ला गी के किसान टेट सब्जी की फसल में व्यस्त

पिछले वर्षों में, ला गी कस्बे में सब्ज़ी उगाने का क्षेत्र मुख्यतः तान बिन्ह कम्यून और बिन्ह तान वार्ड में ही था। हालाँकि, यह समझते हुए कि सब्ज़ियाँ उगाने से काफ़ी स्थिर आय होती है, हाल के वर्षों में, तान फुओक, तान तिएन, तान हाई कम्यून और तान अन वार्ड के कई किसान परिवारों ने भी अपने परिवार की खाली ज़मीन पर सब्ज़ियाँ उगानी शुरू कर दी हैं। तब से, ला गी कस्बे में सब्ज़ी उगाने के क्षेत्र का लगातार विस्तार किया गया है, ताकि लोगों की हरी सब्ज़ियों की बढ़ती माँग को पूरा किया जा सके, खासकर टेट के दौरान।

आम तौर पर हर साल, 10वें चंद्र माह की शुरुआत से, ला गी किसान दीर्घकालिक सब्जियां लगाना शुरू करते हैं और नवंबर के अंत में वे अल्पकालिक सब्जियां (30-45 दिनों की बढ़ती अवधि वाली सब्जियां) लगाएंगे। कई किसानों के अनुसार, सर्दी-बसंत की फसल में रोपण के लिए कई अनुकूल परिस्थितियां होती हैं जैसे अच्छा मौसम, कम नुकसान और आसानी से उगने वाली सब्जियां। अधिकांश सब्जियों की बढ़ने की अवधि कम होती है और कटाई जल्दी होती है, खासकर साल के अंत में, जब खपत तेजी से बढ़ जाती है। इसके अलावा, इस साल सब्जियों की कीमत स्थिर बनी हुई है और पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 20-30% की वृद्धि हुई है, इसलिए उत्पादक बहुत उत्साहित हैं। इसलिए, ला गी किसानों ने उच्चतम सब्जी उपज प्राप्त करने के लिए भूमि की तैयारी के चरण से लेकर देखभाल के चरण तक बहुत सावधानी से तैयारी की है।

5 साओ से ज़्यादा ज़मीन के मालिक, सुश्री न्गुयेन थी थुई त्रांग का परिवार, हर साल टेट के मौके पर, बिन्ह अन 3 गाँव, तान बिन्ह कम्यून में, विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ उगाता है, जैसे: मूली, कोहलराबी, फूलगोभी... और पत्तेदार सब्ज़ियाँ जैसे: लेट्यूस, पालक, बोक चोय, हरी पत्तागोभी, मीठी पत्तागोभी, चीनी पत्तागोभी, वाटर पालक, जूट... ताकि टेट बाज़ार की ज़रूरतें पूरी की जा सकें। सब्ज़ियाँ उगाने के लगभग 30 वर्षों के अनुभव के साथ-साथ देखभाल, पानी और खाद देने के चरणों में लगन और परिश्रम के साथ... सुश्री त्रांग के परिवार का सब्ज़ी का बगीचा हमेशा हरा-भरा रहता है।

सुश्री गुयेन थी थुई ट्रांग के परिवार का सब्जी उद्यान , बिन्ह एन 3 गाँव, तान बिन्ह कम्यून, ला गी शहर में

सुश्री ट्रांग चंद्र नव वर्ष 2024 की बाजार मांग को पूरा करने के लिए सब्जियों की सक्रिय रूप से देखभाल कर रही हैं।

सुश्री ट्रांग ने बताया: सामान्य दिनों में, मेरा परिवार मुख्य रूप से कुछ सब्जियां उगाता है जैसे कि गोभी, पानी पालक, सलाद ... शहर के पारंपरिक बाजारों में आपूर्ति करने के लिए, लेकिन टेट के दौरान हरी सब्जियों की मांग में तेज वृद्धि के कारण, इस समय मेरा परिवार पारिवारिक आय बढ़ाने, बच्चों को पढ़ाई के लिए तैयार करने और एक गर्म, अधिक समृद्ध टेट मनाने के लिए सब्जियों की विविधता बढ़ाता है।

इस बीच, श्री हो वान क्वोक वियत का परिवार, थान लिन्ह गांव, तान फुओक कम्यून में सक्रिय रूप से फल सब्जियां उगाता है जैसे: स्क्वैश, कद्दू, शीतकालीन तरबूज, तोरई, करेला, ककड़ी, तरबूज... टेट की सेवा के लिए।

थान लिन्ह गांव, टैन फुओक कम्यून, ला गी शहर में श्री हो वान क्वोक वियत के परिवार का फल और सब्जी उद्यान।

श्री वियत इस बात से उत्साहित हैं कि उनके परिवार का सब्जी उद्यान उत्पादक है, जिससे 2024 के चंद्र नव वर्ष में भरपूर फसल होने का अनुमान है।

श्री वियत के अनुसार, इन सब्ज़ियों को लगाने और उनकी देखभाल करने की तकनीक काफ़ी सरल है, लेकिन उत्पादकों को पौधों को पानी देने और खाद देने की प्रक्रिया पर ध्यान देना होगा क्योंकि स्क्वैश और कद्दू ऐसे पौधे हैं जिन्हें पानी बहुत पसंद होता है, इसलिए उत्पादकों को पौधों को अच्छी तरह से बढ़ने और विकसित होने के लिए नियमित रूप से पानी देना और नमी प्रदान करनी चाहिए। ला गी शहर में इस समय टेट के लिए सब्ज़ी के बगीचों में आते हुए, लोग टेट सब्ज़ियों की भरपूर फसल की उम्मीद में, अपने परिवारों के लिए बसंत का आनंद लेने के लिए ज़्यादा आय की उम्मीद में, चरम पर ध्यान केंद्रित करते दिखते हैं।

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