निर्यात के लिए ताजा ड्यूरियन की अपनी खाद्य सुरक्षा निरीक्षण प्रक्रिया होती है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने हाल ही में निर्यातित ताजा ड्यूरियन के लिए खाद्य सुरक्षा नियंत्रण प्रक्रियाओं पर निर्णय जारी किया है।

इस प्रक्रिया में, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने खेती, कटाई, परिवहन, संरक्षण, पैकेजिंग और निर्यात से लेकर संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया के दौरान ताजा ड्यूरियन के खाद्य सुरक्षा नियंत्रण की आवश्यकताओं को व्यवस्थित किया है।

निर्यातित खाद्य के रूप में उपयोग किए जाने वाले ताजे ड्यूरियन शिपमेंट के लिए खाद्य सुरक्षा के पंजीकरण, मूल्यांकन और प्रमाणन का भी अपना नियंत्रण तंत्र है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के निर्णय के अनुसार, प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष द्वारा खाद्य सुरक्षा के मूल्यांकन, निरीक्षण और पर्यवेक्षण के लिए जिम्मेदार एजेंसी को उत्पादन सुविधाओं, उत्पादन क्षेत्रों, पैकेजिंग सुविधाओं, निर्यात के लिए ताजा ड्यूरियन के संरक्षण और परिवहन के लिए सुरक्षित खाद्य उत्पादन और व्यापार की प्रतिबद्धताओं के कार्यान्वयन का निरीक्षण करना होगा।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने निर्यातित ताजा ड्यूरियन के खाद्य सुरक्षा निरीक्षण पर अलग से विनियम जारी किए हैं।

इस निर्णय में निर्यात के लिए ताज़ा ड्यूरियन की आवश्यकताओं को भी निर्दिष्ट किया गया है। तदनुसार, निर्यातित ड्यूरियन का उत्पादन और कटाई ऐसी कृषि सुविधाओं और उत्पादन क्षेत्रों में की जानी चाहिए जिनका निरीक्षण, पर्यवेक्षण, कोडीकरण और सूची बनाने के अनुरोध की स्थिति में आयातक देश के सक्षम प्राधिकारी द्वारा सूचीबद्ध किया गया हो।

ड्यूरियन को नियमों के अनुसार भंडारित और परिवहन किया जाना चाहिए, उसे मानकों के अनुरूप पैकेजिंग सुविधा में वर्गीकृत, पैक और लेबल किया जाना चाहिए तथा आवश्यकता पड़ने पर आयात बाजार की मान्यता प्राप्त सूची में सूचीबद्ध किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, निर्यातित ड्यूरियन को खाद्य पदार्थों में भारी धातु संदूषण सीमा पर QCVN 8-2:2011/BYT में निर्दिष्ट भारी धातु अवशेष मानकों को पूरा करना होगा; स्वास्थ्य मंत्रालय के परिपत्र संख्या 50/2016/TT-BYT में निर्दिष्ट कीटनाशक अवशेष मानकों को पूरा करना होगा।

यदि आयात बाजार का सक्षम प्राधिकारी वियतनाम के सक्षम प्राधिकारी से निर्यात शिपमेंट के लिए खाद्य सुरक्षा पर राज्य प्रमाणन का निरीक्षण करने और जारी करने का अनुरोध करता है, तो माल का मालिक विनियमों के अनुसार संयंत्र मूल के निर्यात शिपमेंट के लिए खाद्य सुरक्षा पर निरीक्षण और राज्य प्रमाणन करने के लिए प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष द्वारा नियुक्त एजेंसी को डोजियर प्रस्तुत करेगा।

यदि आयात बाजार के सक्षम प्राधिकारी को निर्यातित ड्यूरियन शिपमेंट के लिए खाद्य सुरक्षा पर राज्य प्रमाणन का निरीक्षण करने और प्रदान करने के लिए वियतनाम के सक्षम प्राधिकारी की आवश्यकता नहीं है, लेकिन खाद्य सुरक्षा पर विनियमों और मानकों के अनुपालन की आवश्यकता है, तो माल के मालिक को आयात बाजार के सक्षम प्राधिकारी के खाद्य सुरक्षा पर विनियमों और मानकों के अनुसार निर्यातित शिपमेंट के लिए खाद्य सुरक्षा को पंजीकृत और प्रमाणित करना होगा।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-rieng-post878739.html