क्वांग नाम कृषि उत्पाद और सहकारी श्रृंखला से बढ़ावा

हाल के दिनों में, प्रांत में सहकारी समितियों ने आपस में संपर्क स्थापित किया है, उत्पादन श्रृंखलाओं को संगठित किया है, व्यापार को जोड़ा है, स्थानीय कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि की है... ताकि किसानों को स्थिर आय मिल सके।

वियन डोंग कृषि एवं व्यापार सेवा सहकारी समिति किसानों को स्थिर आय दिलाने में मदद के लिए बैंटम मुर्गी पालन की एक श्रृंखला बना रही है। फोटो: क्वांग वियत

प्रभावी चिकन श्रृंखला

हाल के दिनों में, वियन डोंग कृषि एवं व्यापार सेवा सहकारी समिति ( फू येन गाँव, ताम दान कम्यून, फू निन्ह) स्थिर रूप से कार्य कर रही है और बैंटम चिकन उत्पादों की एक श्रृंखला बनाने के लिए एक लिंकेज मॉडल के माध्यम से किसानों के लिए अच्छी आय का सृजन कर रही है। 2023 में, सहकारी समिति फू निन्ह जिले में 13 घरों के साथ एक लिंकेज श्रृंखला का निर्माण करेगी, जिससे एक विशेष बैंटम चिकन प्रजनन क्षेत्र का निर्माण होगा।

जून 2025 तक, शुरुआती 143,000 बैंटम मुर्गियों से, सहकारी समिति ने 6 फसलें उगाईं, 190,000 टन से ज़्यादा चिकन मीट का उत्पादन किया, 15.2 अरब वियतनामी डोंग से ज़्यादा का राजस्व और 2.6 अरब वियतनामी डोंग का लाभ कमाया। इसके अलावा, सहकारी समिति ने देशी और गन्ने की मुर्गियों का भी सहयोग, पालन-पोषण और उपभोग किया, जिससे प्रति वर्ष औसतन 40,000 से ज़्यादा मुर्गियों का उत्पादन होता है।

फु येन गाँव के श्री गुयेन वान थान, जो वियन डोंग कृषि एवं व्यापार सेवा सहकारी समिति के साथ बैंटम चिकन श्रृंखला में भाग लेते हैं, ने बताया कि बैंटम चिकन पालन प्रक्रिया सहकारी समिति द्वारा सख्ती से बनाई जाती है। आवश्यकताओं को पूरा करने वाले खलिहानों में निवेश करने के अलावा, वे पर्यावरण संरक्षण, जैविक उत्पादों के उपयोग और एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं ताकि व्यावसायिक बैंटम मुर्गियाँ गुणवत्ता के अनुरूप हों और बाजार की आवश्यकताओं के अनुसार खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करें।

हर तीन महीने के मुर्गी पालन सत्र के बाद, वह सहकारी समिति को 11,000 बैंटम मुर्गियाँ प्रदान करते हैं, जिनका वज़न 14 टन से ज़्यादा होता है और इससे उन्हें लगभग 60 मिलियन वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा होता है। श्री थान ऐसे बैंटम मुर्गियाँ पालते हैं जो रोग-मुक्त होते हैं, इसलिए इसमें जोखिम बहुत कम होता है। श्रृंखला-आधारित बैंटम मुर्गी पालन से होने वाली आय अन्य खेती और प्रजनन मॉडलों की तुलना में अधिक होती है।

वियन डोंग कृषि एवं व्यापार सेवा सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी वियन ने कहा कि बाज़ार की निगरानी के माध्यम से, सहकारी समिति ने देखा है कि उपभोक्ता सुरक्षित खाद्य पदार्थों के उपयोग की ओर तेज़ी से बढ़ रहे हैं। इसलिए, सहकारी समिति ने दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र से नस्लों की बेंटम मुर्गियाँ लाकर फु निन्ह क्षेत्र में पालने का विकल्प चुना है। अब तक, सहकारी समिति ने प्रांत और क्वांग न्गाई तथा क्वांग बिन्ह के कुछ क्षेत्रों के किसानों के साथ जुड़कर श्रृंखलाबद्ध खेती के पैमाने का विस्तार किया है।

