थांग बिन्ह को OCOP उत्पादों से बहुत उम्मीदें हैं

अब तक, थांग बिन्ह के 37 उत्पादों को OCOP स्टार श्रेणियों में स्थान मिल चुका है। फोटो:

समर्थन के कई रूप

हाल ही में, थांग बिन्ह जिले में ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन के लिए संचालन समिति ने पार्टी समिति और सरकार को क्षेत्र में ओसीओपी संस्थाओं के लिए उत्पादन और व्यापार क्षमता में सुधार का समर्थन करने के लिए तंत्र और नीतियों को लागू करने के लिए समन्वय और सलाह दी है।

थांग बिन्ह जिला ओसीओपी कार्यक्रम के विकास को बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट स्थानीय उत्पादों का चयन करता है। जिले के कार्यात्मक विभाग खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा का सक्रिय रूप से निरीक्षण करते हैं, और ओसीओपी संस्थाओं को ग्लोबल जीएपी, ऑर्गेनिक, जीएमपी, एचएसीसीपी, आईएसओ मानकों के अनुरूप उत्पाद तैयार करने के लिए मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करने पर विशेष ध्यान देते हैं।

थांग बिन्ह के ओसीओपी उत्पादों के विकास की दिशा ताज़ा उत्पादों को कम से कम करना, मूल्य वृद्धि के लिए उत्पादों के गहन प्रसंस्करण को प्राथमिकता देना और सख्त बाज़ार मानकों को पूरा करना है। थांग बिन्ह ज़िले ने ओसीओपी संस्थाओं को मेलों और प्रचार कार्यक्रमों में भाग लेने और ओसीओपी उत्पादों की आपूर्ति और माँग को जोड़ने के लिए आमंत्रित किया है।

थांग बिन्ह जिले की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान हुई के अनुसार, जिले के ओसीओपी उत्पादों में हाल के दिनों में लगातार सुधार और उन्नयन किया गया है, जिससे गुणवत्ता, डिजाइन, विशेष रूप से ट्रेसेबिलिटी में कई स्पष्ट परिवर्तन प्राप्त हुए हैं।

स्थानीय ओसीओपी उत्पादों की विकास दिशा विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग से जुड़ी है; उच्च तकनीक कृषि के विकास पर ध्यान केंद्रित करना; उत्पादों के लिए उत्पादन बाजारों की सक्रिय रूप से तलाश और विस्तार करना।

2024 में, थांग बिन्ह ज़िले में 12 OCOP उत्पादों को 3 स्टार और 1 उत्पाद को 4 स्टार का दर्जा दिया जाएगा। अब तक, OCOP स्टार रैंक वाले उत्पादों की कुल संख्या 37 है।

थांग बिन्ह जिला व्यवसायों को कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करता है, तथा सहकारी समितियों और किसानों के साथ जुड़कर OCOP उत्पादों के उत्पादन, कटाई, संरक्षण और प्रसंस्करण तथा बाजार में आपूर्ति में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने वाले उत्पादों की गुणवत्ता में निरंतर सुधार के लिए, थांग बिन्ह जिले ने कई प्रमुख कार्य निर्धारित किए हैं। इनमें ओसीओपी संस्थाओं को उत्पाद प्रोफ़ाइल तैयार करने के लिए मार्गदर्शन प्रदान करना, ओसीओपी उत्पादों का मूल्यांकन और वर्गीकरण आयोजित करना शामिल है।

मान्यता प्राप्त ओसीओपी उत्पादों के मानकीकरण और उन्नयन पर ध्यान केन्द्रित करना; जिले के अंदर और बाहर ओसीओपी उत्पादों के व्यापार और विज्ञापन को बढ़ावा देना; बाजार में उत्पाद की आपूर्ति को बढ़ावा देना...

लिंक दक्षता

"को मोट" अनाज पाउडर, थांग बिन्ह जिले का एक 3-स्टार OCOP उत्पाद है। इस उत्पाद को "को मोट" व्यवसाय की मालकिन सुश्री गुयेन थी तिएन द्वारा ब्रांड किया गया है और यह उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है।

हाल के वर्षों में, थांग बिन्ह ज़िले ने OCOP उत्पादों को बढ़ावा देने में भाग लेने वाली संस्थाओं का सक्रिय रूप से समर्थन किया है। फोटो: MAI NHI

सुश्री तिएन ने बताया कि पहले, उत्पादन सुविधा छोटे पैमाने पर संचालित होती थी, और उत्पाद उपभोग बाज़ार मुख्यतः प्रांत में ही था। ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेते हुए, प्रांत, ज़िले और कम्यून के संबंधित क्षेत्रों और अधिकारियों के सहयोग से, सुश्री तिएन ने उत्पादों, पैकेजिंग, डिज़ाइन आदि को बेहतर बनाने में निवेश पर ध्यान केंद्रित किया। उत्पादों की अच्छी गुणवत्ता के कारण, उपभोग बाज़ार का विस्तार पूरे देश में हुआ।

"3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त होना "को मोट" अनाज पाउडर उत्पाद के विकास में एक मील का पत्थर है। विकास जारी रखने के लिए, मैंने उत्पादन पैमाने का विस्तार करने और घरों से जुड़ने में निवेश किया। मूल्य श्रृंखला के अनुसार OCOP उत्पादों में निवेश करने से उत्पादन लागत में कमी, उत्पादकता में वृद्धि, गुणवत्तापूर्ण कच्चे माल की सक्रिय आपूर्ति और उत्पाद की स्थिति की पुष्टि जैसे लाभ मिलते हैं," सुश्री टीएन ने कहा।

बिन्ह नाम कृषि सेवा सहकारी संस्था का बिन्ह नाम शुद्ध मूंगफली तेल एक ऐसा उत्पाद है जिसका 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने के लिए पुनर्मूल्यांकन किया गया है। सहकारी संस्था के निदेशक श्री त्रान वान निन्ह ने बताया कि कई वर्षों से, यह इकाई बिन्ह नाम कम्यून के लोगों के साथ मिलकर 100 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में मूंगफली उगा रही है।

शुद्ध मूंगफली तेल के प्रसंस्करण के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले मूंगफली के कच्चे माल आधार हैं। उपभोक्ता बाजार का विस्तार करने के लिए, सहकारी समिति ने उत्पादों के लिए सुंदर डिज़ाइन तैयार किए हैं, उनका प्रचार किया है और वस्तुओं की आपूर्ति और मांग को आपस में जोड़ा है।

ओसीओपी उत्पादों के लिए श्रृंखला को जोड़कर, सहकारी समिति को अच्छा आर्थिक मूल्य प्राप्त होता है, किसान उत्पाद उत्पादन को स्थिर रखते हैं, और स्थानीय क्षेत्र अपनी मूंगफली उत्पादन क्षमता का दोहन करता है। सहकारी समिति निर्यात के लक्ष्य के साथ शुद्ध मूंगफली तेल श्रृंखला में सुधार जारी रखे हुए है।

थांग बिन्ह के लिए, मूल्य श्रृंखलाओं की दिशा में ओसीओपी उत्पादों का विकास लघु उद्योगों, सेवाओं और ग्रामीण पर्यटन के विकास से जुड़े कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन में योगदान देता है। यही व्यापक और सतत ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने का तरीका है।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/thang-binh-ky-vong-lon-vao-san-pham-ocop-3146295.html