यह आयोजन 28 अगस्त से 5 सितंबर, 2025 तक हनोई के राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र में होगा।
यह आयोजन न केवल एक विशेष राजनीतिक मिशन है, बल्कि साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के लिए हो ची मिन्ह सिटी की अनूठी संस्कृति, खानपान और पर्यटन को देश-विदेश के मित्रों से परिचित कराने का एक अवसर भी है। शहर के प्रतिनिधि के रूप में और हो ची मिन्ह सिटी (जिसमें पूर्व बिन्ह डुओंग और बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत शामिल हैं) के साथ साझेदारी में, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप एक विविध और समृद्ध प्रदर्शनी और अनुभवात्मक मंच प्रस्तुत करता है।
इस आयोजन के बारे में बात करते हुए, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के अध्यक्ष श्री फाम हुई बिन्ह ने कहा, "ए80 कार्यक्रम में भाग लेना साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के लिए बहुत बड़ा सम्मान और गर्व की बात है। यह न केवल एक राजनीतिक जिम्मेदारी है, बल्कि साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के लिए एक अवसर भी है - जो राष्ट्र के साथ विकास के 50 वर्ष पूरे होने का जश्न मना रहा है - शहर और देश के विकास में अपनी अग्रणी भूमिका और साझेदारी को और मजबूत करने का। हम इस आयोजन में दक्षिणी संस्कृति और व्यंजनों के बेहतरीन पहलुओं, हो ची मिन्ह सिटी की विशिष्ट पाक संस्कृति को प्रस्तुत करते हैं, जो वियतनामी मूल्यों के प्रसार में योगदान देता है, साथ ही एक अग्रणी पर्यटन समूह की क्षमताओं और अनुभव को प्रदर्शित करता है, जो राष्ट्रीय महत्व के महत्वपूर्ण मिशनों को पूरा करने के लिए तैयार है।"


इस आयोजन में, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप ने कई महत्वपूर्ण गतिविधियों में भाग लिया, जिनमें संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय के सहयोग से साइगोनटूरिस्ट ग्रुप की उपलब्धियों, सेवाओं और ब्रांड को प्रदर्शित करने वाली एक प्रदर्शनी; प्रदर्शनी बूथों का आयोजन, पर्यटन सेवाओं को जोड़ना, उपहार देना और पूर्वी क्षेत्र में स्थित हो ची मिन्ह सिटी की सांस्कृतिक, आर्थिक, सामाजिक, पर्यटन और पाक कला संबंधी उपलब्धियों को प्रदर्शित करने वाले प्रदर्शनी स्थल पर आगंतुकों के साथ बातचीत करना शामिल था।

