होई एन में '5-स्टार' रेस्तरां ने निर्माण श्रमिकों और लॉटरी टिकट धारकों के लिए बुफे पार्टी शुरू की, जिसमें वे जी भरकर खा सकेंगे और जाते समय उपहार भी दे सकेंगे।

होई एन के एक रेस्तरां द्वारा एक विशेष बुफे पार्टी का आयोजन किया गया। 1,000 निमंत्रण पत्र बांटे गए, कई गरीब परिवार अपने बच्चों और माता-पिता को जी भरकर खाने के लिए लाए।

Báo Tuổi Trẻ•28/04/2025

होई एन में '5-स्टार' रेस्तरां ने बुफे पार्टी का आयोजन किया, निर्माण श्रमिकों और लॉटरी टिकट धारकों को जी भरकर खाने के लिए आमंत्रित किया, और जाते समय उपहार दिए - फोटो 1.

27 अप्रैल को गरीब मज़दूर बुफ़े डिनर का आनंद लेते हुए। फोटो: नहान क्वी

पार्टी 27 अप्रैल को रात लगभग 10 बजे समाप्त हुई।

"यह पहली बार है जब हमने इतनी विविधता और स्वादिष्टता वाला बुफे (स्व-सेवा भोजन) खाया है, और वह भी इतने सुंदर रेस्तरां में। हम दोनों तृप्त और खुश हैं" - होई एन में कार्यरत दुय शुयेन की एक कार्यकर्ता सुश्री गुयेन थी ले ने कहा।

27 अप्रैल की दोपहर से ही, होई एन प्राचीन शहर के बगल में स्थित दाओ दुय तु स्ट्रीट पर लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी है। बोई कॉम रेस्टोरेंट के सामने, पूरी जगह साफ़ कर दी गई है। 30 अप्रैल की छुट्टी मनाने के लिए होई एन के मज़दूरों और गरीब लोगों के लिए बुफ़े पार्टी आयोजित करने हेतु कर्मचारियों और रसोइयों को जुटाने के लिए रेस्टोरेंट को अस्थायी रूप से मेहमानों के लिए बंद कर दिया गया है।

बोई कॉम रेस्तरां के प्रबंधक श्री लुओंग क्वी नहान ने कहा कि देश के एकीकरण की 50वीं वर्षगांठ के अवसर पर, रेस्तरां ने अपने स्वयं के धन का उपयोग करके एक बुफे पार्टी आयोजित करने और जरूरतमंदों को इसका आनंद लेने के लिए आमंत्रित करने का निर्णय लिया।

पिछले कुछ दिनों से, इस पार्टी की जानकारी फेसबुक पर और 20 दाओ दुय तु स्थित रेस्टोरेंट बोई कॉम के सामने दी जा रही है। लगभग 1,000 भोजन कूपन बाँटे जा चुके हैं, और ज़रूरतमंद लोगों, बुज़ुर्गों, निर्माण मज़दूरों, साइकिल चालकों, मोटरबाइक टैक्सी चालकों, लॉटरी टिकट विक्रेताओं... सभी को कूपन दिए जा रहे हैं।

बोई कॉम रेस्टोरेंट के कर्मचारियों ने बुफ़े तैयार किया और 27 अप्रैल को शाम 5 बजे से परोसना शुरू कर दिया। कई लोग पहले से ही अपना खाना पाने के लिए इंतज़ार कर रहे थे। उन्हें रेस्टोरेंट की उन जगहों पर बैठने के लिए आमंत्रित किया गया था जो मूल रूप से आलीशान मेहमानों के लिए आरक्षित थीं। खाने की मेज़ों पर मेज़पोश बिछे थे और एयर कंडीशनिंग ठंडी थी।

श्री लुओंग क्वी नहान के अनुसार, पार्टी मूलतः एक घंटे बाद समाप्त होने वाली थी, लेकिन वहां बहुत अधिक "मेहमान" थे, साथ ही लॉटरी टिकट बेचने वाले और सड़क पर सामान बेचने वाले बहुत से लोग देर से घर आए, इसलिए पार्टी लगभग 10 बजे समाप्त हुई।

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भोजन प्राप्त करने का स्थान शानदार ढंग से डिज़ाइन किया गया है ताकि कर्मचारी इसका आनंद ले सकें - फोटो: नहान क्वी

"27 अप्रैल की दोपहर को रेस्तरां में आए 100% लोगों ने पहले कभी बुफ़े नहीं खाया था। चूँकि वे पार्टी का आनंद लेने के तरीके से परिचित नहीं थे, इसलिए हमें उनकी सहायता और मार्गदर्शन के लिए कर्मचारियों की व्यवस्था करनी पड़ी।"

मेहमान बहुत थे, लेकिन रेस्टोरेंट एक साथ लगभग 1,000 लोगों को खाना नहीं परोस सकता था, इसलिए हमें तीन शिफ्टों में बाँटना पड़ा, हर शिफ्ट डेढ़ घंटे की। कार्यक्रम लगभग रात 10 बजे समाप्त हुआ, और खाने वालों और सेवा कर्मचारियों, दोनों ने उस दिन की खुशी महसूस की जब पूरा देश इस त्योहार का जश्न मना रहा था," श्री नहान ने कहा।

मेहमानों को जी भरकर खाने के लिए आमंत्रित करने के अलावा, बोई कॉम रेस्तरां 30 अप्रैल के उपलक्ष्य में विशेष मेहमानों के लिए एक स्मारिका, पीले सितारे के साथ एक लाल झंडा (छोटे आकार का) भी तैयार करता है।

होई एन में बोई कॉम रेस्तरां एक ऐसा स्थान है जो कई पर्यटकों और होई एन के लोगों के लिए जाना जाता है क्योंकि यह पुराने शहर के बगल में है और इसका स्थान प्रभावशाली है।

इस रेस्तरां ने बार-बार पितृभूमि से संबंधित गतिविधियों के माध्यम से सहानुभूति पैदा की है, जैसे कि रेस्तरां में पीले सितारों के साथ लाल झंडे लटकाना, ग्राहकों को राष्ट्रीय ध्वज के साथ मुद्रित शर्ट देना, गरीबों और पश्चिमी मेहमानों को देने के लिए बान चुंग लपेटना...

होई एन - फोटो 4.

पार्टी की शुरुआत में कई लोग अपना भोजन लेने आए - फोटो: नहान क्वी

होई एन में '5-स्टार' रेस्तरां ने बुफे पार्टी का आयोजन किया, निर्माण श्रमिकों और लॉटरी टिकट धारकों को जी भरकर खाने के लिए आमंत्रित किया, और जाते समय उपहार दिए - फोटो 4.