युवा मास्टर अपने गृहनगर की कृषि को विकसित करने के लिए उत्सुक

टीपीओ - ​​फ्रांसीसी छात्र डांग डुओंग मिन्ह होआंग ने अपने देश में हरित, स्वच्छ और टिकाऊ कृषि विकसित करने के लिए वापस लौटने का निर्णय लिया।

डांग डुओंग मिन्ह होआंग, थिएन नोंग फार्म के निदेशक, बिन्ह फुओक , बिन्ह फुओक डिजिटल कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक और देश भर में लुओंग दीन्ह कुआ नेटवर्क के प्रमुख हैं। कृषि उत्पादन में प्रौद्योगिकी के प्रभावी अनुप्रयोग और कई जातीय अल्पसंख्यकों के लिए रोजगार सृजन के लिए उन्हें उत्पादन श्रम के क्षेत्र में उत्कृष्ट युवा वियतनामी चेहरे पुरस्कार 2022 के लिए नामांकित किया गया था।

पाठकों के साथ चर्चा के दौरान, डांग डुओंग मिन्ह होआंग ने कृषि खेती को डिजिटल बनाने की कहानी सुनाई, जब उनके सहकारी ने फलों के पेड़ों के लिए बढ़ते क्षेत्र कोड बनाने में अग्रणी भूमिका निभाई, प्रत्येक पेड़ को डिजिटल किया, प्रत्येक पेड़ एक इलेक्ट्रॉनिक डायरी है... श्री होआंग ने जो अनुभव साझा किए, वे कृषि उत्पादन के डिजिटल परिवर्तन की यात्रा पर युवा लोगों के लिए मूल्यवान सबक होंगे।

बहुत से लोग यह जानकर हैरान हैं कि आपने कई सालों तक विदेश में पढ़ाई की, लेकिन आखिरकार आपने खेती करने के लिए अपने वतन लौटने का फैसला किया। आपको यह फैसला लेने के लिए किस बात ने प्रेरित किया?

मिन्ह होआंग : दरअसल, होआंग बिन्ह फुओक प्रांत के एक किसान परिवार से आते हैं, जहाँ कृषि की अपार संभावनाएँ हैं। छोटी उम्र से ही होआंग ने अपने परिवार और अपने आस-पास के लोगों को "अपना चेहरा ज़मीन को और पीठ आसमान को बेचते" देखा। खेती तो करते थे, लेकिन आर्थिक दक्षता ज़्यादा नहीं थी।

यही प्रेरणा होआंग को बिन्ह फुओक के क्वांग ट्रुंग विशेष स्कूल में प्रवेश पाने के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए प्रेरित करती है। फिर, अपने शिक्षकों के सहयोग से, होआंग ने प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय की प्रवेश परीक्षा पास कर ली और फ्रांस में अध्ययन के लिए छात्रवृत्ति जीतने का सौभाग्य प्राप्त हुआ।

फ्रांस में, होआंग ने स्वचालन का अध्ययन किया और स्वचालन के क्षेत्र के अग्रणी विशेषज्ञों से उनकी पहुँच बनी। इसके अलावा, फ्रांस में अपने अनुभव के दौरान, होआंग ने पाया कि हालाँकि वियतनाम की 65% से ज़्यादा आबादी ग्रामीण इलाकों में रहती है और ज़्यादातर लोग कृषि क्षेत्र में काम करते हैं, फिर भी यूरोपीय बाज़ार में वियतनामी ब्रांड बहुत कम हैं, और यूरोप के बाज़ारों और सुपरमार्केट में वियतनामी उत्पाद ज़्यादा नहीं दिखते। इसने होआंग को यह सोचने पर मजबूर कर दिया कि अगर हमारी युवा पीढ़ी ऐसा नहीं करती, तो वियतनाम विश्व शक्तियों के बराबर कैसे पहुँच सकता है, जैसा कि अंकल हो ने सलाह दी थी।

