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यीस्ट एरा जॉइंट स्टॉक कंपनी को पूरा विश्वास है कि यह दुनिया की तीन ऐसी फैक्ट्रियों में से एक है जो प्रोबायोटिक्स से प्रोटीन बनाने में सक्षम हैं। अभूतपूर्व तकनीक के साथ, यीरा प्रोटीन प्रोबायोटिक्स और विशिष्ट प्रक्रियाओं से निर्मित एक पौष्टिक उत्पाद है जो बिना किसी मिलावट या विषैले रसायनों के शुद्ध प्रोटीन बनाता है। यीस्ट एरा के अनुसार, उत्पादन प्रक्रिया में 99% तक पानी के पुनर्चक्रण की तकनीक लागत कम करने और पर्यावरण की रक्षा करने में मदद करती है, जिससे CO2 और मीथेन - जलवायु परिवर्तन का कारण बनने वाली दो गैसों - का उत्सर्जन कम होता है।

यीस्ट एरा ने शार्क टैंक सीज़न 7 में तब अपनी छाप छोड़ी जब 5 में से 4 शार्क्स ने इस परियोजना में निवेश करने की पेशकश की। शुरुआत में, यीस्ट एरा ने केवल 5 बिलियन VND की पूंजी की मांग की थी, लेकिन उत्पाद की असाधारण क्षमता और कंपनी की रणनीतिक दृष्टि को देखते हुए, शार्क्स ने 15 बिलियन VND तक के निवेश की पेशकश की।

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यीस्ट एरा के एक प्रतिनिधि के अनुसार, यह स्टार्टअप न केवल घरेलू बाजार पर ध्यान केंद्रित करता है, जिसका लक्ष्य 10% मांस और दूध (2.1 बिलियन अमरीकी डालर/वर्ष के बराबर) को प्रतिस्थापित करना है, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर भी विस्तार करना है।

यीस्ट एरा की संस्थापक और निदेशक सुश्री ले थान होई फुओंग ने शार्क टैंक में बताया कि कंपनी ने धीरे-धीरे इंडोनेशिया, भारत, मध्य पूर्व, यूरोप और उत्तरी अमेरिका जैसे बाज़ारों में अपनी पैठ बना ली है। यीस्ट एरा के उत्पाद अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धियों की तुलना में किफ़ायती दामों पर उच्च-स्तरीय जैविक उत्पादों के रूप में स्थापित हैं।

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यीस्ट एरा के अनुसार, येरा प्रोटीन न केवल तकनीकी लाभ प्रदान करता है, बल्कि उपयोगकर्ताओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। प्रोबायोटिक्स से प्राप्त बीटा-ग्लूकेन के साथ, यह उत्पाद हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। पॉलीडेक्सट्रोज़, एक अन्य घटक, पाचन में सहायता करता है और कब्ज के जोखिम को कम करता है।

यीस्ट एरा का लक्ष्य वर्तमान में जैविक प्रोटीन उत्पादन के क्षेत्र में अग्रणी कंपनियों में से एक बनना है, जो सुरक्षित, प्रभावी और टिकाऊ पोषण समाधान प्रदान करती है।

शार्क टैंक से निवेशकों से 15 अरब वीएनडी की पूंजी जुटाने में मिली सफलता ने कंपनी की क्षमता और आकर्षण को और पुष्ट किया है। यीस्ट एरा वैश्विक बाजार में अपनी स्थिति मजबूत करने के लिए नई तकनीक के अनुसंधान और विकास में निवेश जारी रखने, उत्पादन पैमाने का विस्तार करने और अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।

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अपनी अंतर्राष्ट्रीय विस्तार रणनीति और प्रौद्योगिकी में निवेश के साथ, यीस्ट एरा का लक्ष्य जैव प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में एक चमकता सितारा बनना है, जो मानव स्वास्थ्य में सुधार और पर्यावरण की रक्षा में योगदान देगा।

संपर्क जानकारी: https://yeastera.com/

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