नकली शुद्ध पानी, एक ऐसी समस्या जिसे बाजार से जल्द ही खत्म करने की जरूरत है

मानकों पर खरा उतरने वाला शुद्ध पानी लाखों हनोई निवासियों के लिए विशेष चिंता का विषय है। हनोई में पेयजल का बाज़ार बड़ी कंपनियों से लेकर छोटे, पारिवारिक उत्पादन संयंत्रों तक, कई ब्रांडों के आगमन के साथ तेज़ी से विविधतापूर्ण होता जा रहा है। हालाँकि, पारदर्शी रूप और उत्तम स्वास्थ्य के वादे के पीछे, नकली शुद्ध पानी चुपचाप बाज़ार में घुस रहा है, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को कई खतरे हो सकते हैं।

20,000 नकली लावी पानी की बोतलें बाजार में तस्करी कर लाई गईं।

हाल ही में, जांच पुलिस एजेंसी ( हनोई सिटी पुलिस) ने एक आपराधिक मामला चलाने का निर्णय जारी किया, जिसमें अनुच्छेद 193 - दंड संहिता के प्रावधानों के अनुसार "नकली भोजन और खाद्य पदार्थों के उत्पादन और व्यापार" के अपराध के लिए 4 प्रतिवादियों पर मुकदमा चलाया गया।

इस मामले के संबंध में, पहले हनोई पुलिस ने ले वान वियत (जन्म 1988, हनोई शहर के लॉन्ग बिएन वार्ड में रहने वाले) की जल उत्पादन कार्यशाला का अचानक निरीक्षण किया, और उन्हें नल के पानी को लावी बोतलों में पंप करने के लिए नली का उपयोग करते हुए रंगे हाथों पकड़ा; 19 लीटर और 18.5 लीटर के विभिन्न आकारों की 500 से अधिक नकली लावी पानी की बोतलें जब्त कीं।

ले वैन वियत ने कबूल किया कि उसने नकली पानी बनाने के लिए एक उत्पादन प्रणाली, एक ब्लो-ड्राई मशीन, एक "तारीख" अंकित करने वाली मशीन, प्लास्टिक श्रिंक रैप, लावी वॉटर लेबल और कई तरह के सफाई रसायन लगाए थे। लावी की बोतलें इलाके में तैरती हुई लोगों द्वारा एकत्र की जाती थीं, फिर उन्हें ले जाकर कारखाने में इकट्ठा किया जाता था। इसके बाद, ले वैन वियत ने फाम तिएन हंग, ले थी चाम और ली क्वोक खान को बोतलों को धोने, साफ़ करने, सुखाने और फिर सीधे नल के पानी से बोतलों में डालने का निर्देश दिया।

अधिकारियों से बचने के लिए, ले वान वियत ने ट्रकों (1-1.25 टन) का इस्तेमाल किया और शहर के 3 गोदामों में नकली लावी पानी पहुंचाने के लिए बार-बार लाइसेंस प्लेट बदली, फिर नकली लावी पानी को असली लावी पानी के साथ मिलाकर उपभोक्ताओं को बेच दिया और अवैध मुनाफा कमाया।

जाँच एजेंसी ने पाया कि मार्च से अक्टूबर 2025 तक, ले वैन वियत ने हनोई में लगभग 20,000 नकली लावी पानी की बोतलें (जिनकी कीमत लगभग 70,000 वीएनडी प्रति बोतल) खपाईं। वर्तमान में, पुलिस एजेंसी उन प्रतिष्ठानों का पता लगा रही है जिन्होंने उपरोक्त नकली पानी की बोतलें खपाईं ताकि बाज़ार में अभी तक खपाई नहीं गई सभी नकली पानी की बोतलें बरामद की जा सकें।

