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समुद्री और वन कृषि उत्पादों का "संग्रह" - लाम डोंग के कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने की "कुंजी"। भाग 2: जब किसानों को अपने लाभ का पूर्व-ज्ञान होता है।

लाम डोंग में कृषि संबंधों का विस्तार रुकता नहीं रहेगा क्योंकि नई प्रमुख एजेंसी उत्पादन और कटाई के लिए तकनीकी समाधानों को लागू करना जारी रखे हुए है, साथ ही माल को देश भर के सुपरमार्केट, थोक बाजारों और सुविधा स्टोरों तक उसी दिन पहुंचाने के लिए लॉजिस्टिक्स गतिविधियों को भी संचालित कर रही है।

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng31/07/2025

हर दिन, ची कुओंग कृषि उत्पाद कंपनी लिमिटेड रसद प्रणाली (1) के माध्यम से जुड़े खेतों से लगभग 3-5 टन पत्तेदार सब्जियां और 5 टन कंद एकत्र करती है, संसाधित करती है, पैकेज करती है और स्थानांतरित करती है।
प्रतिदिन, ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड संबद्ध किसानों से लगभग 3.5 टन पत्तेदार सब्जियां और 5 टन जड़ वाली सब्जियां और फल "इकट्ठा" करती है, संसाधित करती है और पैक करती है, और उन्हें अपनी लॉजिस्टिक्स प्रणाली के माध्यम से स्थानांतरित करती है।

किसानों को अपने मुनाफे की जानकारी पहले से ही होती है।

लाम डोंग में स्थापित होने और कुछ ही वर्षों तक संचालन में रहने के बाद, कई सहकारी समितियों और व्यवसायों ने विविध प्रकार के कृषि उत्पादों के साथ बड़े पैमाने पर खुले कृषि क्षेत्र बनाए हैं, जहां किसान वार्षिक मूल्य समझौतों के माध्यम से अपने लाभ के बारे में पहले से ही जानते हैं।

न्घे आन विश्वविद्यालय के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन संकाय के श्री ट्रान न्गोक तोआन और लाम हा जिले (लाम डोंग प्रांत) के नाम बान कम्यून की मे लिन इकोटूरिज्म कोऑपरेटिव की अध्यक्ष और निदेशक सुश्री गुयेन थी मोई ने डुक ट्रोंग कम्यून (लाम डोंग प्रांत) की ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड के साथ बैठक की और नई तकनीकों के व्यापक हस्तांतरण तथा पूर्व-अनुमानित निवेश लागतों के साथ उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए एक समझौता किया। यह समझौता भूमि क्षेत्र के आवंटन, श्रम प्रबंधन और प्रत्येक मौसम के अनुसार उत्पादन में पुनर्निवेश के लिए लाभ संतुलन के लिए एक आधार स्थापित करेगा।

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ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड के साथ साझेदारी में, किसान खुले में सब्जियां और फल उगाते हैं और अपने उत्पादों के लिए एक गारंटीकृत मूल्य पर सहमत होते हैं।

इससे पहले, लाम हा जिले के नाम बान कम्यून में एक पुनर्संचारी हाइड्रोपोनिक ग्रीनहाउस के निर्माण से पहले लाभ सुरक्षित करके, सोन फार्म हाई-टेक कोऑपरेटिव और किसान ट्रिन्ह वान वियत ने उत्पादन शुरू करने के लिए अरबों डोंग की निवेश पूंजी का साहसिक रूप से वितरण किया, और ग्लास लेट्यूस की पहली फसल की रोपण, देखभाल और कटाई से ही सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए।

2025 के अंत तक, यह उम्मीद की जाती है कि सोन फार्म हाई-टेक कोऑपरेटिव के सदस्य श्री ट्रिन्ह वान वियत और श्री गुयेन वान सोन क्रमशः 3,000 वर्ग मीटर और 2,000 वर्ग मीटर कम उपज वाली बारहमासी फसल भूमि को हाइड्रोपोनिक लेट्यूस की खेती के लिए ग्रीनहाउस बनाने में 1.2 बिलियन वीएनडी/1,000 वर्ग मीटर से अधिक का निवेश करते हुए परिवर्तित करना जारी रखेंगे, क्योंकि उन्हें अपने अपेक्षित वार्षिक लाभ का पता है।

ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड में उत्पादन और प्रसंस्करण के प्रभारी श्री वू होआंग तुआन ने कहा कि कंपनी की स्थापना जुलाई 2022 में 10 किसान परिवारों के सहयोग से लाम डोंग प्रांत के डुक ट्रोंग कम्यून और पड़ोसी कम्यूनों और वार्डों के कृषि क्षेत्रों में 10 हेक्टेयर से अधिक खुले में सब्जियां और फल उगाने के लिए की गई थी।

निकटतम उपभोक्ता नेटवर्क तक वितरण साझेदारों के साथ उत्पादन अनुबंधों के आधार पर, ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड प्रत्येक किसान परिवार के साथ एक वर्ष पूर्व खरीद मूल्य पर सहमति जताते हुए अनुबंध करती है। विशेष रूप से, किसान परिवारों के साथ स्थिर और दीर्घकालिक साझेदारी बनाए रखने के लिए, ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड पूंजी, बीज, प्रौद्योगिकी में निवेश करने और सभी फसली कृषि उत्पादों की खरीद के लिए जिम्मेदार है। भाग लेने वाले किसान परिवारों को केवल उत्पादन भूमि क्षेत्र और उच्च कुशल कार्यबल से संबंधित शर्तों को पूरा करना होता है।