होआंग भाग्यशाली थे कि उन्हें कई नए दोस्त, बुद्धिजीवी मिले और विदेश में काम करने, अपने शिक्षकों से पर्याप्त अनुभव, योग्यता और ज्ञान प्राप्त करने का पर्याप्त समय मिला, और बिन्ह फुओक की ज़मीन पर भी उन्हें कई अवसर मिले, इसलिए होआंग ने अपनी मातृभूमि पर एक व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। होआंग और बिन्ह फुओक के किसानों ने मिलकर स्थानीय विशिष्टताओं से एक ब्रांड बनाया, और प्रांत के मूल निवासी एवोकाडो जैसे फलों के पेड़ों से, उन्होंने ओंग होआंग एवोकाडो ब्रांड बनाया। वर्तमान में, वे लोगों के साथ मिलकर जिया बाओ डूरियन ब्रांड बना रहे हैं। डूरियन भी बिन्ह फुओक प्रांत का एक मज़बूत पेड़ है। वे लोगों के साथ मिलकर खेती के क्षेत्र बना रहे हैं, ब्रांड के उपयोग पर सलाह-मशविरा कर रहे हैं और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार तक पहुँच बना रहे हैं। इस आदर्श वाक्य के साथ कि "अगर आप दूर तक जाना चाहते हैं, तो साथ चलें।"

श्री होआंग खेती करते हैं, लेकिन यह स्मार्ट खेती है, जिसमें तकनीक का इस्तेमाल होता है। आपने पिछले कुछ वर्षों में अपनी खेती और कृषि उत्पादन क्षेत्र को कैसे डिजिटल बनाया है?

मिन्ह होआंग : बिन्ह फुओक में होआंग की सहकारी समिति के सदस्य हर पेड़ का डिजिटलीकरण कर रहे हैं, हर पेड़ एक वेबसाइट है, एक इलेक्ट्रॉनिक डायरी है। जब उपभोक्ता क्यूआर कोड के माध्यम से एवोकाडो खरीदते हैं, तो वे "खेत से मेज तक" के आदर्श वाक्य के अनुसार पानी देने की तारीख, खाद डालने की तारीख, कटाई की तारीख और परिवहन की जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। परिवहन प्रक्रिया के दौरान, उदाहरण के लिए बिन्ह फुओक से हो ची मिन्ह सिटी तक, जब कृषि उत्पाद पहली बार बिन्ह डुओंग पहुँचते हैं, तो उन्हें लगातार इलेक्ट्रॉनिक डायरी "बिन्ह डुओंग पहुँचे" में अपडेट किया जाता है ताकि ग्राहकों को पारदर्शी जानकारी मिल सके और वे सहकारी सदस्यों के प्रत्येक एवोकाडो और डूरियन तक पहुँच सकें।

इसके अलावा, होआंग IOT (स्वचालित सिंचाई प्रणाली) जैसे प्लेटफ़ॉर्म का भी संयोजन करता है, जो बगीचे के प्रत्येक पेड़ को पानी देने के लिए एक स्वचालित प्रणाली का उपयोग करता है, जो सेंसर पर आधारित होता है जो आर्द्रता, तापमान, पीएच, प्रकाश, जैसे कि मानव गंध और स्वाद की भावना को मापता है और उन्हें सर्वर पर अपलोड करता है, उनका विश्लेषण करता है और मानव अंगों की तरह काम करने वाले सोलनॉइड वाल्वों पर उचित कार्रवाई करता है, जिससे प्रत्येक पेड़ को उचित मात्रा में पानी और उर्वरक मिलता है। होआंग सिंचाई में सक्रियता बनाए रखने के लिए एक छत पर सौर ऊर्जा प्रणाली का भी उपयोग करता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि खेत में प्रत्येक उपकरण को आपूर्ति की जाने वाली वोल्टेज हमेशा 220V रहे, जिससे वोल्टेज में गिरावट से बचा जा सके। इसके अलावा, अतिरिक्त बिजली वियतनाम इलेक्ट्रिसिटी को बेची जा सकती है।

इसके अलावा, होआंग सोशल नेटवर्क और ई-कॉमर्स बाजारों पर भी मार्केटिंग विकसित करता है।

कृषि उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन की बदौलत आपने कई सफलताएँ हासिल की हैं। तो आपने अपने स्थानीय लोगों की कैसे मदद की है?