हनोई बाज़ार प्रबंधन विभाग के उप प्रमुख, श्री डुओंग मान हंग ने कहा: "हाल ही में नकली लावी जल उत्पादन और व्यापार गिरोह की खोज और निपटान एक अत्यंत गंभीर कृत्य है, जो सीधे तौर पर उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए ख़तरा है और बाज़ार में विश्वास को प्रभावित करता है। हनोई बाज़ार प्रबंधन बल, शहर की पुलिस और संबंधित एजेंसियों के साथ मिलकर जाँच करने और कानून के अनुसार मामलों से सख्ती से निपटने के लिए प्रतिबद्ध है, ताकि ऐसी स्थिति दोबारा न हो।"

हनोई शहर के ज़ुआन दीन्ह वार्ड में एक किराना स्टोर के मालिक, श्री दो वान हाओ (जन्म 1972) ने कहा: "खाद्य पदार्थ, खासकर शुद्ध पानी, हमेशा कारखाने से सीधे आयात करके स्टोर पर बेचा जाता है। मैं नकली सामान आयात करने से बचने के लिए हमेशा बोतल पर छपे लेबल, उत्पादन तिथि और समाप्ति तिथि की जाँच करता हूँ। मेरा परिवार रोज़ाना शुद्ध पानी का इस्तेमाल करता है, इसलिए मैं उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा के प्रति बहुत सचेत रहता हूँ।"

एक कार्यालय कर्मचारी के रूप में, सुश्री दाओ होंग न्हुंग (होए न्हाई स्ट्रीट, होआन कीम वार्ड, हनोई शहर में निवास करती हैं) नियमित रूप से कंपनी के लिए शुद्ध पानी की बोतलें और बोतलबंद पानी मंगवाती हैं। सुश्री न्हुंग ने बताया कि हाल ही में, उन्हें पुलिस द्वारा बड़ी संख्या में नकली शुद्ध पानी की बोतलों की खोज और ज़ब्त किए जाने की जानकारी मिली, लेकिन उन्हें कोई चिंता नहीं है क्योंकि वह एक विश्वसनीय उत्पाद का उपयोग कर रही हैं जिस पर स्पष्ट लेबल, समाप्ति तिथि और उत्पत्ति की जानकारी है।

संभावित जोखिम

विशेषज्ञों का कहना है कि घरेलू पानी और शुद्ध पानी दो बिल्कुल अलग अवधारणाएँ हैं। घरेलू पानी केवल नहाने और खाना पकाने के लिए सुरक्षित होना चाहिए, जबकि शुद्ध पानी को एक सख्त उपचार प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है, जिसमें अधिकांश सूक्ष्मजीव, भारी धातुएँ और घुली हुई अशुद्धियाँ हटा दी जाती हैं, और टीडीएस सूचकांक (कुल घुले हुए ठोस) के अनुसार सख्ती से नियंत्रित किया जाता है। नल के पानी को उबालने से रासायनिक यौगिक या क्लोरीन पूरी तरह से नहीं निकल पाते। इसलिए, पीने से पहले, नल के पानी को आरओ तकनीक, आयन एक्सचेंज या यूवी किरणों जैसी अतिरिक्त तकनीकों से फ़िल्टर किया जाना चाहिए ताकि इस्तेमाल के दौरान सुरक्षा सुनिश्चित हो सके।

कई उपभोक्ता "स्वच्छ" पानी को "स्वस्थ" पानी समझने में भ्रमित हो जाते हैं। शुद्ध पानी स्वच्छता मानकों (बैक्टीरिया या हानिकारक रसायनों से मुक्त) को पूरा कर सकता है, लेकिन बैक्टीरिया या हानिकारक पदार्थों (प्राकृतिक जल में पाए जाने वाले) को पूरी तरह से हटाना एक जटिल प्रक्रिया है।

वास्तव में, हालांकि नल के पानी को जल संयंत्रों में उपचारित किया गया है, लेकिन यदि इसे फिल्टर करने, यूवी किरणों या ओजोन से जीवाणुरहित करने के चरणों से नहीं गुजारा जाता है, तो इसमें अभी भी ई. कोली, साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया हो सकते हैं... जो पाचन संबंधी विकार, दस्त और पेट दर्द का कारण बनते हैं।

