क्विन्ह फू: निचले इलाकों में स्थित धान के खेतों में सिंघाड़ा उगाना उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करता है।

कम उपज वाले निचले इलाकों में दो तरह की धान की फसलें उगाने के बजाय, हाल के वर्षों में फसल पुनर्गठन के कारण, क्विन्ह फू के कुछ क्षेत्रों में किसानों ने धान और सिंघाड़ा की संयुक्त खेती शुरू कर दी है। इस दृष्टिकोण से लोगों को उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त हुई है।

क्विन्ह होई कम्यून निचले इलाकों में स्थित 3 हेक्टेयर धान के खेतों में सिंघाड़ा उगाने का प्रयोग कर रहा है, और इसके परिणाम धान उगाने की तुलना में अधिक प्रभावी हैं।

चाउ सोन कम्यून के होआंग ज़ा गांव में श्री गुयेन वान खान का परिवार तीन एकड़ धान के खेतों का मालिक है। पहले वे साल में दो बार धान की फसल उगाते थे, लेकिन हर साल फसल खराब हो जाती थी क्योंकि खेत निचले इलाकों में थे, भारी बारिश से धान दब जाता था और जल निकासी धीमी थी। शोध करने पर उन्हें पता चला कि सिंघाड़ा निचले इलाकों के लिए उपयुक्त है, इसलिए उन्होंने धान की जगह सिंघाड़ा उगाना शुरू कर दिया। अपने खेतों में धान और सिंघाड़े की बारी-बारी से खेती करने से उन्हें अच्छी खासी आमदनी हो रही है।

श्री खान ने बताया: "सिंदूर उगाना आसान है, इसमें कम देखभाल की आवश्यकता होती है, चावल की खेती की तुलना में लागत कम होती है और इसकी पैदावार का समय भी कम होता है, लगभग 3 महीने में फसल तैयार हो जाती है। सिंघाड़ा मुख्य रूप से सर्दियों के मौसम में उगाया जाता है, इसलिए इस पर कीटों और बीमारियों का खतरा कम होता है। इस साल मौसम अनुकूल रहा है और पानी का स्रोत भी प्रचुर मात्रा में है, इसलिए सिंघाड़ा अच्छी तरह से उगा और विकसित हुआ है। फिलहाल, मेरे परिवार ने सिंघाड़े की 4 फसलें काट ली हैं, यानी प्रति मौसम औसतन 5-7 फसलें। इस साल सिंघाड़े की फसल बहुत अच्छी हुई है, प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) में 6-7 क्विंटल उपज हुई है, जो वर्तमान में 12,000-15,000 वीएनडी प्रति किलो के भाव से बिक रही है। चावल की खेती की तुलना में सिंघाड़े की खेती 4-6 गुना अधिक लाभदायक है। सिंघाड़ा उगाना आर्थिक रूप से भी फायदेमंद है और इससे मिट्टी की गुणवत्ता में भी सुधार होता है।"

“सिंदूर की कटाई के बाद, मैं खेत को बिना जुताई किए छोड़ देता हूँ। सिंघाड़े के लिए इस्तेमाल की जाने वाली खाद हरी खाद और जैविक खाद होती है, जिसे जमीन में दबा दिया जाता है। धान की बुवाई के लिए जुताई की आवश्यकता नहीं होती है। सिंघाड़े के खेत में उगाया गया धान रोग प्रतिरोधी होता है और अच्छी तरह से बढ़ता है। वसंत ऋतु में उगाई जाने वाली धान की फसल की औसत उपज 2.5 क्विंटल प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) होती है,” श्री खान ने आगे बताया।

कम ऊंचाई वाले, कम कांटेदार खेतों में उगाए जाने वाले सिंघाड़े सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं, इसी वजह से वे स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय हैं।

