गन्ना उगाने से गन्ना किसानों को मिल रही मुश्किलें

कई वर्षों से, गन्ने (कच्चे गन्ने) की कम कीमत ने फुंग हीप, तान फुओक हंग, हीप हंग कम्यून्स, कैन थो शहर के गन्ना किसानों के लिए कई मुश्किलें खड़ी कर दी हैं। यहाँ के गन्ना किसानों ने अपनी आय बढ़ाने और अपने जीवन को बेहतर बनाने के लिए अपनी खेती के तरीकों में बदलाव करते हुए, गन्ना उगाना शुरू कर दिया है।

पिछले तीन वर्षों में, लगभग 5 हेक्टेयर गन्ने की खेती करते हुए, चीनी कारखानों को उगाने और बेचने के बजाय, तान फुओक हंग कम्यून में श्री फाम वान ची ने शीतल पेय बनाने के लिए बिक्री के लिए गन्ना उगाना शुरू कर दिया है (बिक्री के लिए गन्ना: कटाई के बाद, 10 गन्ने के डंठलों के प्रत्येक बंडल को बांधें और उनका वजन करें)। क्योंकि श्री ची के अनुसार, चीनी कारखानों को बेचा जाने वाला गन्ना सस्ता है, कभी-कभी निवेश पूंजी भी खो देता है। बिक्री के लिए गन्ना उगाते समय, किसान दो साल में तीन फसलें उगा सकते हैं, जिससे यह बहुत अधिक लाभदायक होता है। कटाई के समय, व्यापारी गन्ने को काटने के लिए अपने स्वयं के श्रमिकों को खेतों में लाते हैं, जिसकी बदौलत, सभी खर्चों में कटौती के बाद, श्री ची 5 हेक्टेयर गन्ने के क्षेत्र में बिक्री के लिए गन्ने की प्रत्येक फसल पर 30 मिलियन VND से अधिक का लाभ कमाते हैं।

"चीनी मिल को गन्ना बेचने की तुलना में दर्जन भर गन्ना बेचना ज़्यादा महँगा पड़ता है। बेचते समय, हमें कटाई के लिए लोगों को नियुक्त नहीं करना पड़ता, जबकि चीनी मिल को गन्ना बेचने पर कटाई, परिवहन और ढुलाई के लिए 250,000-300,000 VND/टन की मज़दूरी लगती है। दूसरी ओर, मिल को गन्ना बेचते समय, खरीद मूल्य की गणना के लिए चीनी की मात्रा मापनी पड़ती है। अगर चीनी की मात्रा कम होगी, तो किसानों को लाभ नहीं होगा, इसलिए यहाँ के लोग लगभग दर्जन भर गन्ना उगाने लगे हैं," श्री ची ने कहा।

फुंग हिएप कम्यून के किसान गन्ना उगाते हैं और उसे व्यापारियों को बेचकर अच्छी आय प्राप्त करते हैं।

रस के रूप में बेचने के लिए 6 हेक्टेयर ROC16 गन्ने की कटाई करने के बाद, हीप हंग कम्यून की श्रीमती न्गुयेन थी न्हान के चेहरे पर खुशी साफ़ झलक रही थी। पिछले दो सालों से, चीनी मिलों को बेचने के लिए गन्ना उगाने के बजाय, श्रीमती न्हान का परिवार सिर्फ़ रस के रूप में बेचने के लिए गन्ना उगा रहा है। 2,000 VND/किग्रा के वर्तमान विक्रय मूल्य के साथ, सभी खर्चों को घटाने के बाद, श्रीमती न्हान को 8 मिलियन VND/हेक्टेयर का लाभ होता है।

