जमे हुए आमों के निर्यात के लिए तैयार

आम के पेड़ एक कृषि फसल हैं जिसने हाल के वर्षों में होआ बिन्ह प्रांत (पुराने) के किसानों के लिए उच्च आर्थिक दक्षता लाई है। फू थो प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने क्षेत्रीय योजना के अनुसार आम के पेड़ों के विकास के लिए दिशा-निर्देश तैयार किए हैं, जिसका उद्देश्य आमों को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में लाना है।

प्रसंस्करण से पहले आम की जांच करें।

स्थानीय कृषि उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में लाने के संकल्प के साथ, थोंग नहाट वार्ड स्थित तिएन नगन इन्वेस्टमेंट एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (तिएन नगन कंपनी) ने कोरियाई बाज़ार में फ्रोजन आमों की पहली खेप के निर्यात की तैयारी आधिकारिक तौर पर पूरी कर ली है। यह न केवल कंपनी के लिए, बल्कि फू थो प्रांत के कृषि और पर्यावरण क्षेत्र के लिए भी एक विशेष महत्व का मील का पत्थर है।

सामान्य थोक व्यापार के क्षेत्र में कार्यरत एक व्यवसाय के रूप में, तिएन नगन इन्वेस्टमेंट एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड की स्थापना वियतनामी कृषि उत्पादों, विशेष रूप से पर्वतीय क्षेत्रों के विशिष्ट उत्पादों, के मूल्य संवर्धन के उद्देश्य से की गई थी। फू थो और सोन ला प्रांतों में बड़े आम उत्पादक क्षेत्रों के निकट स्थित होने के लाभ के साथ, तिएन नगन कंपनी ने कच्चे माल के क्षेत्रों से लेकर गहन प्रसंस्करण तक एक बंद मूल्य श्रृंखला में निवेश पर ध्यान केंद्रित किया है, जिससे उत्पादों की गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में धीरे-धीरे सुधार हो रहा है।

वर्षों से, कंपनी ने फू थो और सोन ला प्रांतों में सहकारी समितियों और किसानों के साथ मिलकर एक मानक आम उत्पादन क्षेत्र का निर्माण किया है, जिससे निर्यात प्रसंस्करण के लिए एक महत्वपूर्ण आधार तैयार हुआ है। पारंपरिक प्रारंभिक प्रसंस्करण चरण तक ही सीमित न रहकर, तिएन नगन कंपनी ने आधुनिक फ्रीजिंग फ़ैक्टरी प्रणाली में साहसपूर्वक निवेश किया है, जिसमें त्वरित फ्रीजिंग तकनीक का उपयोग किया गया है, जिससे कटाई के बाद फलों के स्वाद, रंग और पोषण मूल्य को बनाए रखने में मदद मिलती है, और यह सुनिश्चित होता है कि उत्पाद गुणवत्ता और खाद्य स्वच्छता एवं सुरक्षा के अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है।

फु थो में उगाए गए फ्रोजन आमों के पहले बैच को आधिकारिक तौर पर कोरियाई बाजार में निर्यात करने की तैयारी में आम उत्पादों की त्वरित जांच करते हुए, सुश्री ले थी न्हाम - टीएन नगन कंपनी की उप निदेशक ने साझा किया: कोरिया एशिया के सबसे बड़े कृषि आयात बाजारों में से एक है, लेकिन गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और ट्रेसबिलिटी पर अपनी सख्त आवश्यकताओं के लिए भी प्रसिद्ध है। इस बाजार में उत्पाद लाने में सक्षम होने के लिए, टीएन नगन कंपनी ने शिपमेंट की जांच, उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार, प्लांट संगरोध प्रक्रियाओं को पूरा करने और एचएसीसीपी मानकों के अनुसार खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा प्रमाणन प्राप्त करने सहित एक तैयारी प्रक्रिया से गुजरा है। हम इस क्षेत्र के अन्य देशों जैसे जापान, ताइवान और फिर यूरोप में निर्यात का विस्तार करने के लिए कोरियाई बाजार पर विजय प्राप्त करना एक महत्वपूर्ण कदम मानते हैं।

आम को जमाने से पहले तैयार कर लें।

योजना के अनुसार, कंपनी के फ्रोजन आमों की पहली खेप में 24 टन कटे हुए आम शामिल होंगे, जिन्हें पैक करके -18 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहित किया जाएगा। यह शिपमेंट सितंबर 2025 के मध्य में कोरिया पहुँचने की उम्मीद है और आयातित खाद्य पदार्थों की बिक्री में विशेषज्ञता वाली एक सुपरमार्केट श्रृंखला के माध्यम से वितरित किया जाएगा।

तिएन नगन कंपनी की विकास रणनीति का एक विशेष पहलू स्थिरता और सामाजिक उत्तरदायित्व पर केंद्रित है। कंपनी कृषि उत्पादों को स्थिर बाज़ार मूल्यों पर खरीदती है ताकि इनपुट सामग्रियों की गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके और साथ ही स्थानीय लोगों के लिए रोज़गार और आय में वृद्धि हो सके।

सुश्री न्हाॅम के अनुसार, आने वाले समय में कंपनी प्रांत के कृषि उत्पादों के ब्रांड मूल्य को बढ़ाने के लिए कोरिया और कुछ अन्य बाजारों में जमे हुए एवोकाडो, सूखे मूली, गन्ना... का निर्यात करेगी।

यह तथ्य कि तिएन नगन इन्वेस्टमेंट एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड कोरिया को फ्रोजन आमों की पहली खेप निर्यात करने की तैयारी कर रही है, न केवल एक आर्थिक उपलब्धि है, बल्कि फु थो के किसानों के लिए गर्व का विषय भी है - जो दुनिया भर में अपनी पहुँच बनाने की चाहत के साथ हर दिन कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार कर रहे हैं। यह एक सकारात्मक संकेत भी है कि सामान्य रूप से वियतनामी आम उत्पाद, और विशेष रूप से फु थो आम उत्पाद, अंतरराष्ट्रीय बाजार में मजबूती से टिक सकते हैं और स्थायी रूप से विकसित हो सकते हैं।

होआंग हुआंग

स्रोत: https://baophutho.vn/san-sang-xuat-khau-xoai-cap-dong-238825.htm