विटामिन सी से भरपूर फल

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अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ सुश्री जेसिका जी. एंडरसन ने कहा: विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण, एल-कार्निटाइन संश्लेषण (चयापचय के लिए आवश्यक रसायन), कुछ न्यूरोट्रांसमीटरों के निर्माण, प्रोटीन चयापचय, साथ ही संयोजी ऊतक, मांसपेशियों, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं के निर्माण और उपचार के लिए आवश्यक है।

अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) के अनुसार, 19 वर्ष से अधिक आयु के पुरुषों को प्रतिदिन 90 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है। 19 वर्ष से अधिक आयु की महिलाओं को प्रतिदिन 75 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है। वहीं, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को क्रमशः 85 मिलीग्राम और 120 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है।

रियल सिंपल के अनुसार, विटामिन सी से भरपूर कुछ फल यहां दिए गए हैं।

नारंगी

संतरे विटामिन सी से भरपूर फल होने के लिए जाने जाते हैं, एक मध्यम आकार के फल में 70 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। यह मात्रा संतरे की सभी लोकप्रिय किस्मों में समान होती है, जिससे विटामिन सी की आपकी दैनिक खुराक प्राप्त करना आसान हो जाता है।

Trong 320 g ổi chứa tới 376 mg vitamin C — 320 ग्राम अमरूद में 376 मिलीग्राम तक विटामिन सी होता है

अमरूद

320 ग्राम अमरूद में 376 मिलीग्राम तक विटामिन सी होता है, जो शरीर की दैनिक ज़रूरत से कहीं ज़्यादा है। इसके अलावा, अमरूद का रस भी विटामिन सी का एक प्रभावी स्रोत है।

कीवी

एक मध्यम आकार की कीवी में 64 मिलीग्राम तक विटामिन सी, फाइबर और कई अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, जो स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि विटामिन सी का भी एक समृद्ध स्रोत है। केवल 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी से आप अपने शरीर को 49 मिलीग्राम तक विटामिन सी प्रदान कर सकते हैं, जो आपके स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

तरबूज

खरबूजा न केवल एक ताज़गी देने वाला व्यंजन है, बल्कि शरीर के लिए कई ज़रूरी पोषक तत्व भी प्रदान करता है। सिर्फ़ 177 ग्राम खरबूजा शरीर को 58 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान कर सकता है, जो दैनिक विटामिन सी की ज़रूरतों को पूरा करने में मदद करता है।

अंगूर

आधे मध्यम आकार के अंगूर से 39 मिलीग्राम विटामिन सी प्राप्त होता है, तथा 180 मिलीलीटर अंगूर के रस से 70 मिलीग्राम तक विटामिन सी प्राप्त होता है।

सेब

सेब एक आसानी से मिलने वाला फल है जो फाइबर और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है। प्रतिदिन एक मध्यम आकार का सेब आपको 8 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान कर सकता है।

अनानास

अनानास एक लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल है और इसमें फाइबर, विटामिन बी6, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। विशेष रूप से, अनानास विटामिन सी का भी एक समृद्ध स्रोत है, 225 ग्राम अनानास में 79 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।