बिन्ह थुआन कृषि डिजिटल परिवर्तन और हरित परिवर्तन को लागू करता है

डिजिटल परिवर्तन से कृषि उत्पादों को उत्पादन प्रक्रिया में पारदर्शिता और उत्पादों की ट्रेसेबिलिटी की बाज़ार की माँगों को पूरा करने में मदद मिलती है। साथ ही, डिजिटल परिवर्तन किसानों को अपने उत्पादों का मूल्य और दक्षता बढ़ाने में भी मदद करता है...

टिकाऊ चावल की खेती की दिशा

दरअसल, वियतनाम में सामान्य रूप से और विशेष रूप से बिन्ह थुआन में कृषि उत्पादन चरम जलवायु के प्रत्यक्ष प्रभावों का सामना कर रहा है। इसलिए, हमें वियतनाम नेटज़ीरो नीति के अनुसार ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए कदम उठाने होंगे। बिन्ह थुआन में चावल उत्पादन सहित कृषि उत्पादन को भी टिकाऊ चावल की खेती के माध्यम से कार्बन उत्सर्जन को कम करने में योगदान देना होगा।

किसानों को टिकाऊ चावल उत्पादन प्रक्रिया, उत्सर्जन में कमी लाने के बारे में मार्गदर्शन करना (फोटो: एन. लैन)।

बिन्ह थुआन प्रांत की जन समिति की उच्च-गुणवत्ता वाले व्यावसायिक चावल उत्पादन क्षेत्रों के विकास की योजना को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए, हाल के दिनों में, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने चावल उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को स्थानांतरित करने के लिए कृषि विस्तार मॉडलों के प्रशिक्षण, प्रसार और निर्माण पर ध्यान केंद्रित किया है। आमतौर पर, एसआरपी सतत चावल उत्पादन मॉडल ("3 कटौती, 3 वृद्धि", "1 आवश्यक, 5 कटौती" की दिशा में चावल उत्पादन पर आधारित एक नया उत्पादन मॉडल) कई नई प्रगति को एकीकृत करता है। साथ ही, चावल उत्पादकों के लिए इलेक्ट्रॉनिक डायरियों को रिकॉर्ड करने के लिए डिजिटल परिवर्तन को लागू करना, लेबलिंग प्रणाली के माध्यम से किसानों को उत्पादन प्रक्रिया को पारदर्शी बनाने, हरित ब्रांड बनाने और उत्पाद प्रतिस्पर्धात्मकता बनाने में मदद करना। उदाहरण के लिए, 2024 में, कृषि विस्तार केंद्र ने एसआरपी सतत मानकों के अनुसार चावल उत्पादन तकनीकों पर प्रशिक्षण और इलेक्ट्रॉनिक उत्पादन डायरियों के अनुप्रयोग, ट्रेसेबिलिटी पर 95 कक्षाओं के साथ प्रशिक्षण आयोजित किया, प्रत्येक कक्षा में 30 लोग प्रांत के 5 प्रमुख चावल उत्पादक जिलों में।

बिन्ह थुआन ने "नो फुटप्रिंट" फील्ड मॉडल को क्रियान्वित किया (फोटो: एन. लैन)।

इसके साथ ही, वियतगैप मानकों या समकक्ष के अनुसार चावल उत्पादन के प्रदर्शन मॉडल तैयार करना - 160 हेक्टेयर के पैमाने वाले "फुटप्रिंट-मुक्त" खेत; 50 हेक्टेयर से अधिक के पैमाने पर कुछ नई उच्च-गुणवत्ता वाली चावल किस्मों, जैसे दाई थॉम 8, एसटी25, बाक थिन्ह... का उपयोग करके प्रदर्शन मॉडल तैयार करना। उल्लेखनीय है कि 200 हेक्टेयर से अधिक चावल उत्पादन वाले सभी क्षेत्रों को प्रांत के प्रमुख चावल उत्पादक क्षेत्रों, जैसे डुक लिन्ह, तान्ह लिन्ह, हाम थुआन बाक और बाक बिन्ह, वाले जिलों में समकालिक रूप से तैनात किया जाता है। तदनुसार, चावल का उत्पादन दी गई तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार, "1 ज़रूरी, 5 कमी" के उपायों को लागू करते हुए किया जाता है। विशेष रूप से, किसानों को प्रमाणित या मूल चावल किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है जिनकी स्थानीय कृषि क्षेत्र उत्पादन के लिए अनुशंसा करता है; बोए गए और बोए गए बीजों की मात्रा 80 - 120 किग्रा/हेक्टेयर तक कम करें; उर्वरक कम करें; सिंचाई के पानी को कम करें; कटाई के बाद के नुकसान को कम करें...

बिन्ह थुआन के किसान ड्रैगन फल उत्पादन में बिन्ह थुआन डिजिटल कृषि ऐप का उपयोग करते हैं (फोटो केएच)।

कृषि उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन एक महत्वपूर्ण तरीका है

प्रांत के कृषि क्षेत्र के डिजिटल परिवर्तन की एक प्रमुख उपलब्धि यह है कि बिन्ह थुआन डिजिटल कृषि ऐप किसानों और व्यवसायों को न्यूनतम लागत पर और अधिकतम लाभ के साथ गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पादन में मदद करने का एक महत्वपूर्ण माध्यम बन गया है। इसके अनुसार, 2024 में लागू किए जाने वाले सभी चावल मॉडलों में इलेक्ट्रॉनिक डायरी रिकॉर्डिंग लागू की गई है, जिससे उत्पादन प्रक्रिया पारदर्शी हो गई है और एक हरित ब्रांड के निर्माण के साथ-साथ उत्पादित चावल की उत्पत्ति का पता लगाना संभव हो गया है। इसलिए, हरित परिवर्तन से जुड़ा डिजिटल परिवर्तन अपरिहार्य है।