"बेंटम मुर्गियों को एक श्रृंखला में पालने की प्रक्रिया में, हमें फु निन्ह ज़िले की जन समिति से पूंजीगत सहायता और पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग (कृषि एवं पर्यावरण विभाग) से वियतगैप मुर्गी पालन के निर्माण के लिए सहायता मिली। शुरुआती सफलता किसानों की व्यवस्थित और टिकाऊ खेती के तरीकों और प्रांत के अंदर और बाहर बाज़ार की स्वीकार्यता के कारण मिली," सुश्री वियन ने कहा।

बाजार कनेक्शन

श्री डांग वान तिन्ह - योजना और निरीक्षण विभाग के प्रमुख (क्वांग नाम सहकारी संघ) ने कहा कि अब तक, प्रांत में, कई सहकारी समितियां उत्पादन और व्यापार संपर्क श्रृंखला का निर्माण कर रही हैं।

नुई थान कृषि एवं मत्स्य सहकारी समिति किसानों के साथ मिलकर काले तिल की श्रृंखला बना रही है। फोटो: क्वांग वियत

आमतौर पर, बिन्ह दाओ कृषि सहकारी और बिन्ह नाम कृषि और सेवा सहकारी (थांग बिन्ह के एक ही जिले में) ने उच्च आर्थिक मूल्य प्राप्त करने के लिए काले तिल, चावल के बीज, कमल, मूंगफली आदि की एक श्रृंखला बनाने के लिए व्यवसायों और किसानों के साथ जुड़ गए हैं।

दुय ओन्ह ग्रीन एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव (दुय ज़ुयेन) ने किसानों के साथ मिलकर काले सेम और हरी सेम के प्रचुर मात्रा में कच्चे माल की खेती की है, तथा दुय ओन्ह ब्राउन चावल और समुद्री शैवाल केक, दुय ओन्ह अनाज पाउडर उत्पादों को बनाने के लिए खरीद और प्रसंस्करण किया है, जिन्हें बाजार में अच्छी प्रतिक्रिया मिली है...

श्री डांग वान तिन्ह के अनुसार, प्रांत में कृषि उत्पादन श्रृंखलाओं की प्रारंभिक सफलता की दो उत्कृष्ट विशेषताएं हैं: प्रभावी उत्पादन के लिए किसानों के साथ सहकारी समितियों का जुड़ना और आपूर्ति और मांग को जोड़ने वाली सहकारी समितियों का उपभोग बाजार का विस्तार करने के लिए व्यापार करना।

इसके अलावा, क्वांग नाम की कई सहकारी समितियाँ भी माल का निर्यात करती हैं। उदाहरण के लिए, बेस्ट वन कोऑपरेटिव (अन फु वार्ड, ताम क्य शहर) अपने किसानों के सहयोग से चीन को नोनी उत्पाद निर्यात करता है; कॉर्डिसेप्स मशरूम कोऑपरेटिव (ताम फु कम्यून, ताम क्य शहर) थाईलैंड को माल का निर्यात करता है।

क्वांग नाम सहकारी समितियाँ वर्तमान में व्यापार संवर्धन में बहुत रुचि रखती हैं, सहकारी संघ, उद्योग एवं व्यापार क्षेत्र और प्रांत के स्टार्टअप कार्यक्रम द्वारा आयोजित संपर्क कार्यक्रमों में भाग लेती हैं। इस प्रकार, सहकारी समितियों के उत्पादों का किसानों के साथ व्यापक प्रचार-प्रसार होता है।

क्वांग नाम सहकारी संघ के अध्यक्ष श्री ले नोक ट्रुंग ने कहा: "श्रृंखला के अनुसार उत्पादन को जोड़ने और माल के लिए बाजार को जोड़ने से कृषि अर्थव्यवस्था, ग्रामीण क्षेत्रों को बदलने और प्रांत में सामाजिक-अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए एक प्रेरक शक्ति पैदा होगी"।

आंकड़ों के अनुसार, पूरे प्रांत में 463 सहकारी समितियाँ हैं। सहकारी समितियाँ सक्रिय रूप से पंजीकरण कराती हैं और बाज़ार में उत्पाद ब्रांडों की प्रभावशीलता को बढ़ावा देती हैं ताकि बाज़ार को बनाए रखा जा सके और उसका विस्तार किया जा सके, उद्यमों के बीच अनुचित प्रतिस्पर्धा को रोका जा सके; निवेश किया जा सके और अन्य आर्थिक क्षेत्रों के साथ विविध संबंध स्थापित किए जा सकें ताकि क्षमता को बढ़ावा दिया जा सके और सतत विकास बल का निर्माण किया जा सके।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html