सुश्री नहान ने कहा: "पिछले कुछ वर्षों से, स्थानीय चीनी मिल बंद है, इसलिए गन्ना उत्पादकों को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, न केवल बाढ़ के पानी में डूबे गन्ने के दबाव के कारण, बल्कि इसलिए भी कि उन्हें अपना गन्ना बेचने के लिए जगह ढूँढनी पड़ रही है। इसलिए, हाल ही में, लोगों ने दर्जनों टन गन्ना उगाना शुरू कर दिया है, जिससे उनकी आय में सुधार हुआ है और उत्पादन भी अच्छा हुआ है। दर्जनों टन गन्ना उगाने की बदौलत, इस क्षेत्र के कई किसानों का जीवन पहले से बेहतर हो गया है।"

कैन थो शहर के कृषि और पर्यावरण विभाग के आंकड़ों के अनुसार, फुंग हीप, तान फुओक हंग और हीप हंग कम्यून्स (पूर्व हाउ गियांग प्रांत में) जैसे बड़े गन्ना उत्पादक क्षेत्रों में वर्तमान में लगभग 2,000 हेक्टेयर भूमि है, जो बिक्री के लिए गन्ना उगाने और शीतल पेय बनाने के लिए दबाने में विशेषज्ञता रखती है (स्थानीय गन्ना उत्पादक क्षेत्र का 60% से अधिक हिस्सा), जिसे व्यापारियों द्वारा प्रांतों और शहरों में गन्ना भंडारों की आपूर्ति के लिए खरीदा जाता है।

लाभ सुनिश्चित करने के अलावा, दर्जनों पंक्तियों में गन्ना बेचने के कच्चे गन्ने की तुलना में कई फायदे भी हैं। खासकर, अगर किसान जड़ों को संरक्षित करने की तकनीक अपनाएँ, तो नए रोपण की तुलना में निवेश लागत लगभग 30% कम हो जाएगी। साथ ही, कटाई करने वाले श्रमिकों की कमी और बढ़ती श्रम लागत की स्थिति में, दर्जनों पंक्तियों में गन्ना उगाने और बेचने से किसानों को गन्ना काटने की लागत बचाने में मदद मिलती है। वास्तव में, कई वर्षों से यह देखा गया है कि दर्जनों पंक्तियों में गन्ना उगाने से चीनी मिलों को बेचने के लिए कच्चा गन्ना उगाने की तुलना में 2-3 गुना अधिक आय होती है, इसलिए उपरोक्त समुदायों में लगाए गए गन्ने की मात्रा भी पहले की तुलना में काफी कम हो गई है।

हीप हंग कम्यून के श्री ले होआंग मिन्ह ने कहा: "पहले, मैं चीनी मिलों को बेचने के लिए कच्चा गन्ना उगाता था, लेकिन जब कटाई का समय आता था, तो कीमत कम होती थी, गन्ने को मिल में तौलने के लिए कई दिन इंतज़ार करना पड़ता था, चीनी की मात्रा ज़्यादा नहीं होती थी, और व्यापारी ज़बरदस्ती कीमत कम कर देते थे, इसलिए हर साल मुझे नुकसान होता था। हाल के वर्षों में, मैंने दर्जनों गन्ने उगाने शुरू कर दिए हैं, जिनकी बिक्री कीमत 1,500-1,900 VND/किलो है, इसलिए अब मेरे परिवार की आर्थिक स्थिति बेहतर है।"

दर्जनों की संख्या में गन्ना बेचने से किसानों को कच्चे गन्ने की तुलना में बेहतर आय प्राप्त करने में मदद मिल रही है, जो कि फुंग हीप, तान फुओक हंग और हीप हंग समुदायों में कई वर्षों से चली आ रही है। यह गन्ना खरीद मूल्य में सुधार न होने और गन्ना उत्पादकों को अन्य फसलों की ओर ले जाने के लिए प्रेरित करने की दिशा में कोई ठोस कदम न होने के संदर्भ में यहाँ गन्ना उत्पादकों की कठिनाइयों को दूर करने का एक प्रभावी उपाय है।

लेख और तस्वीरें: DUY KHÁNH

स्रोत: https://baocantho.com.vn/nong-dan-vung-mia-go-kho-nho-trong-mia-chuc-a191218.html