मिन्ह होआंग : होआंग ने बिन्ह फुओक प्रांतीय युवा संघ के साथ मिलकर कई "ज्ञान यात्राएँ" आयोजित की हैं ताकि प्रौद्योगिकी का हस्तांतरण किया जा सके, खासकर प्रांत के कई युवा उद्यमियों के लिए इलेक्ट्रॉनिक डायरी। आने वाले समय में, होआंग, बिन्ह फुओक प्रांत के संवर्धन, निवेश, व्यापार और पर्यटन केंद्र और मास्टर होआंग सोन कांग, जो अंतर्राष्ट्रीय व्यापार संगठन (IMO) के क्षेत्र में बहुत कुशल हैं, के साथ मिलकर काजू के फलों से निकलने वाले अपशिष्ट का उपयोग करने के लिए एक परियोजना बनाएंगे। बिन्ह फुओक काजू के लिए बहुत प्रसिद्ध है, अब हम काजू के फलों को रीसायकल करके शराब बनाएंगे, पौधों के लिए उर्वरक के रूप में काजू के फलों का उपयोग करेंगे, फूलों को बढ़ावा देंगे, पौधों को पोषण देंगे और साथ ही काजू के फलों से जैविक शाकनाशी भी बनाएंगे। प्रतिबंधित पदार्थों के बजाय, लोग काजू के फलों से जैविक शाकनाशी का उपयोग कर सकते हैं। बेशक, इस उत्पाद के लिए बिन्ह फुओक के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग से प्रमाण पत्र प्राप्त करना होगा।

राष्ट्रीय लुओंग दिन्ह कुआ नेटवर्क के प्रमुख के रूप में, होआंग और 63 प्रांतों और शहरों में नेटवर्क में उनके सहयोगियों, विशेष रूप से कई उत्कृष्ट युवा किसानों ने, बाक खोआ विश्वविद्यालय और थू दाऊ मोट विश्वविद्यालय जैसे कई बड़े स्कूलों में कई मंचों का आयोजन किया है, ताकि नेटवर्क के सभी सदस्यों को देश भर में कृषि क्षेत्र में व्यवसाय शुरू करने और कैरियर स्थापित करने के लिए प्रेरित करने, प्रौद्योगिकियों को स्थानांतरित करने के साथ-साथ ज्ञान, कौशल और अनुभवों को साझा करने के लिए कार्यक्रम आयोजित किए जा सकें।

इस हफ़्ते, होआंग और उनके सहयोगी 26 देशों में वियतनामी राजदूतों से मिलेंगे ताकि आपूर्ति और माँग को आपस में जोड़ा जा सके। इस तरह, लुओंग दीन्ह कुआ नेटवर्क के सदस्यों के उत्पादों को देश भर में आधिकारिक तौर पर अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में निर्यात करने में मदद मिलेगी।

स्थानीय कृषि उत्पादों को मूल्य और उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करने का सफ़र निश्चित रूप से आसान नहीं है और चुनौतियों से भरा है। क्या आप बता सकते हैं कि आपको किन कठिनाइयों का सामना करना पड़ा?

मिन्ह होआंग : दरअसल, होआंग को कुछ बहुराष्ट्रीय निगमों में परियोजना प्रबंधन का भी अनुभव है, खासकर उस समय जब मैंने फ्रांस और मलेशिया या सिंगापुर जैसे क्षेत्र के कुछ अन्य देशों में अध्ययन और काम किया था। वास्तव में, कृषि प्रबंधन थोड़ा अलग होता है, खासकर अकुशल श्रमिकों और जातीय अल्पसंख्यकों का प्रबंधन। शुरुआत में, कुछ कठिनाइयाँ थीं। जब मैं परियोजना का संचालन और प्रबंधन करता था, तो निगम खेत को हरा-भरा और स्वच्छ बनाने के लिए मानकों का उपयोग कर सकते थे। लेकिन अकुशल श्रमिकों का उपयोग करते समय, मुझे उन्हें समझने, स्थानीय संस्कृति और रीति-रिवाजों को समझने, पहल लागू करने और स्थायी आजीविका मॉडल बनाने की भी आवश्यकता होती है ताकि होआंग और वे सहकारी समितियों का निर्माण करने के लिए मिलकर काम कर सकें। होआंग ने अपनी पूंजी का 50% झोपड़ियाँ बनाने और बकरियाँ पालने में लगाया। जातीय अल्पसंख्यक श्रमिक अपनी आय का 50% अपनी गायों और बकरियों के लिए योगदान देंगे। वहाँ से, एक स्थायी आजीविका का निर्माण करते हुए, उनके पास कृषि से आय का एक अधिक स्थिर स्रोत है, होआंग के पास खेत में फसलों को खाद देने के लिए खाद का एक स्रोत है, जिससे एक चक्रीय मॉडल बनता है।