उप प्रधानमंत्री माई वान चिन्ह ने राष्ट्रीय दिवस की 80वीं वर्षगांठ के अवसर पर आयोजित राष्ट्रीय उपलब्धियों की प्रदर्शनी के अंतर्गत हो ची मिन्ह सिटी पाक कला संस्कृति केंद्र के संचालन का निरीक्षण किया।
पाक कला संस्कृति के संबंध में, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप हो ची मिन्ह सिटी के साथ साझेदारी कर पश्चिमी क्षेत्र में तीन क्षेत्रों की पाक कला ट्रेन के डिब्बे संख्या 29 "हैप्पीनेस" पर अपनी संस्कृति और व्यंजनों को पेश कर रहा है; साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप को पूर्वी क्षेत्र में आयोजित हो ची मिन्ह सिटी पाक संस्कृति केंद्र में भागीदारी का नेतृत्व करने का कार्य सौंपा गया था, जिसमें साइगॉन - हो ची मिन्ह सिटी के पाक सार को प्रदर्शित किया गया था, जिसमें साइगॉन आइस्ड मिल्क कॉफी, साइगॉन बान्ह मी, साइगॉन ब्रोकन राइस, वुंग ताऊ बान्ह खोट, बिन्ह डुओंग बान्ह बेओ बी जैसे विशिष्ट व्यंजन शामिल थे... साथ ही उत्सवपूर्ण माहौल में कलात्मक प्रदर्शन, सब्जी और फल की नक्काशी, नारियल के पत्तों की कलात्मक बुनाई, लोक खिलौने बनाना, पारंपरिक संगीत और ओपेरा, पतंगबाजी, शंकु आकार की टोपी पर चित्रकारी आदि शामिल थे। इसमें आवास, भोजन और पेय पदार्थ और यात्रा सेवाओं के क्षेत्र में प्रमुख सदस्य इकाइयों की भागीदारी थी, जिनमें रेक्स साइगॉन होटल, ग्रैंड साइगॉन होटल, मैजेस्टिक साइगॉन होटल, कॉन्टिनेंटल साइगॉन होटल, किम डो होटल, बिन्ह क्वोई टूरिस्ट विलेज, साइगॉन टूरिस्ट होटल एंड टूरिज्म स्कूल (एसटीएचसी) और साइगॉन टूरिस्ट ट्रैवल सर्विस कंपनी शामिल थीं।
A80 इवेंट में, रेक्स साइगॉन होटल ने साइगॉन और वियतनाम के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र के सार को दर्शाने वाले व्यंजन परोसे, जैसे कि ब्रेड के साथ ब्रेज़्ड ऑफल, पोर्क रिब्स और पोर्क स्किन के साथ टूटा हुआ चावल, ग्रिल्ड स्प्रिंग रोल के साथ वर्मीसेली, ग्रिल्ड मीट, लेमनग्रास के साथ स्टीम्ड घोंघे और दक्षिणी वियतनामी फ्रूट टी...
ग्रैंड साइगॉन होटल अपने मेहमानों को झींगा और कमल के बीज वाले स्प्रिंग रोल, पान के पत्तों में लिपटा हुआ ग्रिल्ड बीफ़, बीफ़ और पान के पत्तों के सैंडविच - साइगॉन शैली के नमकीन पोर्क बेली सैंडविच, स्टिर-फ्राइड बीफ़ नूडल्स, स्प्रिंग रोल नूडल्स और ग्रिल्ड बीफ़ और पान के पत्तों के नूडल्स जैसे बेहद आकर्षक "स्नैक" व्यंजन परोसता है।
इसी बीच, मैजेस्टिक साइगॉन होटल अपने मेहमानों को सेवई के साथ स्प्रिंग रोल, ग्रिल्ड पोर्क सींक, साइगॉन शैली के ताज़ा स्प्रिंग रोल, दक्षिणी शैली के झींगा और केकड़े के स्प्रिंग रोल, थू डुक शैली के ग्रिल्ड पोर्क सींक के साथ चावल के नूडल्स, जिया दिन्ह शैली के स्वादिष्ट चिपचिपे चावल, चावल के गोले और सूखे अनानास के साथ कटे हुए आम और बेर और चिया के बीज के साथ कुमक्वेट चाय जैसे यादगार व्यंजनों से मंत्रमुग्ध कर देता है।
कॉन्टिनेंटल साइगॉन होटल के शेफ ग्रिल्ड पोर्क सैंडविच, पोर्क स्किन सैंडविच, ग्रिल्ड पोर्क वर्मीसेली, चिकन थाई के साथ फ्राइड राइस, लहसुन फिश सॉस के साथ फ्राइड चिकन थाई और कमल के बीज और बादाम की चाय, आड़ू का रस और डिब्बाबंद सेब जैसे ताज़ा पेय पदार्थों के साथ स्ट्रीट फूड को एक नया रूप देते हैं...

किम डो होटल वियतनाम के पूर्वी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों के पारंपरिक व्यंजन पेश करता है, जैसे कि कैन जियो से सूखी स्कैड मछली - कुरकुरे तले हुए चिपचिपे चावल, वुंग ताऊ मछली केक सैंडविच, साइगॉन से स्प्रिंग रोल के साथ तले हुए पोर्क वर्मीसेली, पश्चिमी क्षेत्र से युवा स्नेकहेड मछली का सलाद और साइगॉन से मिश्रित चावल के कागज का सलाद।
ए80 आयोजन के दौरान राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र के पूर्वी और पश्चिमी दोनों हिस्सों में सेवाएं प्रदान करते हुए, बिन्ह क्वोई पर्यटक गांव साइगॉन शैली के स्प्रिंग रोल, सूअर के कान और झींगा के साथ पपीते का सलाद, स्प्रिंग रोल के साथ दक्षिणी शैली की सेवई, कैन जियो झींगा नूडल सूप, बा बा मीठा सूप - मक्के का मीठा सूप, तीन रंगों वाला तैरता हुआ मीठा सूप, समुद्री शैवाल के साथ मूंग दाल का मीठा सूप, चीनी की चाशनी में मीठा टोफू और नारियल के दूध के साथ स्टीम्ड केले का केक... जैसे व्यंजनों के साथ एक ताज़ा पाक अनुभव प्रदान करेगा।

