मैकाडामिया की अंतरफसल के माध्यम से पारिवारिक अर्थव्यवस्था का विकास

[विज्ञापन_1]

सुश्री ले थी डुंग और उनके पति (फुक थो 2 गांव, तान हा कम्यून, लाम हा जिला, लाम डोंग प्रांत) ने लगन से अध्ययन करने और वन उद्यान मॉडल का उपयोग करके मैकाडामिया और कॉफी के पेड़ों की अंतरफसल करने के साहसिक निर्णय के बदौलत अपने परिवार की अर्थव्यवस्था को पुनर्जीवित किया है और एक स्थिर आय प्राप्त की है।

लाम डोंग प्रांत के लाम हा जिले के तान हा कम्यून के फुक थो 2 गांव की सुश्री ले थी डुंग का परिवार स्थानीय लोगों के बीच सफल उत्पादन के एक आदर्श के रूप में जाना जाता है। पहले, अपने 2 हेक्टेयर के बगीचे में, सुश्री डुंग और उनके पति केवल रोबस्टा कॉफी उगाते थे। 2015 में, स्थानीय अधिकारियों के सहयोग से, सुश्री डुंग और उनके पति ने साहसपूर्वक कॉफी के साथ-साथ 400 मैकाडामिया के पेड़ लगाए। अप्रत्याशित रूप से, परिणाम बहुत सकारात्मक रहे, जिससे पहले की तुलना में कहीं अधिक बेहतर उत्पादकता और आय प्राप्त हुई।

सुश्री डंग के अनुसार, जब वे अकेले कॉफी उगाती थीं, तो उनका बगीचा एक ढलान वाली पहाड़ी पर स्थित था, इसलिए मिट्टी में नमी नहीं रहती थी और वह जल्दी सूख जाती थी। इसलिए, हालांकि कॉफी के पौधों की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, फिर भी उन्हें नियमित रूप से पानी देने के लिए काफी मेहनत करनी पड़ती थी। कॉफी के पौधों के बीच-बीच में मैकाडामिया के पेड़ लगाने के बाद से, दोनों पेड़ खूब फल-फूल रहे हैं और मैकाडामिया-कॉफी का बगीचा बहुत अच्छी तरह से बढ़ रहा है।

शुरुआत में, जब मैकाडामिया के पेड़ छोटे थे, तो सुश्री डंग और उनके पति ने कॉफी की तरह ही उनकी देखभाल में समय लगाया। हालांकि, वन वृक्ष होने के कारण, मैकाडामिया के पेड़ बहुत तेजी से बढ़ते हैं। दूसरे वर्ष तक, पेड़ लंबे हो गए थे और उनकी शाखाएँ दूर तक फैल गई थीं, जिससे पहाड़ी ढलान पर लगभग 2 हेक्टेयर का बगीचा ढक गया था। तीसरे वर्ष में, मैकाडामिया के पेड़ों पर फल लगने शुरू हो गए, और पाँचवें वर्ष तक उपज धीरे-धीरे बढ़ती गई। मैकाडामिया के पेड़ वन वृक्ष हैं, जो कीटों और रोगों के प्रति बहुत प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए इन्हें छायादार पेड़ों के रूप में लगाने के लिए उपयुक्त माना जाता है, जो परिदृश्य को बेहतर बनाते हैं, खरपतवारों को कम करते हैं और कॉफी के लिए सिंचाई के पानी की आवश्यकता को घटाते हैं। कॉफी के साथ मैकाडामिया की अंतरफसल करने से आय बढ़ती है जबकि लागत और श्रम कम हो जाता है, जिससे किसानों के लिए केवल कॉफी उगाने की तुलना में काम बहुत आसान हो जाता है।

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 1. — मैकाडामिया के पेड़ों को कॉफी के पौधों के साथ मिलाकर उगाना सुश्री डंग के परिवार के लिए बहुत सफल रहा है।

