खेतों में पराली के उपचार के लिए जैविक उत्पादों के उपयोग के अनेक लाभ

इससे न केवल पर्यावरण प्रदूषण कम होता है, बल्कि फसल कटाई के बाद भूसे के उपचार के लिए जैविक उत्पादों के उपयोग से हा तिन्ह के किसानों को उर्वरक लागत कम करने और उत्पादकता बढ़ाने में भी मदद मिलती है।

किसानों में अक्सर फसल कटाई के बाद पुआल और ठूंठ जलाने की आदत होती है।

हर बार चावल की कटाई के बाद, हा तिन्ह के कई खेत किसानों द्वारा पराली जलाने से धुएँ और धूल से ढक जाते हैं। इससे न केवल पर्यावरण प्रदूषित होता है, बल्कि पराली जलाने की प्रक्रिया में उसमें मौजूद कार्बनिक पदार्थ अकार्बनिक पदार्थों में बदल जाते हैं, जिससे खेत सूखकर कठोर हो जाते हैं; जिससे पारिस्थितिकी तंत्र में असंतुलन पैदा होता है...

2023 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, किसान सहायता केंद्र (प्रांतीय किसान संघ) ने क्षेत्र IV के पौध संरक्षण केंद्र और जैविक कृषि केंद्र (वियतनाम कृषि अकादमी) के साथ समन्वय करके एमुनिव का उपयोग करके एक मॉडल तैयार किया है - जिसमें सीधे खेत में पुआल और ठूंठ का उपचार किया जाएगा।

यह उत्पाद जैविक कृषि केंद्र द्वारा शोधित और हस्तांतरित राष्ट्रीय अनुसंधान परियोजनाओं का एक परिणाम है। यह मॉडल इन समुदायों में कुल 5 हेक्टेयर क्षेत्र में लागू किया गया है: हांग लोक (लोक हा), वियत तिएन (थाच हा), क्य तिएन (क्य आन्ह जिला), कैम क्वांग, कैम थाच (कैम ज़ुयेन) - प्रत्येक इकाई 1 हेक्टेयर है।

खेतों में पराली के उपचार के लिए जैविक उत्पादों के उपयोग के अनेक लाभ

हुआंग गियांग गांव, वियत तिएन कम्यून, थाच हा में ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु के चावल के खेतों में पराली उपचार उत्पादों का उपयोग किया गया है, जहां चावल की फसल अच्छी तरह से उगती है और यह कीटों और बीमारियों से मुक्त है।

वियत तिएन कम्यून (थच हा) के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन बा डाट ने कहा: "ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, मौसम का दबाव बहुत अधिक होता है, खेतों में पराली को सड़ने का समय नहीं मिलता, जिससे उत्पादन और अधिक कठिन हो जाता है। मॉडल के बारे में जानने पर, कई परिवारों ने साहसपूर्वक भाग लेने के लिए पंजीकरण कराया। कम्यून ने 1.3 हेक्टेयर (11 परिवारों) के क्षेत्रफल वाले हुआंग गियांग गाँव में मॉडल का चयन और कार्यान्वयन किया। उत्पाद का उपयोग करना काफी आसान है, बस उत्पाद को मिट्टी या उर्वरक के साथ मिलाकर खेत में फैला दें। लगभग 10 दिनों के बाद, पराली सड़ जाती है और जैविक खाद बन जाती है। हालाँकि पहली फसल में लोगों के पास अनुभव की कमी थी और उन्होंने तकनीकी प्रक्रिया का पूरी तरह से पालन नहीं किया था, फिर भी मॉडल ने स्पष्ट प्रभावशीलता दिखाई। लोग बहुत उत्साहित थे और अगली फसलों में इसका उपयोग जारी रखना चाहते थे।"

खेतों में पराली के उपचार के लिए जैविक उत्पादों के उपयोग के अनेक लाभ

उत्पाद का उपयोग किए बिना खेत में 15 दिनों के बाद की मिट्टी (बाएं) और एमुनिव उत्पाद का उपयोग करने के 15 दिनों के बाद की मिट्टी (दाएं)।

