चंद्र नव वर्ष (सांप के वर्ष) के बाद पत्तेदार हरी सब्जियों की मांग बहुत बढ़ गई है।

डुक ज़ुआन बाजार ( बाक कान शहर) में गोमांस की कीमत 250,000 से 280,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच है; जबकि सूअर के मांस की कीमत 180,000 से 250,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच है।

चंद्र नव वर्ष के पहले दिन, प्रांत के अधिकांश बाज़ार और सुपरमार्केट छुट्टी के कारण बंद रहे। दूसरे दिन, शहर के डुक ज़ुआन बाज़ार और बाक कान बाज़ार में कई विक्रेताओं ने ताज़े फूल, सब्ज़ियाँ, मसाले और फल बेचना शुरू कर दिया। सुविधा स्टोर भी खुल गए, हालाँकि उनके खुलने का समय कम कर दिया गया था।

ताजा फो और चावल के नूडल्स की अच्छी बिक्री हो रही है।

ड्यूक ज़ुआन मार्केट (बाक कान शहर) में सूअर का मांस बेचने वाली सुश्री गुयेन थी थू थूई ने कहा: "मेरे इलाके में, टेट के बाद से ज़्यादातर चीज़ों की कीमतों में मामूली बढ़ोतरी हुई है, लेकिन यह ज़्यादा नहीं है। मैं जो स्थानीय सूअर का मांस बेचती हूँ, उसकी कीमत 180,000 वीएनडी/किलो से 250,000 वीएनडी/किलो तक है। बाज़ार में कुछ विक्रेता हाइब्रिड सूअर का मांस 120,000 वीएनडी/किलो से 130,000 वीएनडी/किलो, तैयार स्थानीय चिकन 230,000 वीएनडी/किलो और हाइब्रिड चिकन 100,000 वीएनडी/किलो से 130,000 वीएनडी/किलो बेच रहे हैं। टेट से पहले की तुलना में, कीमतों में लगभग 4%-5% की मामूली वृद्धि हुई है।"

कुछ सब्जियां और फल जैसे पत्तागोभी की कीमत 15,000-18,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है; गुलदाउदी, सरसों और पालक की कीमत 8,000-12,000 वीएनडी प्रति गुच्छा है; टमाटर 20,000-30,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, सुगंधित हरी कद्दू 17,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम और कद्दू 15,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है... हालांकि, बीन्स, फो, वर्मीसेली और समुद्री भोजन जैसी खाद्य वस्तुओं की कीमतों में लगभग 8% की वृद्धि हुई है।

डक ज़ुआन बाजार (बाक कान शहर) में टेट के बाद ताजी सब्जियां बिक्री के लिए प्रदर्शित की गई हैं।

ड्यूक ज़ुआन मार्केट (बाक कान शहर) की विक्रेता सुश्री न्गो थी लोन ने कहा, "मैं मुख्य रूप से हरी सब्जियां बेचती हूं। टेट के दौरान, हरी सब्जियों की कीमत साल के बाकी दिनों की तरह ही रहती है। टेट के तीसरे दिन से लोग अधिक सब्जियां खरीदते हैं, लेकिन कीमतें स्थिर रहती हैं।"

व्यावसायिक गतिविधियां धीरे-धीरे सामान्य हो रही हैं, साल की शुरुआत में उपभोक्ता मांग अधिक नहीं है, मुख्य रूप से ताजा भोजन, समुद्री भोजन, ताजी सब्जियां और फल, खाद्य और पेय सेवाएं, पर्यटन, मनोरंजन, पार्किंग सेवाएं, यात्री परिवहन सेवाएं आदि जैसी कुछ आवश्यक वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।

बाक कान प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग के अनुसार, 2025 के सर्प वर्ष के चंद्र नव वर्ष से पहले, उसके दौरान और बाद में, आपूर्ति और मांग की स्थिति और बाजार मूल्य मूल रूप से स्थिर और नियंत्रण में थे, और न तो कोई कमी हुई और न ही कीमतों में अचानक वृद्धि हुई।

बिच न्गोक

स्रोत: https://baobackan.vn/rau-xanh-dat-hang-sau-tet-at-ty-post68987.html