इसके अलावा, अनुपचारित नल के पानी में आर्सेनिक, लेड या नाइट्रेट जैसी भारी धातुएँ मौजूद हो सकती हैं, जो समय के साथ जमा होने पर लीवर और किडनी को नुकसान पहुँचा सकती हैं और छोटे बच्चों, बुज़ुर्गों और गंभीर बीमारियों से ग्रस्त लोगों में कैंसर और तंत्रिका संबंधी विकारों का खतरा बढ़ा सकती हैं। बच्चों में, गंदे पानी के इस्तेमाल से निर्जलीकरण, कुपोषण और कृमि जैसे परजीवी रोग हो सकते हैं, जबकि बुज़ुर्ग या लंबे समय से बीमार लोगों में थकावट की संभावना अधिक होती है, जिससे मौजूदा बीमारियाँ और भी बढ़ सकती हैं।

असली और नकली शुद्ध पानी में अंतर, आपको क्या जानना चाहिए

अज्ञात स्रोत वाले पेयजल का उपयोग न केवल बीमारी का खतरा पैदा करता है, बल्कि नकली उत्पादों के नेटवर्क को भी बढ़ावा देता है, जिससे प्रतिष्ठित व्यवसायों और उपभोक्ताओं को भारी नुकसान होता है। अधिकारियों की सलाह है कि नकली उत्पादों के इस्तेमाल से बचने के लिए लोगों को आधिकारिक एजेंटों, सुपरमार्केट और वितरकों से ही उत्पाद खरीदने चाहिए।

हनोई बाज़ार प्रबंधन विभाग के उप प्रमुख, श्री डुओंग मान हंग ने कहा कि आने वाले समय में, हनोई बाज़ार प्रबंधन विभाग उपभोक्ताओं के अधिकारों और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए, नकली-रोधी समाधानों को लागू करने और इलेक्ट्रॉनिक स्टैम्प व क्यूआर कोड का उपयोग करके मूल उत्पाद का पता लगाने हेतु वास्तविक व्यवसायों के साथ समन्वय को मज़बूत करना जारी रखेगा। एजेंसी ने लोगों को सलाह दी है कि जब उन्हें नकली या घटिया गुणवत्ता वाले उत्पादों का संदेह हो, तो वे तुरंत हॉटलाइन के माध्यम से बाज़ार प्रबंधन बल को सूचित करें ताकि समय पर निरीक्षण और निपटान हो सके। इसके अलावा, उपभोक्ता असली उत्पादों में अंतर कर सकते हैं जो अक्सर हीट-सील होते हैं, आसानी से छीले जा सकते हैं, और जिनमें चिपकने वाला पदार्थ नहीं होता है, जबकि नकली उत्पाद अक्सर चिपके होते हैं, जिन्हें छीलकर बची हुई चिपकने वाली परत देखी जा सकती है।

इसके अलावा, लेबल पर छपी जानकारी एक महत्वपूर्ण कारक है जो उपभोक्ताओं को नकली शुद्ध पानी का पता लगाने में मदद करती है (वास्तविक उत्पाद हमेशा स्रोत, उत्पादन सुविधा का पता और गुणवत्ता मानकों को स्पष्ट रूप से बताते हैं; नकली उत्पादों पर अक्सर धुंधली, गलत या गायब जानकारी छपी होती है; असली बोतलें नई होती हैं, उनमें खरोंच, दाग या गंदगी नहीं होती है)।

उपभोक्ता वास्तविक शुद्ध जल की पहचान उसकी कीमत के आधार पर भी कर सकते हैं, क्योंकि मानक उत्पादन प्रक्रिया में उच्च लागत की आवश्यकता होती है, इसलिए वास्तविक शुद्ध जल की कीमत बहुत सस्ती नहीं हो सकती।

स्रोत: https://baotintuc.vn/xa-hoi/nuoc-tinh-khiet-gia-van-nan-can-som-loai-bo-khoi-thi-truong-20251016170923093.htm