अन गियांग में कैम पर्वत की तलहटी में अजीब दिखने वाले जंगली सूअरों को पाला जाता है, जैसे ही वे कहते हैं कि वे बिक्री के लिए हैं, व्यापारी उन्हें ले जाते हैं।

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हाल के दिनों में, मेकांग डेल्टा के कई कृषक परिवारों ने घरेलू या अर्ध-जंगली पैमाने पर जंगली सूअरों का पालन किया है, जिससे उनकी आर्थिक दक्षता काफी बढ़ गई है। उपरोक्त मॉडलों को ध्यान में रखते हुए, आन गियांग प्रांत के तिन्ह बिएन जिले के वान जियाओ कम्यून में पहला जंगली सूअर फार्म स्थापित किया गया, जिसका अच्छा विकास हुआ और उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त हुई।

तिन्ह बिएन जिले के वान गियाओ कम्यून के डे का होम गांव में ट्रुंग हियू जंगली सूअर फार्म को एन गियांग में पहला बड़े पैमाने पर जंगली सूअर पालन मॉडल माना जाता है।

एक सुनियोजित खलिहान प्रणाली और बेहतरीन सुअर प्रजनन तकनीकों के साथ, जंगली सूअर फार्म का दिन-ब-दिन विस्तार हुआ है। ट्रुंग हियू जंगली सूअर फार्म के प्रबंधक श्री बुई तुआन आन्ह ने कहा: "हमने लगभग 4 वर्षों से इस फार्म में निवेश किया है।

प्रारंभ में, डोंग नाई से केवल 4 मादा सूअर और 2 नर सूअर लगभग 30 मिलियन VND में खरीदे गए थे।

तकनीकी पुस्तकों से परामर्श और डोंग नाई में जंगली सूअर पालन के अनुभवों से सीखकर, जंगली सूअर पालना ज़्यादा मुश्किल नहीं है। जंगली सूअर पालने के लिए एक बड़ी जगह की ज़रूरत होती है ताकि सूअरों के घूमने-फिरने के लिए पर्याप्त जगह हो और सबसे ज़रूरी बात, बाड़े के लिए ठंडा वातावरण बना रहे।

Thứ heo lông vằn vện lạ mắt nuôi ở một xã của An Giang, trông mãi mới lớn, hễ nói bán là đắt hàng- Ảnh 1.

सुअर फार्म प्रणाली में श्री बुई आन्ह तुआन, डे का होम हैमलेट, वान गियाओ कम्यून, तिन्ह बिएन जिला (एन गियांग प्रांत) द्वारा काफी व्यवस्थित रूप से निवेश किया गया था ताकि सुअर फार्म को अच्छी तरह से विकसित करने में मदद मिल सके।

ट्रुंग हियू में सुअर पालन प्रणाली सही तकनीक पर आधारित है। प्रत्येक बाड़े को एक बाड़ प्रणाली और लोहे के दरवाजों से अलग किया गया है, और सुअरों के एक झुंड के लिए औसतन लगभग 12 वर्ग मीटर या उससे अधिक का क्षेत्र है।

खलिहान के दो हिस्से हैं, ढके हुए हिस्से में सूअरों के आराम करने, धूप और बारिश से बचने और रात में सोने के लिए सीमेंट का एक आँगन है। रेत के आँगन में सूअरों के रहने और घूमने के लिए एक उथला पानी का टैंक है। बाड़े की छत पर एक वेंटिलेशन पंखा भी लगा है ताकि खलिहान में हवा हमेशा हवादार रहे और स्थानीय गर्मी से बचा जा सके।

“औद्योगिक पैमाने पर जंगली सूअरों को पालना, अर्ध-जंगली सूअर पालन मॉडल से अलग है, इसलिए सूअर बाड़ों के निर्माण पर ध्यान दिया जाना चाहिए।

जंगली सूअर जंगली जानवर हैं, इसलिए बाड़े में सूअरों के घूमने के लिए एक आँगन और सूअरों के नहाने के लिए पानी का स्रोत होना चाहिए। केवल तभी सूअर स्वस्थ होंगे, बीमारियों से कम प्रभावित होंगे, तेजी से बढ़ेंगे, और अर्ध-जंगली स्तर पर पाले गए सूअरों की तरह उनका मांस दृढ़ होगा," श्री तुआन आन्ह ने कहा।