निचले इलाकों में श्री खान्ह के परिवार द्वारा अपनाए गए सिंघाड़ा की खेती के सफल मॉडल के बाद, कम्यून के अंदर और बाहर के कई परिवारों और बस्तियों ने उनसे सीख लेकर सिंघाड़ा की खेती शुरू कर दी है। उदाहरण के लिए, क्विन्ह होई कम्यून में, इस साल की फसल के साथ कुछ परिवारों ने पहली बार निचले इलाकों में सिंघाड़ा उगाने का प्रयोग किया है। फिलहाल, सिंघाड़ा कटाई के चरण में है और शुरुआत में इससे अच्छा आर्थिक लाभ मिल रहा है।

क्विन्ह होई कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन वान ट्रूंग ने कहा: "हाल के वर्षों में, इस क्षेत्र में प्रयोग के लिए कई फसल मॉडल पेश किए गए हैं, लेकिन अम्लीय, निचले इलाकों में सिंघाड़े की खेती बहुत उपयुक्त है। हालांकि यह पहला ही मौसम है, लेकिन परिणाम बहुत अच्छे हैं, धान की खेती से 4-5 गुना अधिक, साथ ही कृषि भूमि और स्थिर पर्यावरण का संरक्षण हो रहा है, और विशेष रूप से लोगों के लिए रोजगार के अवसर पैदा हो रहे हैं। इस वर्ष, इस क्षेत्र में केवल लगभग 3 हेक्टेयर भूमि पर प्रयोग किया गया है। सिंघाड़े की खेती की सफलता को देखते हुए, अगले वर्ष इस क्षेत्र में इसे अतिरिक्त 15-20 हेक्टेयर तक बढ़ाया जाएगा; साथ ही, हम अन्य फसलों को प्रभावित किए बिना सिंघाड़े के स्थिर विकास और पर्यावरणीय कारकों को सुनिश्चित करने के लिए ज़ोनिंग की व्यवस्था करेंगे। इसके अलावा, सिंघाड़े से प्राप्त बड़ी मात्रा में जैविक खाद वसंत ऋतु में धान की खेती के लिए पोषक तत्व प्रदान करेगी, जिससे उर्वरक लागत कम होगी और उच्च पैदावार प्राप्त होगी।"

सिंघाड़ा उगाना आसान है, इसमें कम देखभाल की आवश्यकता होती है, चावल की खेती की तुलना में इसकी लागत कम होती है, और कटाई से पहले इसका विकास काल लगभग 3 महीने का होता है।

क्विन्ह फू जिले में, लगभग 50 हेक्टेयर क्षेत्र में सिंघाड़े की खेती होती है, जो चाउ सोन, आन क्वी, आन थाई, क्विन्ह होई आदि नगरों में केंद्रित है। भूमि को अनुपयोगी होने से बचाने के लिए दृढ़ संकल्पित क्विन्ह फू जिले ने स्थानीय अधिकारियों को भूमि संसाधनों का उपयोग तर्कसंगत फसल रूपांतरण के लिए करने के निर्देश जारी किए हैं, जिससे उच्च आर्थिक लाभ प्राप्त हो सकें।

क्विन्ह फू जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री डो टिएन कोंग ने कहा: "कुछ इलाकों में निचले इलाकों में सिंघाड़ा उगाने के सफल मॉडल के आधार पर, जिले का कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग जिला जन समिति को सलाह देगा कि वह कम्यूनों के निचले इलाकों में सिंघाड़ा की खेती का विस्तार जारी रखे। साथ ही, हम सिंघाड़ा को स्थानीय स्तर पर एक प्रमुख फसल बनाने, किसानों की आय बढ़ाने और उन्हें खेती के प्रति अधिक समर्पित होने तथा अपने काम और उत्पादन में सुरक्षित महसूस करने के लिए प्रशिक्षण आयोजित करेंगे और खेती की तकनीकों और कीट नियंत्रण पर मार्गदर्शन प्रदान करेंगे।"

गुयेन कुओंग

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