सुश्री डंग ने बताया कि कॉफी के साथ मैकाडेमिया के पेड़ लगाने से उनके परिवार को बहुत सफलता मिली है। 400 फलते-फूलते मैकाडेमिया के पेड़ों ने बगीचे में एक बड़ा छायादार क्षेत्र बना दिया है। वहीं, कॉफी के पौधों को छनी हुई धूप पसंद होती है, और मैकाडेमिया के पेड़ों की छाया में कॉफी बहुत अच्छी तरह से बढ़ती है, जिससे कीटों और बीमारियों का खतरा कम होता है और पैदावार स्थिर रहती है। इस अंतरफसल के कारण, केवल भीषण सूखे वाले वर्षों में ही पानी देने की आवश्यकता होती है; सामान्य मौसम में, बगीचे में बिना पानी दिए भी नमी का स्तर काफी अच्छा बना रहता है। इससे उत्पादन प्रक्रिया में काफी मेहनत और श्रम की बचत होती है।

वर्तमान में, सुश्री डंग के परिवार के कॉफी और मैकाडेमिया के बाग में अच्छी फसल हो रही है और पूरे साल भर उपज मिलती है: मैकाडेमिया की कटाई साल की शुरुआत और मध्य में होती है, और कॉफी की कटाई साल के अंत में होती है। 2023 में, सुश्री डंग के परिवार ने 4 टन मैकाडेमिया और 7 टन कॉफी की फसल काटी। मैकाडेमिया की बिक्री कीमत 100,000 वीएनडी/किलो और कॉफी बीन्स की 75,000 वीएनडी/किलो थी, खर्चों को घटाने के बाद परिवार ने 500 मिलियन वीएनडी से अधिक की कमाई की।

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 2. — मैकाडामिया के पेड़ रोपण के लगभग 3-4 साल बाद फल देना शुरू कर देते हैं।

अपने परिवार के अनुभव के आधार पर, सुश्री डंग का मानना है कि वन-बागवानी शैली में कॉफी के साथ मैकाडामिया के पेड़ लगाने से किसानों को बहुत अच्छे परिणाम मिलते हैं। हालांकि, कृषि अधिकारियों के मार्गदर्शन का पालन करते हुए मैकाडामिया लगाते समय मानक किस्मों का चयन करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। चूंकि मैकाडामिया एक बारहमासी वृक्ष है, जो तीन या चार साल बाद ही फल देता है, इसलिए कम उपज वाली किस्मों से बचने के लिए मानक किस्मों का चयन करना आवश्यक है। इसके अलावा, क्षैतिज शाखाओं को प्रोत्साहित करने के लिए छंटाई और कटाई से लेकर कीटों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने तक, कृषि अधिकारियों द्वारा निर्देशित उचित तकनीकों का पालन करना आवश्यक है।

वर्तमान में, सुश्री डंग का परिवार एक स्थानीय कृषि कंपनी के साथ साझेदारी में मैकाडेमिया नट्स बेचता है, इसलिए उन्हें अपने उत्पाद के बाजार पर पूरा भरोसा है। कंपनी द्वारा मैकाडेमिया नट्स को जल्द से जल्द एकत्र और संसाधित किया जाता है, जिससे उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। इसलिए, सुश्री डंग और उनके पति ने इस साझेदारी में दीर्घकालिक रूप से बने रहने का निर्णय लिया है, जिससे उनके फार्म से प्राप्त मैकाडेमिया नट्स के लिए बाजार की गारंटी मिल सके।

बागवानी-वन मॉडल में कॉफी और मैकाडेमिया नट्स की अंतर्फसल खेती के कारण, सुश्री डुंग और उनके पति ने हाल के वर्षों में काफी स्थिर आय का आनंद लिया है। इस मॉडल को लाम डोंग प्रांत के लाम हा जिले के तान हा कम्यून द्वारा प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि यह पर्यावरण की रक्षा करते हुए और स्थानीय ग्रामीण क्षेत्र के लिए एक सुंदर परिदृश्य बनाते हुए उच्च आय सुनिश्चित करता है।

[विज्ञापन_2]
स्रोत