डुक ट्रोंग कम्यून और आसपास के क्षेत्रों में सब्जियों और फलों के कच्चे माल के क्षेत्र में नई खेती तकनीकों को स्थानांतरित करने के लिए न्घे आन विश्वविद्यालय के कृषि और वानिकी संकाय द्वारा सहयोग किया जाएगा।
डुक ट्रोंग कम्यून और आसपास के क्षेत्रों में सब्जी और फल उगाने वाले क्षेत्रों को न्घे आन विश्वविद्यालय के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन संकाय के सहयोग से नई खेती तकनीकें प्राप्त होंगी।

खुली हवा में सब्जी की खेती से प्रति हेक्टेयर 150-200 मिलियन वीएनडी का लाभ होता है।

आज तक, स्थापना और संचालन के 3 वर्षों के बाद, ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड ने 100 हेक्टेयर बाहरी भूमि पर सब्जियां और फल उगाने वाले अपने संबद्ध परिवारों की संख्या में वृद्धि की है।

“लाम डोंग प्रांत के डुक ट्रोंग कम्यून और आसपास के कम्यूनों और वार्डों के विशाल कृषि उत्पादन क्षेत्रों में, हमारी कंपनी बारिश और धूप के दो मौसमों के अनुकूल बाहरी सब्जियां और फल उगाना पसंद करती है। किस्मों की विविधता खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करती है, जिससे बाजार की मांग पूरी होती है। विशेष रूप से, बरसात के मौसम (मई - अक्टूबर) के दौरान, हम हरी प्याज, सरसों का साग, बोक चॉय, मीठी पत्तागोभी, अमरंथ, पालक, हरी बीन्स जैसी सब्जियां उगाते और काटते हैं। सूखे मौसम (पिछले वर्ष के नवंबर - अगले वर्ष के अप्रैल) के दौरान, हम पत्तागोभी, चीनी पत्तागोभी, गाजर, टमाटर, फूलगोभी, मीठी मिर्च जैसी सब्जियां और फल उगाते हैं। औसतन, हर साल, हमारी कंपनी फसल उत्पादों की खरीद की गारंटी देती है, जिससे संबद्ध किसानों को प्रति हेक्टेयर कम से कम 150 - 200 मिलियन वीएनडी का लाभ सुनिश्चित होता है…”, ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड में उत्पादन और प्रसंस्करण के प्रभारी श्री वू होआंग तुआन ने जानकारी दी।

जुलाई 2025 के मध्य में एक दिन, ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड की सब्जी और फल प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग कार्यशाला में, 60 से अधिक श्रमिकों ने प्रसंस्करण के सभी चरणों को काफी सुचारू रूप से और एकजुटता से अंजाम दिया, जिसमें साफ पानी के टैंकों में सब्जियों और फलों को पंप करने और धोने की प्रणाली, छँटाई, छीलना, मुरझाई पत्तियों को हटाना, डंठल काटना, और 20 से अधिक प्रकार की सब्जियों और फलों को 100 ग्राम वजन वाले प्लास्टिक बैग में पैक करना शामिल था।

कारखाने के गेट के बाहर, एक के बाद एक ट्रक, उपज से लदे हुए, 3 किलोमीटर से भी कम दूरी पर स्थित "संग्रह" गोदाम के लिए रवाना होते हैं। 2,000 वर्ग मीटर के क्षेत्र में स्थित यह स्थानांतरण गोदाम, आमतौर पर अपनी अधिकतम 100 टन की क्षमता में से प्रतिदिन केवल लगभग 20 टन सब्जियां और फल ही "इकट्ठा" करता है, जिन्हें ताजे उत्पादों के लिए ग्राहकों के ऑर्डर के अनुसार लॉजिस्टिक्स प्रणाली के माध्यम से दक्षिण और उत्तर की ओर स्थानांतरित किया जाता है।

मी लिन इकोटूरिज्म कोऑपरेटिव के आधिकारिक सदस्य बनने के बाद, ची कुओंग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड से संबद्ध किसान परिवार, न्घे आन विश्वविद्यालय के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन संकाय के इंजीनियरों से प्रशिक्षण और मार्गदर्शन प्राप्त करना जारी रखते हैं। ये इंजीनियर सब्जियों और फलों की खेती की नई तकनीकों को आधुनिक, टिकाऊ तरीके से, खाद्य सुरक्षा मानदंडों को पूरा करते हुए और व्यापक उपभोक्ता बाजार तक पहुँच बनाते हुए सीधे हस्तांतरित करते हैं। यह जुड़ाव लाम डोंग प्रांत के विभिन्न पारिस्थितिक क्षेत्रों तक फैला हुआ है…

पाठ 3: नीले समुद्र से लेकर ऊंचे पहाड़ी क्षेत्रों तक ड्रैगन फल को एकीकृत करना।

स्रोत: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html


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