबार का मौसम अच्छा रहेगा। अब तक, इस उद्यम ने लगभग 1,50,000 टन विभिन्न प्रकार की कॉफ़ी, मुख्यतः कच्ची कॉफ़ी, का निर्यात किया है।

कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ वृद्धि के कारण निर्यात कारोबार भी इसी अवधि की तुलना में काफ़ी बढ़ा है। कुछ साल पहले कॉफ़ी की कीमतें 1,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थीं, जो अब तीन गुना बढ़ गई हैं। यह किसान उत्पादन से उद्यम प्रसंस्करण की ओर रुझान में बदलाव के कारण उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार का परिणाम है।

2023 के पहले 11 महीनों में, देश का कॉफ़ी निर्यात लगभग 3.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। वर्ष के अंतिम महीनों में, जब वियतनाम नई फसल के चरम मौसम में प्रवेश करेगा, व्यापारिक गतिविधियाँ जीवंत बनी रहेंगी। उल्लेखनीय है कि अक्टूबर में कॉफ़ी का निर्यात मूल्य 3,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से अधिक का नया रिकॉर्ड बनाता रहा, जो सितंबर की तुलना में लगभग 9% और इसी अवधि की तुलना में 40.7% अधिक है। यह व्यवसायों के लिए निर्यात बढ़ाने के अवसरों का लाभ उठाने के लिए एक प्रेरक शक्ति होगी।

बाजार के संबंध में, अक्टूबर 2023 में, अमेरिका को वियतनाम का कॉफी निर्यात लगभग 1,760 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य लगभग 6.31 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 11.2% और मूल्य में 22.2% अधिक था, लेकिन 2022 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 78.8% और मूल्य में 69.3% की भारी गिरावट आई।

2023 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने अमेरिका को लगभग 93,840 टन कॉफी का निर्यात किया, जिससे 225 मिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई हुई, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 3.5% और मूल्य में 4.3% कम है।

उल्लेखनीय रूप से, अक्टूबर 2023 में, अमेरिका को वियतनामी कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 3,586 USD/टन का रिकॉर्ड उच्च स्तर दर्ज किया गया, जो सितंबर 2023 की तुलना में 9.9% और अक्टूबर 2022 की तुलना में 45.1% अधिक है।

हालांकि, कॉफी उद्योग को कई चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है, जैसे कि जलवायु परिवर्तन के कारण उत्पादन में कमी, किसानों के लिए अस्थिर लाभ, हमारे देश में कॉफी क्षेत्र में गिरावट; प्रसंस्कृत कॉफी की दर बढ़ रही है लेकिन धीमी गति से।

यह तो कहना ही होगा कि 2025 की शुरुआत से, वियतनामी कॉफ़ी उद्यमों को यूरोपीय बाज़ार की नवीनतम आवश्यकताओं को भी सक्रिय रूप से पूरा करना होगा, और वनों की कटाई वाले क्षेत्रों में उगाई गई कॉफ़ी का आयात न करने या वनों के क्षरण का कारण न बनने का दृढ़ संकल्प लेना होगा। व्यापार में भारी उतार-चढ़ाव, टिकाऊ उत्पादन प्रवृत्तियों और गुणवत्ता संबंधी मुद्दों के साथ-साथ, घरेलू कॉफ़ी उद्योग को दुनिया में दूसरे सबसे बड़े निर्यातक के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखने के लिए अनुकूलन का प्रयास करना होगा।

स्रोत लिंक: https://congthuong.vn/nguon-cung-tiep-tuc-duoc-bo-sung-gia-xuat-khau-ca-phe-giam-manh-291176.html