मेकांग डेल्टा में लोग किस प्रकार का गर्म पौधा लगा रहे हैं जो अधिकारियों के लिए चिंता का विषय है?

ड्यूरियन वृक्षों का "गुरुत्वाकर्षण"

हाल ही में कैन थो शहर के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग द्वारा फसल उत्पादन विभाग और को डो जिले में पौध संरक्षण विभाग (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के समन्वय से आयोजित "एक स्थायी फल वृक्ष उत्पादन और उपभोग श्रृंखला का विकास" विषय पर एक सेमिनार में, एक किसान ने यह मुद्दा उठाया: "शहर में कई स्थानों पर किसान धीरे-धीरे देशी फल वृक्षों को छोड़ रहे हैं और डूरियन वृक्षों को उगाने की ओर रुख कर रहे हैं, इसलिए कृषि क्षेत्र को उनका मार्गदर्शन करने की बहुत आवश्यकता है।"

इस मुद्दे के बारे में, कैन थो शहर के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक - श्री ट्रान थाई नघीम ने कहा कि न केवल कैन थो शहर में, बल्कि कई इलाकों में डूरियन की खेती का क्षेत्र हाल के दिनों में तेजी से बढ़ा है और कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ने चेतावनी दी है।

हालाँकि, 2023-2024 के फसल वर्ष में, ड्यूरियन की कीमतें बढ़ेंगी और लोग अन्य फसलों की तुलना में अधिक लाभ कमाएँगे। इसलिए, लोग ड्यूरियन उगाना बंद नहीं कर सकते, और यह एक अपरिहार्य नियम है।

"लोगों ने धीरे-धीरे शहतूत, आम, लोंगन और स्टार सेब के पेड़ों को छोड़कर ड्यूरियन उगाना शुरू कर दिया है। इस घटना के कारण आने वाले समय में ड्यूरियन के पेड़ों के लिए बहुत बड़ा खतरा पैदा हो गया है," श्री नघीम ने कहा। उन्होंने आगे कहा: "फलों के पेड़ों के विकास में, हम लोगों को केवल यही सलाह दे सकते हैं कि वे ड्यूरियन को एक विशेष दिशा में, सही मिट्टी के अनुसार और उपभोक्ता उद्यमों के सहयोग से उगाएँ, ताकि आने वाले समय में जोखिम, यदि कोई हो, सीमित हो सके।"

कैन थो सिटी के किसान डूरियन की कटाई कर रहे हैं। फोटो: हुइन्ह ज़े

कैन थो में 25,000 हेक्टेयर फल उगाने का क्षेत्र है, लेकिन यहाँ हर तरह के विशेष पेड़ हैं। यह बहुत अच्छी बात है, क्योंकि यह मुख्य शहर है, इस क्षेत्र का केंद्र है, इसलिए यहाँ हर मौसम में फल मिलते हैं।"

श्री ले थान तुंग - फसल उत्पादन विभाग के उप निदेशक

जहां तक ​​कृषि और ग्रामीण विकास विभाग का सवाल है, वह गहन प्रसंस्करण और संरक्षण को बढ़ावा देने के लिए समाधानों को लागू करने के लिए संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करेगा और चीन के पारंपरिक बाजार के अलावा लोगों के लिए उपभोग बाजार का विस्तार करेगा।

अनुमान है कि कैन थो शहर में वर्तमान में 25,072 हेक्टेयर से ज़्यादा विभिन्न प्रकार के फलदार वृक्ष हैं, जिनकी वार्षिक उपज 223,250 टन से ज़्यादा है। कैन थो शहर में उगाए जाने वाले फलों के वृक्षों की प्रजातियाँ काफ़ी विविध हैं और इनमें कई स्वादिष्ट और ख़ास फल हैं जैसे डूरियन, मैंगोस्टीन, रामबुतान, लोंगान, स्टार एप्पल, आम, कटहल, स्ट्रॉबेरी, संतरा, अंगूर, बेर, कस्टर्ड एप्पल...

हाल ही में, कैन थो शहर में कई प्रकार के फलों के पेड़ों ने उच्च आर्थिक दक्षता ला दी है, जिससे कई परिवारों की आय और जीवन में सुधार हुआ है।

जिसमें से, कैन थो शहर का डूरियन उगाने वाला क्षेत्र लगभग 5,000 हेक्टेयर है और यह शहर में क्षेत्रफल में सबसे अधिक वृद्धि वाला फल वृक्ष है।

ट्रूंग खुओंग ए फ्रूट गार्डन कोऑपरेटिव (ट्रूंग लॉन्ग कम्यून, फोंग डिएन जिला) के निदेशक श्री ट्रान वान चिएन ने हमें सदस्यों के दर्जनों हेक्टेयर ड्यूरियन उद्यान को दिखाने के लिए ले जाते हुए कहा कि चंद्र नव वर्ष 2024 से पहले से लेकर अब तक ड्यूरियन की कीमत बहुत अधिक बढ़ गई है।

"यदि उचित तरीके से खेती की जाए, संतुलित उर्वरकों का उपयोग किया जाए, विशेष रूप से बहुत सारे जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाए, तो ड्यूरियन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद मिलती है और निवेश लागत केवल 15,000-20,000 VND/किलोग्राम है। अन्य फलों की वर्तमान बिक्री कीमतों की तुलना में, ड्यूरियन उत्पादकों को बड़ा लाभ होगा, किसी अन्य पेड़ के लिए इसे बनाए रखना मुश्किल है" - श्री चिएन ने विश्लेषण किया।

क्योंकि ड्यूरियन का लाभ इतना आकर्षक है, न केवल कैन थो के लोगों ने, बल्कि मेकांग डेल्टा और सेंट्रल हाइलैंड्स के कई प्रांतों और शहरों ने ड्यूरियन उगाने के लिए पारंपरिक फसलों को नष्ट कर दिया है, या काली मिर्च, कॉफी, रामबुतान के बगीचों में अंतर-फसल उगाई है...

