वियतगैप ड्रैगन फल उत्पादन: कठिन परिस्थितियों में कार्यान्वयन का दृढ़ संकल्प

लाम डोंग प्रांत में वर्तमान में लगभग 25,800 हेक्टेयर ड्रैगन फ्रूट की खेती होती है, जिसका उत्पादन 560,000 टन/वर्ष है। इसमें से, अब तक पूरे प्रांत में 9,235 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र को वियतगैप द्वारा प्रमाणित किया जा चुका है। उल्लेखनीय है कि 2025 तक, प्रांत का लक्ष्य 11,000 हेक्टेयर क्षेत्र को वियतगैप द्वारा प्रमाणित करना है, जिसके लिए प्रांतीय और स्थानीय कृषि क्षेत्रों से उच्च दृढ़ संकल्प की आवश्यकता है।

कार्यान्वयन में कठिनाई

इस समय, प्रांत के ड्रैगन फ्रूट उत्पादक क्षेत्र में कटाई का मौसम चल रहा है, ड्रैगन फ्रूट पूरी तरह खिल चुका है, इसलिए बिक्री मूल्य 6,000 से 12,000 VND/किग्रा (प्रकार के आधार पर) है। हैम लीम कम्यून के कुछ ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों ने बताया कि लंबे समय से, अनियमित ड्रैगन फ्रूट बाज़ार के कारण, वे शुद्ध और सामान्य ड्रैगन फ्रूट में अंतर किए बिना व्यापारियों को बेचते रहे हैं। इसके अलावा, मौसम ने उत्पादकता को प्रभावित किया, इसलिए उन्होंने वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन की "उपेक्षा" की।

पका हुआ ड्रैगन फल.

ड्रैगन फल का मौसम है।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र से मिली जानकारी के अनुसार, 2025 की पहली छमाही में, पूरे प्रांत में 18 प्रतिष्ठानों को वियतगैप द्वारा पुनः प्रमाणित किया जाना था। हालाँकि, इन प्रतिष्ठानों ने प्रमाणन के लिए पंजीकरण नहीं कराया। इसलिए, इन प्रतिष्ठानों के वियतगैप प्रमाणन कोड अब मान्य नहीं हैं। इसके अलावा, केंद्र ने मूल्यांकन और प्रमाणन भी नहीं किया, क्योंकि कोई भी प्रतिष्ठान पंजीकृत नहीं था।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के नेताओं ने बताया कि जून 2025 के अंत तक, केंद्र ने 27 सुविधाओं/882,196 हेक्टेयर की निगरानी कर ली थी। प्रांत में वियतगैप ड्रैगन फ्रूट का क्षेत्रफल वर्तमान में 9,236 हेक्टेयर से अधिक है। इस बीच, बिन्ह थुआन प्रांत (पुराना) की जन समिति ने 11,000 हेक्टेयर के प्रांत में 2025 में वियतगैप मानकों के अनुसार ड्रैगन फ्रूट उत्पादन कार्यक्रम को मंज़ूरी दे दी है। इसके लिए कृषि क्षेत्र, स्थानीय लोगों और ड्रैगन फ्रूट किसानों के अथक प्रयासों की आवश्यकता है।

निर्यात के लिए ड्रैगन फल का प्रसंस्करण।

कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार

प्रांत के 11,000 हेक्टेयर वियतगैप ड्रैगन फ्रूट उत्पादन के लक्ष्य को समझना मुश्किल नहीं है। यह उत्पाद की गुणवत्ता में निरंतर सुधार, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, घरेलू खपत और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने का एक समाधान है। 2025 में वियतगैप ड्रैगन फ्रूट उत्पादन कार्यक्रम की विषयवस्तु प्रांत में ड्रैगन फ्रूट उगाने वाले समुदायों और वार्डों में लागू की जाएगी। कार्यान्वयन के विषय सहकारी समितियाँ, ड्रैगन फ्रूट उत्पादक समूह, उद्यम, सहकारी समितियाँ, खेत, ड्रैगन फ्रूट उगाने वाले परिवार और व्यक्ति हैं।

होआ ले क्लीन ड्रैगन फ्रूट कोऑपरेटिव (ना बोई गाँव, हाम थुआन कम्यून) 10 हेक्टेयर ग्लोबलगैप ड्रैगन फ्रूट और 32 हेक्टेयर वियतगैप ड्रैगन फ्रूट का रखरखाव कर रहा है। इस कोऑपरेटिव के निदेशक श्री दो थान हीप ने कहा: कोऑपरेटिव का सामान्य लक्ष्य प्रांत के ड्रैगन फ्रूट ब्रांड की रक्षा करना है, हालाँकि वर्तमान कठिनाई यह है कि वियतगैप ड्रैगन फ्रूट की कीमत बिना प्रमाणीकरण के उत्पादित ड्रैगन फ्रूट की तुलना में अभी भी अलग नहीं है। हालाँकि, कोऑपरेटिव के पास कुछ मांग वाले बाजारों के लिए अतिरिक्त बिक्री चैनल हैं, ग्लोबलगैप ड्रैगन फ्रूट के लिए स्थिर कीमतें हैं। दूसरी ओर, कोऑपरेटिव के ड्रैगन फ्रूट से प्रसंस्कृत उत्पादों के लिए ब्रांड और इनपुट के लिए स्वच्छ कच्चे माल के क्षेत्रों को बनाए रखने के लिए स्वच्छ और सुरक्षित उत्पादन एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र की योजना के अनुसार, जुलाई और 2025 के अंतिम महीनों में, इकाई उन प्रतिष्ठानों का पर्यवेक्षण करेगी जिनके पास अभी भी निर्धारित अनुसार वियतगैप प्रमाणन है। साथ ही, प्रचार-प्रसार लोगों को वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन के महत्व को समझने, उत्पादन में लोगों का समर्थन और मार्गदर्शन करने में मदद करेगा... दूसरी ओर, कुछ इलाकों के संदर्भ में, नए कम्यूनों के संचालन में आने के बाद पुराने कृषि अधिकारियों को बदल दिया जाता है, नए अधिकारी ड्रैगन फ्रूट उत्पादन की वर्तमान स्थिति के साथ-साथ वियतगैप प्रक्रियाओं के बारे में ज्ञान को तुरंत नहीं समझ पाते हैं। इसलिए, केंद्र की योजना है कि जिला स्तर को समाप्त करने और कम्यूनों के विलय के बाद नए कम्यूनों को कोटा आवंटित किया जाए। इसके अलावा, यह प्रत्येक इलाके के साथ मिलकर निरीक्षण करने, वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन में भाग लेने वाले प्रतिष्ठानों को बनाए रखने और सलाह देने की योजना बना रहा है, जो कठिन परिस्थितियों में लागू करने के लिए दृढ़ है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/san-xuat-thanh-long-vietgap-quyet-tam-thuc-hien-trong-the-kho-381536.html