बिन्ह थुआन के किसान ड्रैगन फल उत्पादन में बिन्ह थुआन डिजिटल कृषि ऐप का उपयोग करते हैं (फोटो केएच)।

बिन्ह थुआन कृषि विस्तार केंद्र के प्रभारी उप निदेशक श्री न्गो थाई सोन के अनुसार, वर्तमान आवश्यकताओं के लिए लोगों और व्यवसायों को अपनी क्षमता में सुधार और तकनीक का उपयोग करना आवश्यक है। इस प्रकार, न केवल उत्पाद की गुणवत्ता, बल्कि डिज़ाइन और पर्यावरणीय मानकों के लिए भी उच्च तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकेगा। एकीकरण और निर्यात की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए चावल उत्पादन हेतु, हमारा लक्ष्य पारिस्थितिक कृषि, आधुनिक ग्रामीण क्षेत्रों और सभ्य किसानों के निर्माण हेतु विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करना है। विशेष रूप से, चावल उत्पादन को "1 ज़रूरी, 6 कटौती" के रूप में लागू किया जा रहा है, जो डिजिटल परिवर्तन को हरित परिवर्तन से जोड़ता है और बिन्ह थुआन चावल उत्पादों के लिए बहु-मूल्य को एकीकृत करता है। श्री सोन के अनुसार, उत्पाद की गुणवत्ता और आर्थिक दक्षता बढ़ाने के लिए "5 कटौती" के अलावा, छठी कटौती "उत्सर्जन में कमी" है। इस प्रकार, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा मेकांग डेल्टा में कार्यान्वित की जा रही परियोजना (उत्सर्जन कम करने के लिए 1 मिलियन हेक्टेयर चावल परियोजना) को लक्ष्य बनाया जा रहा है। हालाँकि बिन्ह थुआन प्रांत इस परियोजना में शामिल नहीं है, फिर भी यह सामान्य विकास प्रवृत्ति के साथ तालमेल बनाए रखने के लिए नई चीजों को लागू करने और अपनाने में हमेशा अग्रणी रहा है।

चावल पर डिजिटल और हरित परिवर्तन लागू करने के अलावा, बिन्ह थुआन के कृषि क्षेत्र ने हाल ही में कई सहकारी समितियों, खेतों और ड्रैगन फ्रूट उत्पादन क्षेत्रों में कार्बन फुटप्रिंट ट्रेसेबिलिटी सिस्टम लागू किया है। इसके माध्यम से, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ता उत्पाद की उत्पत्ति और ड्रैगन फ्रूट उत्पादन प्रक्रिया में अपनाई गई हरित या पर्यावरण-अनुकूल प्रथाओं के स्तर का पता लगाने के लिए पारदर्शी रूप से क्यूआर कोड स्कैन कर सकते हैं। ग्रीन लेबलिंग, बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट को पर्यावरण और प्रतिस्पर्धात्मक लाभ के मामले में विशिष्ट बनाती है। ग्रीन लेबलिंग एक प्रमाणन है जो पर्यावरण, प्रकृति, पारिस्थितिकी तंत्र संरक्षण और खाद्य सुरक्षा पर अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों के अनुपालन का प्रतिनिधित्व करता है। उस ग्रीन लेबल को प्राप्त करने के लिए, कृषि विस्तार गतिविधियों ने मजबूती और समकालिक विकास के लिए डिजिटल परिवर्तन को लागू किया है।

हालाँकि बिन्ह थुआन में कृषि उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन की प्रक्रिया अभी भी कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना कर रही है। फिर भी, पूरी राजनीतिक व्यवस्था, स्थानीय लोगों के प्रयासों, प्रयासों और समर्थन से... बिन्ह थुआन के किसान अपनी सोच और कार्यशैली में बदलाव ला रहे हैं और विभिन्न बाज़ार क्षेत्रों के लिए उपयुक्त उत्पाद तैयार कर रहे हैं। केवल चावल या ड्रैगन फ्रूट की खेती ही नहीं, बल्कि कृषि उत्पाद बनाने की सभी गतिविधियों में प्रक्रियाओं को लागू करने और उर्वरकों, कीटनाशकों जैसे उचित इनपुट कारकों का उपयोग करने की आवश्यकता है... ताकि पारिस्थितिकी तंत्र और जैविक परतों को नष्ट न किया जा सके। इस प्रकार, प्रांत की कृषि में डिजिटल परिवर्तन और हरित परिवर्तन का लक्ष्य रखा गया है।

बिन्ह थुआन प्रांत की जन समिति की 20 नवंबर, 2023 की योजना संख्या 4517/KH-UBND के अनुसार, 2025 तक प्रांत में उच्च-गुणवत्ता वाले व्यावसायिक चावल उत्पादन क्षेत्रों के विकास पर: लक्ष्य 2025 तक प्रांत में उच्च-गुणवत्ता वाले व्यावसायिक चावल उत्पादन क्षेत्र को 17,745 हेक्टेयर पर स्थिर करना है, जिसकी उपज 6 टन/हेक्टेयर से अधिक होगी, जिसमें से लगभग 50% क्षेत्र उत्पादन और उत्पाद उपभोग में उद्यमों से जुड़ा और अनुबंधित होगा। सामान्य उत्पादन की तुलना में लाभ में लगभग 10-15% की वृद्धि होगी।

स्रोत: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html