2024 में कॉफ़ी निर्यात में वृद्धि को बढ़ावा देने वाले कई कारक

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2024 में कॉफ़ी निर्यात में वृद्धि को बढ़ावा देने वाले कई कारक — 2024 में भी कॉफ़ी निर्यात के आशावादी बने रहने का अनुमान है। फोटो: वु लोंग

कॉफी की कीमतों को उच्च स्तर पर स्थिर रखने वाले प्रमुख कारक

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन (विकोफ़ा) के अध्यक्ष श्री गुयेन नाम हाई के अनुसार, कॉफ़ी की कीमतों में हालिया वृद्धि कई कारकों के कारण हुई है, जिनमें जलवायु परिवर्तन का प्रभाव, अल नीनो की घटना, जिसके कारण दुनिया भर के कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में सूखा पड़ा है और आपूर्ति में कमी आई है, शामिल हैं। जलवायु कारकों के अलावा, दुनिया भर में सैन्य संघर्षों और लाल सागर में तनाव के कारण शिपिंग लागत और कई अन्य लागतें बढ़ गई हैं। कॉफ़ी की कीमतों में वृद्धि को प्रभावित करने वाला एक प्रमुख कारक यह है कि दुनिया भर के कई वित्तीय सट्टेबाज (तेल और सोने के बाद) सट्टा लगाने के लिए कॉफ़ी को चुनते हैं।

सर्वेक्षण से पता चलता है कि इस हफ़्ते मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफ़ी की औसत कीमत पिछले हफ़्ते की तुलना में लगातार बढ़ रही है। ख़ास तौर पर, डाक लाक में, कॉफ़ी की औसत कीमत VND91,093/किग्रा तक पहुँच गई, जो पिछले हफ़्ते (VND3,200/किग्रा की वृद्धि) की तुलना में 3.64% और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 93.27% अधिक है।

कॉफ़ी की कीमतें उच्च स्तर पर स्थिर बनी हुई हैं। स्रोत: विफोका

लाम डोंग में, कॉफी की औसत कीमत VND90,320/किग्रा तक पहुंच गई, जो पिछले सप्ताह (VND3,180/किग्रा) की तुलना में 3.65% अधिक है, और पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 92.99% अधिक है।

हाल के दिनों में कॉफ़ी की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी के कारणों का आकलन करते हुए, जेसीआई वियतनाम 2023 के अध्यक्ष श्री वु तुआन आन्ह ने कहा: जापान के निक्केई एशिया अखबार ने भी बताया है कि वैश्विक कॉफ़ी वायदा कीमतें रिकॉर्ड स्तर या हाल के उच्चतम स्तर के करीब हैं। चीन और अन्य एशियाई देशों में बढ़ते मध्यम वर्ग की बढ़ती मांग के कारण कीमतों में तेज़ी आ रही है, जबकि दुनिया के कुछ प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक देश जलवायु परिवर्तन के कारण फसल की विफलता से लगभग जूझ रहे हैं।

"अल नीनो के कारण पड़े सूखे का कॉफ़ी उत्पादन और उसकी गुणवत्ता पर गहरा असर पड़ रहा है। कॉफ़ी के फूल आने के दौरान भारी बारिश भी फसल उत्पादन को प्रभावित करती है। बढ़ती माँग के बीच आपूर्ति में कमी और रसद संबंधी कठिनाइयाँ कॉफ़ी की कीमतों को बढ़ाने वाले मुख्य कारक हैं," श्री वु तुआन आन्ह ने ज़ोर देकर कहा।

वियतनामी कॉफ़ी की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है, जिससे वैश्विक उपभोक्ताओं की ज़रूरतें पूरी हो रही हैं। फोटो: वु लोंग

जानकारी यह भी दर्शाती है कि 2023-2024 की अवधि में वैश्विक कॉफी बीन की खपत 2013-2014 की तुलना में 20% बढ़ जाएगी, जिसमें एशिया में सबसे अधिक वृद्धि होगी।

श्री वु तुआन आन्ह ने कहा, "कॉफी की कीमतें ऊंची बनी रहेंगी, खासकर यदि दुनिया की प्रमुख अर्थव्यवस्थाएं ब्याज दरों में कमी जारी रखती हैं, तो कम से कम 2024 की पहली छमाही में कॉफी निर्यात को लाभ मिलता रहेगा।"

कॉफ़ी निर्यात आशावादी बना हुआ है

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, वियतनाम और इंडोनेशिया जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में इसी अवधि के दौरान कॉफ़ी की खपत क्रमशः 60% और 90% बढ़ी है। विशेष रूप से, दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा कॉफ़ी उपभोक्ता चीन, वर्तमान में 130% तक की वृद्धि का अनुभव कर रहा है।

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन (विकोफ़ा) के अपडेट से पता चलता है कि 2024 के पहले दो महीनों में (तीन महीने का डेटा अपडेट नहीं किया गया - पीवी), वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात लगभग 394,167 टन कॉफ़ी तक पहुँच गया, जिसका मूल्य लगभग 1.25 अरब अमेरिकी डॉलर था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 15.1% और मूल्य में 67.7% अधिक है। रोबस्टा कॉफ़ी का निर्यात मूल्य लगभग 1.84 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जबकि अरेबिका कॉफ़ी बीन्स का निर्यात मूल्य 56.62 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया।

2023/2024 फसल वर्ष के पहले 5 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 764,802 टन कॉफी का निर्यात किया, जिसका कारोबार 2.36 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक था, जो पिछले फसल वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 1.5% और मूल्य में 39.4% अधिक था।

कीमतों, वैश्विक कॉफी उत्पादन रिपोर्ट और देशों की आयात मांग के बारे में आशावादी कारकों के आधार पर, विकोफा के उपाध्यक्ष श्री थाई नु हिएप ने टिप्पणी की: 2023-2024 फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफी निर्यात 4.5-5 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच सकता है।

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