एसटीएचसी स्कूल पारंपरिक व्यंजनों और रचनात्मक पेय पदार्थों के संग्रह में योगदान देता है। इनमें तेंदुए की खाल की रोटी, ताड़ की चीनी से बना चावल का केक, सूअर की खाल का केक; नमकीन कॉफी, पंडन पत्ती की कॉफी, तिरामिसू कॉफी, तीन परत वाली दूध कॉफी, ग्रास जेली आइस्ड कॉफी, गुलाबी नमक कोको, नारियल कोको, ड्यूरियन कोको, काली चीनी बोबा कोको, बिस्किट कोको, भुने हुए चावल की दूध वाली चाय, गोल्डन लोटस चाय, सोरसॉप और इमली की चाय, पंडन पत्ती की हरी चाय, पैशन फ्रूट और पुदीने की चाय, लोंगान और चिया बीज की चाय, साथ ही विभिन्न प्रकार के स्मूदी और मिठाइयाँ शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, प्रदर्शनी क्षेत्र में, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप और साइगोनटूरिस्ट ट्रैवल सर्विस कंपनी ने जनता को साइगोनटूरिस्ट ग्रुप सिस्टम के विविध उत्पादों और सेवाओं से परिचित कराया, विशेष रूप से दक्षिणी क्षेत्र और नए हो ची मिन्ह सिटी की खोज करने वाले टूर की एक श्रृंखला, जिसका उद्देश्य सभी क्षेत्रों और अंतरराष्ट्रीय आगंतुकों को आकर्षित करना है, साथ ही आगंतुकों के लिए इंटरैक्टिव गतिविधियों, नेटवर्किंग और उपहार देने की व्यवस्था भी की गई।
ए80 कार्यक्रम में हो ची मिन्ह सिटी का प्रतिनिधित्व करने के लिए चुना जाना, वियतनाम के पर्यटन उद्योग में साइगोनटूरिस्ट ग्रुप की स्थिति और प्रतिष्ठा को एक बार फिर पुष्ट करता है। राष्ट्र के साथ 50 वर्षों की प्रगति पर गर्व करते हुए, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप हमेशा से प्रमुख राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय आयोजनों में एक विश्वसनीय भागीदार रहा है।
हाल ही में, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप को 2025 के संयुक्त राष्ट्र वेसाक समारोह और दक्षिणी वियतनाम की मुक्ति और राष्ट्रीय एकीकरण की 50वीं वर्षगांठ (30 अप्रैल, 2025) के लिए रसद व्यवस्था में सहयोग करने का सौभाग्य प्राप्त हुआ। उच्च स्तरीय प्रतिनिधिमंडलों की सेवा करने में अपने पेशेवर कौशल और व्यापक अनुभव के साथ-साथ आधुनिक सुविधाओं के कारण साइगोनटूरिस्ट ग्रुप इन कार्यों को सफलतापूर्वक पूरा करने में सक्षम रहा।
2025 के वेसाक भव्य समारोह की सफलता में योगदान देने के लिए, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप ने जनरल कॉर्पोरेशन कार्यालय और 12 सदस्य इकाइयों से 300 से अधिक पेशेवर और उत्साही कर्मियों को जुटाया, जो सभी अपना सहयोग और योगदान देने के लिए उत्सुक थे। दक्षिणी वियतनाम की मुक्ति और राष्ट्रीय एकीकरण की 50वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में आयोजित इस महत्वपूर्ण कार्यक्रम में भाग लेने वाले प्रतिनिधिमंडलों को रसद संबंधी सहायता प्रदान करने के लिए जिम्मेदार, जिसमें विभिन्न कालों के पार्टी, राज्य और सरकार के वर्तमान और पूर्व नेताओं, केंद्रीय मंत्रालयों और एजेंसियों के नेताओं, प्रांतों और शहरों के नेताओं और प्रतिनिधियों, 1975 के वसंत की ऐतिहासिक विजय में प्रत्यक्ष रूप से भाग लेने वाले और योगदान देने वाले कार्यकर्ताओं और सैनिकों, साथ ही बुद्धिजीवियों, अंतरराष्ट्रीय प्रतिनिधिमंडलों और पत्रकारों सहित हजारों प्रतिनिधि शामिल थे, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप ने कार्यक्रम से पहले, दौरान और बाद में व्यापक सेवाएं प्रदान कीं।
साइगोनटूरिस्ट ग्रुप ने बड़े पैमाने पर, विश्व स्तरीय आयोजनों के लिए व्यापक लॉजिस्टिकल सहायता सफलतापूर्वक प्रदान की है, जिनमें विशेष रूप से एशिया-प्रशांत आर्थिक सहयोग (एपीईसी) शिखर सम्मेलन, आसियान शिखर सम्मेलन और संयुक्त राष्ट्र का वेसाक उत्सव शामिल हैं।
साइगोनटूरिस्ट ग्रुप वियतनाम का एक प्रमुख पर्यटन समूह है, जिसकी स्थापना 1 अगस्त, 1975 को हुई थी। यह वर्तमान में होटलों, रिसॉर्ट्स, रेस्तरां, ट्रैवल एजेंसियों, मनोरंजन स्थलों, पर्यटन प्रशिक्षण स्कूलों, प्रदर्शनी और सम्मेलन केंद्रों, गोल्फ कोर्स और केबल टेलीविजन सहित 100 से अधिक संपत्तियों का प्रबंधन करता है।
संपर्क जानकारी
अधिक जानकारी के लिए, कृपया संपर्क करें:
- सुश्री डो थुई बिच वान - बिक्री एवं विपणन विभाग में विशेषज्ञ, साइगॉन पर्यटन निगम
- 23 ले लोई स्ट्रीट, साइगॉन वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी, फोन: 093 391 77 99
- ईमेल: van.do@saigontourist.com.vn
स्रोत: https://thanhnien.vn/saigontourist-group-tham-gia-cac-hoat-dong-ky-niem-80-nam-ngay-quoc-khanh-viet-nam-185250829143724972.htm






टिप्पणी (0)