श्री बिएन वान क्वांग - सेवा प्रमुख - किसान सहायता विभाग (प्रांतीय किसान सहायता केंद्र) ने कहा: "उत्पाद के साथ 15 दिनों के उपचार के बाद, हमने मॉडल क्षेत्र की जाँच की और पाया कि चावल के पौधे जल्दी पक गए, उनकी जड़ें लंबी थीं, काली जड़ें कम थीं, और नियंत्रण क्षेत्र की तुलना में अधिक सांद्रता में पक गए, और ठूंठ जल्दी सड़ गए; निरीक्षण के समय, नियंत्रण क्षेत्र में ठूंठ अभी तक पूरी तरह से विघटित नहीं हुआ था, और मिट्टी में एक दुर्गंध, खट्टी गंध थी। इसके अलावा, उत्पाद ने खेत में मिट्टी और पानी के एसिड सल्फेट से दूषित होने की स्थिति पर भी काबू पा लिया; शारीरिक जड़ घुटन, लाल ईल पूंछ की घटना को लगभग पूरी तरह से सीमित कर दिया, और भूरे धब्बे, काले धब्बे और भूरे धब्बे जैसे रोगों को काफी कम कर दिया..."।

35 दिनों के बाद, किसानों को उत्पाद उपयोग मॉडल से अंतर साफ़ दिखाई देगा। चावल में अदरक जैसे हरे पत्ते, मज़बूत पौधे और स्वस्थ पौधे होते हैं; नियंत्रित खेत में, चावल का रंग गहरा हरा होता है, पौधे कमज़ोर होते हैं, और कई पत्ती लपेटने वाले कीट दिखाई देते हैं।

खेतों में पराली के उपचार के लिए जैविक उत्पादों के उपयोग के अनेक लाभ

उत्पाद का उपयोग किए बिना नियंत्रण क्षेत्र में चावल की जड़ें (बाएं) और एमुनिव उत्पाद से उपचारित मॉडल क्षेत्र में जड़ें (दाएं)

मौसम के अंत तक, निगरानी से पता चला कि मॉडल क्षेत्र और नियंत्रण क्षेत्र में फूलों/क्षेत्र की संख्या मूलतः बराबर थी। हालाँकि, मॉडल क्षेत्र में खाली दानों की दर नियंत्रण क्षेत्र की तुलना में 4.2% कम थी, इसलिए मॉडल क्षेत्र में औसत उपज 300 किग्रा/साओ तक पहुँच गई, जो नियंत्रण क्षेत्र की तुलना में 40 किग्रा/साओ (>15%) अधिक थी।

यह उल्लेखनीय है कि एमुनिव के उपयोग के मॉडल में, किसान रासायनिक उर्वरकों का उपयोग 30% तक कम कर देते हैं, लेकिन पौधे फिर भी स्वस्थ रूप से विकसित होते हैं, तथा कीटों और बीमारियों का खतरा कम होता है।

हा तिन्ह में कुछ प्रायोगिक मॉडलों के माध्यम से, यह दिखाया गया है कि खेतों में पुआल उपचार उत्पादों का उपयोग आर्थिक दक्षता बढ़ाने, मिट्टी में सुधार करने, कीटों और बीमारियों को सीमित करने, पर्यावरण के अनुकूल होने और किसानों को कई व्यावहारिक लाभ पहुंचाने के उपायों में से एक है।
आने वाले वर्षों में, विशेष रूप से ग्रीष्म-शरद ऋतु की फ़सलों में, हम किसान सहायता केंद्र को निर्देश देते रहेंगे कि वह संघ के सभी स्तरों के साथ समन्वय स्थापित करके किसान सदस्यों को व्यापक पैमाने पर पराली उपचार उत्पादों के उपयोग के उपायों के बारे में जागरूक और प्रेरित करे। साथ ही, किसानों को धीरे-धीरे धुआँ रहित खेत बनाने, जैविक संसाधनों को पुनर्स्थापित करने, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए प्रोत्साहित और समर्थित करने हेतु तंत्र और नीतियाँ विकसित करने हेतु विशिष्ट क्षेत्रों के साथ समन्वय करें।
श्री गुयेन तिएन आन्ह
प्रांतीय किसान संघ के उपाध्यक्ष

डुओंग चिएन

स्रोत