उच्च तकनीक वाली कृषि युवा श्रमिकों को व्यवसाय शुरू करने के लिए अपने गृहनगर लौटने के लिए आकर्षित करती है

हो ची मिन्ह सिटी किम लोंग कोऑपरेटिव (फू गियाओ कम्यून, हो ची मिन्ह सिटी) के उच्च तकनीक वाले खरबूजे उगाने वाले मॉडल की सफलता ने कई युवा श्रमिकों को व्यवसाय शुरू करने के लिए अपने गृहनगर लौटने के लिए आकर्षित किया है।

हाल के वर्षों में, हो ची मिन्ह सिटी (पूर्व में बिन्ह डुओंग प्रांत का फु गियाओ जिला) स्थित फु गियाओ कम्यून, किम लोंग कोऑपरेटिव के रूप में उभरा है, जो साहसपूर्वक उच्च तकनीक वाले खरबूजे उगा रहा है। पहले, कम्यून के लोग मुख्यतः सब्ज़ियाँ, रबर, मिर्च उगाते थे... लेकिन मौसम के आधार पर उनकी आय अस्थिर रहती थी। ग्रीनहाउस में खरबूजे उगाने के बाद से, लोगों के जीवन में उल्लेखनीय बदलाव आया है, उनकी आय बढ़ी है और वे अधिक स्थिर और आसान तथा अधिक पेशेवर तरीके से काम करने लगे हैं।

किम लॉन्ग कोऑपरेटिव के हाई-टेक ग्रीनहाउस में किसान खरबूजों की देखभाल करते हुए। फोटो: ट्रान फी।

हरे-भरे खेतों के बीच, किम लॉन्ग कोऑपरेटिव का ग्रीनहाउस विदेशों के खेतों जितना ही आधुनिक है। अंदर, खरबूजे बड़े करीने से लगाए गए हैं और इज़राइली तकनीक से बनी एक स्वचालित ड्रिप प्रणाली से पानी दिया जाता है। पूरे ग्रीनहाउस में नमी, तापमान और प्रकाश मापने के लिए सेंसर लगे हैं। सारा डेटा फ़ोन पर भेजा जाता है, और उत्पादकों को हर विकास चरण के लिए पानी और उर्वरक की मात्रा समायोजित करने के लिए बस कुछ बटन दबाने होते हैं। इसकी बदौलत, खरबूजे के पौधे समान रूप से बढ़ते हैं, उनमें कीट कम लगते हैं, और उपज 2.5 से 3 टन/1,000 वर्ग मीटर तक होती है।

किम लॉन्ग कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन होंग क्वायेट ने कहा कि हर खरबूजे के पेड़ की देखभाल डेटा और तकनीक से की जाती है। तकनीक पानी बचाने, श्रम कम करने और बेहद प्रभावी होने में मदद करती है। श्री क्वायेट के अनुसार, सबसे मुश्किल काम किसानों की सोच बदलना है। पहले तो हर कोई तकनीक से डरता था क्योंकि यह महंगी थी, लेकिन जब लोगों ने इसकी वास्तविक प्रभावशीलता देखी, तो हर कोई इसे सीखने और इसे लागू करने के लिए उत्सुक हो गया। "अब, हम जैसे किसान न केवल कुदाल पकड़ना जानते हैं, बल्कि फ़ोन पकड़ना, चार्ट देखना, सिंचाई मशीनों को समायोजित करना और पैरामीटर पढ़ना भी जानते हैं। नए तरीके से खेती करना मज़ेदार है, मुझे एक फील्ड इंजीनियर जैसा महसूस होता है," श्री क्वायेट ने हँसते हुए कहा।

सही उत्पादन प्रक्रिया के कारण, किम लॉन्ग कोऑपरेटिव के खरबूजे उपभोक्ताओं को बहुत पसंद आ रहे हैं। वर्तमान में, कोऑपरेटिव ने घरेलू और विदेशी उद्यमों के साथ अनुबंध किए हैं और हर साल सैकड़ों टन खरबूजे निर्यात करता है जो वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों को पूरा करते हैं। उत्पादन का एक हिस्सा जापान को निर्यात किया गया है - एक ऐसा बाजार जो सभी उत्पादों के मामले में बेहद सावधानी बरतने के लिए जाना जाता है।

केवल सिंचाई तकनीक तक ही सीमित नहीं, किम लॉन्ग कोऑपरेटिव पूरी उत्पादन प्रक्रिया के लिए इलेक्ट्रॉनिक डायरी का भी इस्तेमाल करता है। प्रत्येक सदस्य सिंचाई की तारीख, उर्वरक की मात्रा और कीटनाशक के प्रकार को रिकॉर्ड करता है। यह डेटा एक सॉफ्टवेयर में सेव किया जाता है ताकि ग्राहकों को ज़रूरत पड़ने पर तुरंत मिल सके। कोऑपरेटिव ने उत्पादों को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए अतिरिक्त कोल्ड स्टोरेज और स्वचालित पैकेजिंग मशीनों में भी निवेश किया है।

पार्टी समिति के उप सचिव और फु गियाओ कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री वु हाई ली ने कहा: "हमने यह निर्धारित किया है कि उच्च तकनीक वाली कृषि का विकास एक दीर्घकालिक दिशा है। किम लोंग कोऑपरेटिव की स्थापना के बाद से, इलाके में भूमि प्रक्रियाओं, तरजीही ऋणों से लेकर तकनीकी प्रशिक्षण तक के समर्थन के लिए हमेशा अनुकूल परिस्थितियाँ बनाई गई हैं। इस मॉडल ने साबित कर दिया है कि अगर किसान विज्ञान और तकनीक का उपयोग करना जानते हैं, तो वे अपनी मातृभूमि में पूरी तरह से समृद्ध हो सकते हैं।"

माई होंग क्वायेट का हाई-टेक खरबूजा उगाने का मॉडल युवाओं को अपनी मातृभूमि में लौटकर धन कमाने के लिए आकर्षित करने की दिशा में एक नया कदम है। फोटो: ट्रान फी।

श्री ली के अनुसार, किम लॉन्ग कोऑपरेटिव की सफलता न केवल दर्जनों परिवारों की आय बढ़ाने में मदद करती है, बल्कि समुदाय में भी इसका व्यापक प्रसार करती है। दूर-दराज काम करने वाले समुदाय के कई युवा अब खरबूजे उगाने, ग्रीनहाउस में निवेश करने और नई तकनीकों को अपनाने के लिए अपने गृहनगर लौट आए हैं। श्री ली ने बताया, "पहले, किसान केवल अनुभव पर निर्भर रहते थे, लेकिन अब खेती के लिए ज्ञान और तकनीक की आवश्यकता है। यही सोच फु जियाओ को हरित, स्वच्छ और आधुनिक कृषि की ओर बढ़ते हुए, मजबूती से बदलने में मदद कर रही है।"

किम लॉन्ग कोऑपरेटिव का हाई-टेक खरबूजा उगाने का मॉडल भी लोगों की नवाचार की भावना और अमीर बनने की चाहत को दर्शाता है। जो लोग पहले सिर्फ़ खेतों से परिचित थे, वे अब असली कृषि इंजीनियर बन गए हैं, जो आँकड़ों के साथ काम कर रहे हैं, मशीनों का संचालन कर रहे हैं और एक नई सोच के साथ बाज़ार में कदम रख रहे हैं।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-hut-lao-dong-tre-ve-que-lap-nghiep-d782606.html