क्षेत्र के घरों को डूरियन वृक्षों से तेजी से अमीर बनते देख, बान लोंग कम्यून (चाऊ थान जिला, तिएन गियांग प्रांत) के श्री गुयेन थान विन्ह और कई अन्य लोग बेचैन हो गए।

इसके बाद, श्री विन्ह ने फल देने वाले नारियल के बगीचे को काटकर "राजा वृक्ष" लगाने का निर्णय लिया, हालांकि उन्हें नहीं पता था कि जब उनके डूरियन बगीचे में फल लगेंगे तो कीमत में कितना बदलाव आएगा।

श्री विन्ह ने तुलना करते हुए कहा: "नारियल 70,000 - 100,000 VND/दर्जन (12 फल) में बेचे जाते हैं, और कीमत हमेशा अस्थिर होती है, इसलिए यह प्रभावी नहीं है।

पड़ोसी बगीचों में डूरियन के पेड़ इस समय ऊँची और स्थिर कीमतों पर बिक रहे हैं, जबकि चीन में इसकी माँग बहुत ज़्यादा है। फ़िलहाल, लोगों को समझ नहीं आ रहा है कि क्या लगाएँ या क्या चुनें, इसलिए वे अस्थायी रूप से डूरियन लगा रहे हैं।

फलों की खेती में अंतर खोजें

हाल ही में, बिन्ह ट्रुंग, विन्ह किम, डोंग होआ और बान लोंग कम्यून्स (चाऊ थान जिला, टीएन गियांग) में कुछ नारियल, स्टार सेब, सपोडिला और अंगूर के बागानों को काट दिया गया है, भूमि को पुनः प्राप्त किया गया है, और टीलों पर डूरियन के पेड़ लगाए गए हैं।

कै बे ज़िले (तिएन गियांग) में, डूरियन के पेड़ों का क्षेत्रफल नाटकीय रूप से बढ़कर 9,000 हेक्टेयर से भी ज़्यादा हो गया है, जिसमें चावल के खेतों में लगाए गए बगीचे भी शामिल हैं। कुछ बागवानों ने तो डूरियन उगाने के लिए होआ लोक आम के पेड़ों को भी नष्ट कर दिया है।

इसी प्रकार, टैन फुओक जिले के डोंग थाप मुओई क्षेत्र में उच्च अम्लता वाले कुछ भूमि क्षेत्रों में, कई लोगों ने भी "अन्य लोगों की तरह" बड़ा लाभ कमाने की आशा के साथ ड्यूरियन की खेती में निवेश किया।

हालाँकि, तान फुओक जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, डोंग थाप मुओई क्षेत्र में उगाए गए डूरियन के पेड़ काफी हरे-भरे और उत्पादक हैं, लेकिन फलों की गुणवत्ता अन्य इलाकों की तुलना में उतनी अच्छी नहीं है। जिले में इस फलदार वृक्ष के विस्तार के लिए कोई नीति नहीं है।

फसल उत्पादन विभाग (कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय) के उप निदेशक श्री ले थान तुंग ने बताया कि वर्तमान में देश में 1,20,000 हेक्टेयर में ड्यूरियन की खेती होती है, आने वाले समय में यह बढ़कर 1,50,000 हेक्टेयर या शायद इससे भी ज़्यादा हो जाएगी। हालाँकि, वर्तमान में अन्य देशों में भी ड्यूरियन की खेती होती है, यानी उत्पादन और गुणवत्ता के मामले में वियतनामी ड्यूरियन के कई प्रतिस्पर्धी हैं और आगे भी रहेंगे।

श्री तुंग के अनुसार, लोगों को प्रचलन का अनुसरण नहीं करना चाहिए, बल्कि केवल उन्हीं फलों के पेड़ लगाने चाहिए जो केवल उनके पास हों, विशेष रूप से देशी पौधे जो अन्यत्र नहीं मिल सकते।

"तिएन गियांग में हा चाऊ शहतूत उगाना और उससे कैन थो शहर के फोंग दीएन जिले में उगाए गए शहतूत जितना स्वादिष्ट फल प्राप्त करना असंभव है। भले ही यह उतना ही स्वादिष्ट हो, फिर भी इसमें फोंग दीएन जिले के 200 साल के इतिहास का अभाव है। यह एक अलग मूल्य है जिसे संरक्षित करने की आवश्यकता है," श्री तुंग ने कहा।

श्री तुंग ने कहा कि तिएन गियांग में, ज़मीन कम लागत पर डूरियन उगाने के लिए उपयुक्त है, अगर डूरियन की क़ीमत कम होगी, तो लोग मुनाफ़ा भी कमाएँगे। हालाँकि, अन्य ज़मीनें जो डूरियन उगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, वहाँ निवेश लागत बहुत ज़्यादा है, और जब डूरियन की क़ीमत बहुत गिर जाती है, तो नुकसान उठाना आसान होता है।

इसलिए, फसल उत्पादन विभाग के उप निदेशक ने सुझाव दिया कि कैन थो शहर के निवासी जो फसलों को, विशेष रूप से देशी फसलों से डुरियन में परिवर्तित करना चाहते हैं, उन्हें व्यक्तियों, सहकारी समितियों, सामूहिक और पूरे इलाके के विकास पर सावधानीपूर्वक विचार करना चाहिए।

स्रोत: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm