अब तक, लाओ कै प्रांत के किसानों ने 39,800 टन से अधिक अनानास की फसल काटी है, जिसका कुल मूल्य 258 बिलियन वीएनडी से अधिक है।
अनानास उत्पादन का एक तिहाई हिस्सा एशिया फूड ज्वाइंट स्टॉक कंपनी द्वारा खरीदा जाता है।
आकलन के अनुसार, इस वर्ष ताजा अनानास की खपत अनुकूल है, बिक्री मूल्य 7,000 - 8,000 VND/किग्रा है।
अनानास उत्पादन का एक-तिहाई हिस्सा एशिया फ़ूड जॉइंट स्टॉक कंपनी (लुंग वै कम्यून, मुओंग खुओंग ज़िले में) द्वारा खरीदा जाता है। बाकी हिस्सा थिन्ह फोंग कोऑपरेटिव और छोटे व्यापारियों द्वारा खरीदा जाता है और बाक गियांग , निन्ह बिन्ह, हंग येन... की फैक्ट्रियों को बेचा जाता है।
मुओंग खुओंग जिला 2024 में 60 हेक्टेयर में नया अनानास लगाएगा।
योजना के अनुसार, 2024 में, पूरे प्रांत में मुओंग खुओंग जिले में 60 हेक्टेयर नए अनानास के पौधे लगाए जाएँगे। अब तक, किसानों ने 20 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में पौधे लगाए हैं।
अनानास सबसे प्रसिद्ध उष्णकटिबंधीय फलों में से एक है। अनानास में कई विटामिन और खनिज होते हैं जैसे: विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी6, फोलेट, आयरन, ज़िंक, कैल्शियम, मैंगनीज़... जिनमें से विटामिन सी विकास के लिए ज़रूरी है, साथ ही यह प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने और दैनिक भोजन से आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। मैंगनीज़ एक प्राकृतिक खनिज है जो विकास में मदद करता है। नियमित रूप से अनानास खाने से मेटाबॉलिज़्म स्वस्थ रहता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
वजन घटाने के अलावा, अनानास के अन्य लाभ भी हैं जिन्हें नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है, जैसे कि पाचन में मदद करना; कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करना; प्रतिरक्षा और सूजन को बढ़ाना...
अनानास खरीदना आसान और सस्ता है। पके अनानास के मौसम में, आप इसे कई तरह के व्यंजनों में प्रोसेस करके रोज़ाना खा सकते हैं। अनानास खाते समय सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि अनानास औसत ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले समूह में आता है, इसलिए जिन लोगों में ब्लड शुगर बढ़ने के लक्षण हैं, उन्हें इस फल का सेवन सीमित करना चाहिए। हर बार अनानास खाते समय, फल का लगभग 1/8 भाग ही लें और पूरा टुकड़ा ही खाएँ, अनानास का जूस न पिएँ।
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स्रोत: https://danviet.vn/nong-dan-mot-tinh-giap-trung-quoc-thu-hon-258-ty-dong-tu-loai-cay-chua-rat-nhieu-vitamin-khoang-chat-20240624160949461.htm
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