हकीकत में, चाहे हम डिजिटल तकनीक को कैसे भी लागू करें, हम अभी भी जलवायु परिवर्तन के कारण कुछ कठिनाइयों का सामना करेंगे। होआंग खुद को कुछ जलवायु परिवर्तनों को हल करना बहुत मुश्किल लगता है। उदाहरण के लिए, इस वर्ष, बिन्ह फुओक ने कई बेमौसम बारिश का सामना किया है, जब इतनी बारिश होती है, तो यह फलों के पेड़ों पर कपास गिरने की घटना को जन्म देगी। काजू के पेड़ जैसी औद्योगिक फसलों को भी ठंढ, सूखे कपास की घटना का सामना करना पड़ता है जो फसलों को नुकसान पहुंचाता है। वहां से, होआंग को उन जोखिमों को सीमित करने के लिए भी उपाय करने होंगे, उदाहरण के लिए: बगीचे में स्प्रे ट्रक लगाना, जब अभी-अभी बारिश हुई है, मैं इन स्प्रे ट्रकों का उपयोग कपास को धोने के लिए सुबह-सुबह करता हूं जब सूरज उगता है ताकि बेमौसम बारिश से होने वाले नुकसान को कम किया जा सके। हकीकत में, हमेशा कई कठिनाइयां होती हैं, लेकिन होआंग का मानना ​​​​है कि यह काम में कठिनाइयां और असफलताएं हैं

एक युवा के रूप में, उन्होंने साहसपूर्वक कृषि में तकनीक का प्रयोग किया। आपकी राय में, डिजिटल परिवर्तन आज के युवाओं को कैसे प्रभावित कर रहा है?

मिन्ह होआंग : मूल्य-संबंधों से रहित लघु-स्तरीय उत्पादन मॉडल वियतनाम की कृषि में हमेशा से एक दर्दनाक वास्तविकता रहे हैं। इसलिए, गहन प्रसंस्करण और घरेलू बाज़ार पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, डिजिटल परिवर्तन देश की कृषि का एक प्रमुख कार्य है। डिजिटल परिवर्तन किसानों को उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने, लागत कम करने, उत्पादन गतिविधियों को अनुकूलित करने, आपूर्ति और माँग को जोड़ने और उनके उत्पादों की जानकारी को पारदर्शी बनाने में मदद करता है। वास्तव में, डिजिटल परिवर्तन "एक ऐसी ट्रेन है जिसे छोड़ा नहीं जा सकता"।

जैविक कृषि और स्वच्छ भोजन का चलन आज बहुत लोकप्रिय है, और हर किसी को स्वच्छ भोजन खाने की ज़रूरत है। लेकिन अगर हम डिजिटल कृषि को अपनाए बिना ये उत्पाद बनाते हैं, तो हम खरीदारों और उपभोक्ताओं से जुड़ाव खो देंगे, उत्पाद में विश्वास नहीं बना पाएँगे, ब्रांड नहीं बना पाएँगे और ब्रांड की सुरक्षा नहीं कर पाएँगे। यह डिजिटल तकनीक ही है जिसने होआंग को उपभोक्ताओं तक पहुँचने से पहले उत्पाद को पारदर्शी बनाने में मदद की है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि विदेशों में माल निर्यात करते समय, एक निरंतर उत्पादन प्रक्रिया सुनिश्चित करने के लिए एक इलेक्ट्रॉनिक डायरी होनी चाहिए, जिसकी निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए निगरानी की जा सके, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हो सके।

डिजिटल परिवर्तन लागू करने वाली एक सहकारी संस्था के निदेशक के रूप में, क्या आप अपना अनुभव साझा कर सकते हैं ताकि ग्रामीण युवा कृषि उत्पादन में प्रौद्योगिकी को प्रभावी ढंग से लागू कर सकें?

