ओमेज-3 के प्रभाव
राष्ट्रीय पोषण संस्थान के मास्टर, डॉक्टर गुयेन वान तिएन ने कहा, "ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समूह है। इनमें से, डीएचए और ईपीए मस्तिष्क की संरचना और कार्य के निर्माण में योगदान करते हैं। एएलए एक ओमेगा-3 वसा है जो डीएचए और ईपीए से कम मूल्यवान नहीं है।"
शरीर में प्रवेश करते समय, ALA आवश्यकतानुसार DHA और EPA में परिवर्तित हो जाता है, जिससे ऊर्जा प्रदान करने में मदद मिलती है और यह मस्तिष्क संरचना के निर्माण, मस्तिष्क की सुरक्षा और न्यूरोट्रांसमीटर को बढ़ाने के लिए एक कच्चा माल है।
ओमेगा-3 न सिर्फ़ त्वचा के लिए अच्छा है, बेहतर नींद में मदद करता है, दिमाग़ के विकास में मदद करता है, बल्कि कैंसर के ख़तरे को भी कम करता है, लिवर में रक्त की चर्बी कम करता है। शरीर के लिए ओमेगा-3 की पूर्ति ज़रूरी है।
ओमेगा-3 के दो स्रोत हैं: पादप और पशु। हालाँकि, ओमेगा-3 को संग्रहित नहीं किया जा सकता और इसे भोजन के माध्यम से प्रतिदिन पूरा करना आवश्यक है।
ओमेगा-3 की अधिक मात्रा से कई स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं
क्या ओमेगा-3 का अधिक मात्रा में सेवन ठीक है?
ओमेगा-3 की कमी होने पर आपके शरीर में रूखी त्वचा, भंगुर बाल, सूखी आँखें और अनिद्रा जैसे लक्षण दिखाई देंगे। हालाँकि, ओमेगा-3 की कमी के डर से, आपको निर्धारित मात्रा से ज़्यादा ओमेगा-3 की खुराक नहीं लेनी चाहिए।
सोहू के अनुसार, अगर आपको मछली या मछली के तेल की गंध के साथ डकारें आती हैं, और मछली के तेल की गंध आपके मुँह में लंबे समय तक बनी रहती है, तो यह इस बात का एक संकेत है कि आप बहुत ज़्यादा ओमेगा-3 ले रहे हैं। इसके अलावा, ओमेगा-3 की ज़्यादा खुराक लेने से मतली और दस्त, और विटामिन ए की विषाक्तता भी हो सकती है।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/tac-dung-phu-cua-viec-uong-omega-3-qua-lieu-ar914362.html
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