वर्ष 2025 के टेट (चंद्र नव वर्ष) की मांग को पूरा करने के लिए भरपूर पके फलों से लदी सजावटी अंगूर की बेलें बेची जा रही हैं – फोटो: एएन एएनएच
15 जनवरी को, तुओई ट्रे ऑनलाइन ने निन्ह फुओक जिले ( निन्ह थुआन प्रांत) के सजावटी अंगूर के बागानों में चहल-पहल का माहौल देखा, जहां किसान 2025 में टेट (चंद्र नव वर्ष) की सजावट की मांग को पूरा करने के लिए अपने पौधों की देखभाल में व्यस्त थे।
उच्च कीमत के बावजूद, इन उत्पादों की मांग अभी भी बहुत अधिक है।
फूओक थुआन कम्यून (निन्ह फूओक जिले) में होआंग येन अंगूर के बाग के मालिक टोंग मिन्ह होआंग ने अपनी सजावटी अंगूर की बेलों की सावधानीपूर्वक देखभाल और सजावट करते हुए कहा कि यह किसानों के लिए प्रत्येक अंगूर की बेल को उसकी सर्वोत्तम अवस्था में सावधानीपूर्वक विकसित करने का चरम मौसम है ताकि पारंपरिक चंद्र नव वर्ष के लिए अंगूर उपलब्ध कराए जा सकें।
श्री होआंग के अनुसार, सजावटी अंगूर की बेलों का बाजार पिछले वर्षों की तुलना में इस वर्ष कहीं अधिक जीवंत है।
वर्तमान में, उनके परिवार ने देश भर के प्रांतों और शहरों में गमलों में लगे सजावटी अंगूर की 100 से अधिक बेलें बेची हैं।
पकने की कगार पर खड़ी विशाल अंगूर की बेलों की किसान सावधानीपूर्वक देखभाल कर रहे हैं ताकि उन्हें 2025 के चंद्र नव वर्ष के दौरान बेचा जा सके – फोटो: एएन एएनएच
श्री होआंग ने कहा, “मेरे बगीचे में गमलों में लगे सजावटी अंगूर की बेलें लगभग 300 हैं। अंगूर के गुच्छों के आकार और संख्या के आधार पर विक्रय मूल्य भिन्न होता है। विशेष रूप से, अत्यधिक फल देने वाली अंगूर की बेलें, जिनकी कीमत 2-3 मिलियन वीएनडी है, तेजी से बिक रही हैं क्योंकि ग्राहक लगातार ऑर्डर दे रहे हैं।”
श्री होआंग के अनुसार, इस वर्ष उत्पादक कैंडी अंगूर और ब्लैक फिंगर अंगूर जैसी काली अंगूर की किस्मों की खेती सीमित कर रहे हैं। इसके बजाय, वे नव वर्ष के मौसम में उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करने के लिए चटख रंगों वाले लाल और गुलाबी जापानी अंगूर उगा रहे हैं।
सजावटी अंगूर इतने आकर्षक क्यों होते हैं?
फलों से लदे अंगूर के बाग टेट (वियतनामी चंद्र नव वर्ष) की तैयारी में जुटे हैं – फोटो: एएन एएनएच
फूओक थुआन कम्यून (निन्ह फूओक जिले) में स्थित ए8 अंगूर सहकारी समिति में, सदस्य चंद्र नव वर्ष के अवसर पर ग्राहकों तक पहुंचाने के लिए अंगूर की शाखाओं को बांधने और अंगूर की बेलों को पैक करने में व्यस्त हैं।
ए8 अंगूर सहकारी समिति के प्रबंधक श्री ले न्गोक होआई के अनुसार, सहकारी समिति के पास विभिन्न आकारों और आकृतियों की 8,000 से अधिक सजावटी अंगूर की बेलें हैं।
श्री टोंग मिन्ह होआंग अंगूर की बेलों को सजाने और ग्राहकों को भेजने से पहले अंगूरों को बोरियों में भरने में व्यस्त हैं - फोटो: एएन एएनएच
छोटे गमलों में लगे अंगूर की बेलों की कीमत 300,000 से 500,000 वीएनडी प्रति गमले तक होती है, जबकि दो मंजिला खड़े और सौर ऊर्जा से चलने वाले गमलों में लगे अंगूर की बेलों की कीमत 2 से 4 मिलियन वीएनडी तक होती है।
इस वर्ष, लाल अंगूर, हरे अंगूर और जापानी गुलाबी अंगूर जैसी पारंपरिक अंगूर की किस्मों के अलावा, सहकारी समिति कोरियाई पेओनी अंगूर, लाल पेओनी अंगूर और क्योहो अंगूर जैसी नई किस्मों के साथ भी प्रयोग कर रही है।
“फिलहाल, सहकारी समिति के 50% से अधिक अंगूर के बाग व्यापारियों द्वारा देश भर में वितरण के लिए पहले ही बुक हो चुके हैं। पूर्वानुमानों और पिछले वर्षों के अनुभवों के आधार पर, टेट (चंद्र नव वर्ष) के नजदीक आने पर सजावटी अंगूरों की मांग बढ़ जाती है, जिससे कमी का खतरा बढ़ जाता है। मांग जितनी अधिक होगी, सजावटी अंगूरों की कीमत उतनी ही अधिक होगी,” श्री होआई ने कहा।
निन्ह थुआन के अंगूर के बागान सजावटी अंगूर की बेलों को संग्राहकों तक पहुंचाने के लिए पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं – फोटो: एएन एएनएच
तुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, निन्ह थुआन में सजावटी अंगूर की बेलें खरीदने वाले व्यापारी श्री ट्रूंग दिन्ह गुयेन ने कहा कि उत्तरी प्रांतों में, जिनमें हनोई , क्वांग निन्ह और हाई फोंग जैसे प्रमुख बाजार शामिल हैं, टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए सजावटी अंगूर की बेलों की मांग वर्तमान में बहुत अधिक है।
“खुबानी और आड़ू के फूलों की तुलना में, सजावटी अंगूर की बेलें धीरे-धीरे एक अनूठा और आकर्षक सजावटी पौधा बनती जा रही हैं, जो अपने जीवंत लाल रंग और देखभाल में आसानी के कारण अलग ही आकर्षण रखती हैं। चंद्र नव वर्ष के बाद, सजावटी अंगूर की बेलों को छाया के लिए अलग से लगाया जा सकता है, जिससे बगीचे में एक विशेष आकर्षण का केंद्र बनता है, इसलिए ये शौकीनों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं,” श्री गुयेन ने बताया।
निन्ह थुआन देश का सबसे बड़ा अंगूर उत्पादक प्रांत है, जिसका क्षेत्रफल लगभग 1,000 हेक्टेयर है और प्रति हेक्टेयर लगभग 25 टन की वार्षिक उपज होती है।
प्रांत की 2030 तक की विकास योजना का लक्ष्य लगभग 2,000 हेक्टेयर में अंगूर की खेती करना है, जो निन्ह फुओक, निन्ह सोन, निन्ह हाई और फान रंग - थाप चाम शहर के जिलों में केंद्रित है।
इसका लाभ उठाते हुए, निन्ह थुआन के अंगूर उत्पादक प्रत्येक चंद्र नव वर्ष पर अनोखी सजावटी अंगूर की बेलें उगाते हैं। पिछले लगभग पाँच वर्षों से, खुबानी के फूल, आड़ू के फूल और कुमकुम के साथ-साथ सजावटी अंगूर की बेलें भी नव वर्ष की सजावट के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गई हैं।






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