शुरुआती 4 सूअरों के साथ, कुछ ही महीनों के बाद, श्री तुआन आन्ह के सूअरों के झुंड ने पहले बच्चे को जन्म देना शुरू कर दिया, लगभग 6-8 सूअर प्रति बच्चा, और दूसरे बच्चे के बाद से लगभग 10 सूअर प्रति बच्चा। जंगली सूअरों का प्रजनन चक्र लगभग 2 साल का होता है, यानी 5 बच्चे।

"अन्य चौपायों की तरह जंगली सूअरों का प्रजनन भी काफी आसान है। यह मुख्यतः प्राकृतिक प्रजनन है। इसकी मुख्य विशेषता यह है कि जंगली सूअरों में अभी भी जंगली प्रवृत्तियाँ प्रबल होती हैं, इसलिए मानवीय प्रभाव जितना कम हो, उतना ही बेहतर है," श्री तुआन आन्ह ने अपना अनुभव साझा किया।

प्राकृतिक संभोग के बाद, मादा सूअर को नियमित रूप से भोजन की आवश्यकता होती है, और चोकर, फल आदि की पूर्ति की जा सकती है... खासकर जन्म के समय और पहले महीने में स्तनपान के दौरान। लगभग डेढ़ महीने के बाद, सूअर के बच्चे मज़बूत हो जाते हैं, अपना भोजन खुद ढूँढ़ सकते हैं, और फिर मादा सूअर अगले बच्चे के साथ संभोग जारी रखेगी।

वर्तमान में, ट्रुंग हियू सूअर फार्म में 18 बाड़े हैं जिनमें 18 मादा सूअर प्रजनन चक्र में हैं। कुछ दिनों से लेकर दो महीने से ज़्यादा उम्र के सूअरों की संख्या लगभग 100 है। जंगली सूअर अक्सर सेप्टीसीमिया, टाइफाइड, हैजा जैसी बीमारियों से ग्रस्त होते हैं... इसलिए सूअरों का टीकाकरण करके इन बीमारियों से बचाव मुश्किल नहीं है।

जंगली सूअर मुख्यतः सब्ज़ियाँ, पत्तियाँ, घास खाते हैं... इसलिए वर्तमान में उनका भोजन मुख्य रूप से बाज़ारों में सब्जी उत्पादकों से काफ़ी सस्ते दामों पर ख़रीदी हुई या बेकार सब्ज़ियाँ हैं। श्री तुआन आन्ह की गणना के अनुसार, जन्म से लेकर जीवित सूअर के वज़न तक, यानी 12 किलो से ज़्यादा, एक सूअर के लिए लगभग 10 लाख वियतनामी डोंग/सूअर का खर्च आता है।

एन गियांग में जंगली सूअर की कीमत वर्तमान में लगभग 150,000 VND/किग्रा (जीवित सूअर) है, और प्रजनन सूअरों की कीमत लगभग 250,000 VND/किग्रा है। 2010 में, श्री तुआन आन्ह द्वारा प्रबंधित सूअर फार्म ने केवल प्रजनन सूअरों से ही 150 मिलियन VND से अधिक की कमाई की।

श्री तुआन आन्ह ने कहा: "चूँकि एन गियांग में जंगली सूअरों के फार्मों की संख्या ज़्यादा नहीं है, जबकि बाज़ार में माँग ज़्यादा है, इसलिए उत्पादन बहुत अच्छा है। फ़िलहाल, फार्म के पास बाज़ार में बेचने के लिए पर्याप्त सूअर का मांस नहीं है। साल की शुरुआत से ही, फार्म में मुख्य रूप से प्रजनन योग्य सूअर ही बेचे जा रहे हैं।"

फार्म की अगली दिशा के बारे में श्री तुआन आन्ह ने कहा: "फार्म का क्षेत्रफल अभी भी काफी बड़ा है, हम बाजार की स्थितियों और मांग के आधार पर फार्म के पैमाने का विस्तार करना जारी रखेंगे, लेकिन रेस्तरां और भोजनालयों को बेचने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।"

इसके अलावा, हम फलों के बागान लगाने में निवेश करना जारी रखेंगे और लेडीज़ फेस्टिवल और कैम माउंटेन पर्यटन के लिए आगंतुकों को आकर्षित करने के लिए इको-टूरिज्म के साथ मिलकर जंगली सूअर फार्म मॉडल बनाने का लक्ष्य रखेंगे...

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