मिन्ह होआंग : सबसे पहले, अगर हम कुछ करना चाहते हैं, तो हमारे अंदर जुनून होना चाहिए, प्रकृति से प्रेम होना चाहिए और जलवायु परिवर्तन से बचने के लिए प्रकृति का अनुसरण करना चाहिए। हम प्रकृति के कृपापात्र बनेंगे और निश्चित रूप से श्रमिकों के लिए एक अनुकूल, स्वच्छ और सुंदर वातावरण का निर्माण करेंगे। यह एक अमूल्य मूल्य है। हम प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठा रहे हैं या नहीं, यह जानने के लिए हम किस उपाय का उपयोग कर सकते हैं? ज़ाहिर है, यह डिजिटल उपकरणों के माध्यम से ही संभव है। यह जानने के लिए कि यह तापमान या यह मिट्टी फसलों के लिए उपयुक्त है या नहीं और पीएच मान बहुत कम है या बहुत ज़्यादा, हमें तकनीकी उपकरणों का उपयोग करना होगा, जहाँ से हम प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाकर खेती कर सकते हैं। इसके अलावा, हमारे पास एक कृषि डायरी, एक उत्पादन प्रक्रिया डायरी भी होनी चाहिए।

दूसरा, हमें जैविक उत्पादन और स्वच्छ कृषि उत्पादों के प्रति दृढ़ रहना होगा ताकि अंतत: वियतनाम के पास राष्ट्रीय ब्रांड हों, विशेष रूप से कृषि में, तथा ऐसे कई उत्पाद बनाए जाएं जो अंतर्राष्ट्रीय मानकों तक पहुंचें।

होआंग ग्रामीण इलाकों के युवाओं को यही बताना चाहते हैं। डिजिटल कृषि सुनने में अटपटी लगती है, लेकिन असल में यह प्रकृति को मापने, उचित उत्पादन करने और खेती की डायरी को इलेक्ट्रॉनिक रूप से दर्ज करने का एक तरीका है ताकि दूसरों को पता चले कि हम क्या कर रहे हैं। यह एक बदलाव है, कृषि क्षेत्र में सोचने का एक रचनात्मक तरीका है।

यदि आप उत्कृष्ट युवा वियतनामी चेहरा 2022 बन जाते हैं, तो समुदाय में और अधिक योगदान देने के लिए आपके पास क्या योजनाएं हैं?

मिन्ह होआंग : होआंग खुद 2022 के शीर्ष 20 उत्कृष्ट युवा वियतनामी चेहरों में शामिल होने पर बेहद सम्मानित और गौरवान्वित महसूस करते हैं। होआंग अपने गृहनगर बिन्ह फुओक, बिन्ह डुओंग के साथ-साथ दोनों प्रांतों के नेताओं का भी आभार व्यक्त करते हैं जिन्होंने पिछले कुछ समय में होआंग का साथ दिया और उन्हें परिवार के एक बच्चे की तरह प्यार किया। होआंग खुद समुदाय और समाज के प्रति ज़िम्मेदारी महसूस करते हैं। आने वाले समय में, होआंग अपने गृहनगर बिन्ह डुओंग, बिन्ह फुओक और लुओंग दीन्ह कुआ नेटवर्क के साथ मिलकर युवाओं को एक सभ्य कृषि समुदाय बनाने के लिए मिलकर काम करने के लिए प्रेरित करने वाले अग्रणी केंद्र होंगे, जिससे वियतनामी कृषि उत्पादों को विश्व कृषि मानचित्र पर उभारा जा सकेगा।

स्रोत: https://tienphong.vn/thac-si-tre-dam-me-phat-trien-nong-nghiep-que-huong-post1514490.tpo