टेट से पहले के दिनों में, हा तिन्ह की सड़कों पर चहल-पहल का माहौल छा जाता है। लोग पुराने साल के काम निपटाने में व्यस्त रहते हैं, लेकिन पारंपरिक खूबसूरती के साथ पूरे टेट की तैयारी करना नहीं भूलते।
पवित्र उत्पत्ति
हर साल, जब दिसंबर आता है - साल का आखिरी महीना - हा तिन्ह लोग टेट की तैयारी के लिए अपने घरों की सफाई में व्यस्त हो जाते हैं। साल भर की कड़ी मेहनत और कई चिंताओं के बाद, हर कोई चाहता है कि उसका घर साफ़-सुथरा हो और नए साल का स्वागत सौभाग्य और शांति के साथ हो।
टेट अवकाश के दौरान घर की सफाई सेवाओं की मांग बहुत अधिक होती है।
अच्छी आर्थिक स्थिति वाले लोग अक्सर बारहवें चंद्र मास के पहले दिनों से ही अपने घरों की सफ़ाई के लिए सफ़ाई सेवाएँ लेते हैं। कम वेतन वाले अधिकारी और सरकारी कर्मचारी अक्सर सप्ताहांत में अपने घरों की सफ़ाई करते हैं। किसानों के पास ज़्यादा समय होता है, आमतौर पर बारहवें चंद्र मास की 23 तारीख तक इंतज़ार करते हैं, जब ओंग कांग और ओंग ताओ स्वर्ग लौट जाते हैं। घर का हर कोना साफ़ किया जाता है, फ़र्नीचर को धोकर साफ़ किया जाता है। मेज़ और कुर्सियाँ पॉलिश करके साफ़ की जाती हैं। ऐसा लगता है जैसे सब कुछ एक नए, साफ़ कोट में सजकर टेट का इंतज़ार कर रहा हो।
घर की सफाई के अलावा, वेदी की सफाई भी लोगों के लिए बहुत ज़रूरी है क्योंकि यह पूजा और पूर्वजों को याद करने का स्थान है, और वियतनामी घरों में सबसे पवित्र स्थान भी है। इसलिए, हज़ारों कामों में व्यस्त होने के बावजूद, जब टेट आता है, तो हा तिन्ह के लोग हमेशा वेदी की सफाई के लिए समय निकालते हैं ताकि वह पूरी तरह से साफ़ हो जाए।
पुराने धूपदान को जलाकर नदी में बहा दिया जाएगा ताकि नए धूपदान के लिए जगह बनाई जा सके। सफाई और धुलाई के बाद, वेदी को फिर से व्यवस्थित किया जाएगा और फलों की ट्रे, ताज़े फूलों से भरे फूलदान और तरह-तरह की सुगंधों से खूबसूरती से सजाया जाएगा। वेदी जितनी साफ़-सुथरी और सोच-समझकर व्यवस्थित की जाएगी, घर के मालिक उतना ही सुरक्षित और आत्मविश्वासी महसूस करेंगे, एक शांतिपूर्ण नए साल में, जिसमें ढेर सारी खुशियाँ हों, क्योंकि उन्हें विश्वास है कि उनके पूर्वज लौटेंगे और उनके वंशजों को आशीर्वाद देंगे।
कब्रों की सफाई एक सांस्कृतिक प्रथा है जिसे हा तिन्ह के सभी क्षेत्रों के लोग चंद्र नव वर्ष के दौरान पीढ़ी-दर-पीढ़ी निभाते हैं। फोटो: डैन ट्राई अख़बार।
घर की सफ़ाई और सजावट के बाद, लोग अपने दादा-दादी और पूर्वजों की कब्रों की सफ़ाई करने और वहाँ जाकर उनके प्रति सम्मान और स्मृति प्रकट करते हैं। यह एक सांस्कृतिक परंपरा है जिसे हा तिन्ह के सभी क्षेत्रों के लोग चंद्र नव वर्ष के दौरान पीढ़ी-दर-पीढ़ी निभाते आए हैं, जिसे संक्षेप में "कब्र साफ़ करना" कहा जाता है।
कब्रों की सफाई का उद्देश्य मृतक की कब्रों या "घरों" को साफ़-सुथरा और सुव्यवस्थित बनाना है और उन्हें अपने वंशजों के साथ टेट मनाने के लिए आमंत्रित करना है। टेट के दिन, वंशज, भले ही वे दूर काम करते हों, हर टेट की छुट्टी पर कब्रों पर जाने की कोशिश करेंगे। कब्रों की सफाई का रिवाज़ आमतौर पर 12वें चंद्र मास की 10वीं से 25वीं तारीख तक होता है, लेकिन मेरे गृहनगर थाच दाई कम्यून में, 12वें चंद्र मास की 18वीं से 25वीं तारीख तक अक्सर चहल-पहल रहती है। इस अवसर पर, कब्रिस्तान में अक्सर लोगों की चहल-पहल रहती है जो पूर्वजों की कब्रों और आसपास की दीवारों की सफाई और रंगाई-पुताई करने आते हैं।
मेरे पति का गुयेन वान कबीला हा तिन्ह शहर में एक बड़ा कबीला है। हर साल, मेरे पति अपने चाचा-चाची के साथ कब्रों पर जाने के लिए कबीले के साथ आते हैं। तेत के आसपास, कुलपिता कब्र-झाड़ू समारोह की तारीख तय करते हैं। सही दिन पर, परिवार के सदस्य अपने प्रतिनिधियों को पूर्वजों की कब्रों पर इकट्ठा होने के लिए भेजते हैं ताकि वे अत्यंत सम्मान के साथ कब्रों पर एक साथ जा सकें। दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद, सभी लोग कुलपिता के घर पर इकट्ठा होकर पुराने साल में परिवार के काम का सारांश तैयार करते हैं और चंद्र नव वर्ष से पहले, उसके दौरान और बाद में कबीले के लिए कार्यों पर चर्चा और वितरण करते हैं।
हरे चिपचिपे चावल का केक, वसायुक्त मांस, मसालेदार प्याज...
पारंपरिक नव वर्ष के अवसर पर हरे चुंग केक को लपेटना एक सांस्कृतिक विशेषता है जिसे हा तिन्ह की मातृभूमि में पीढ़ियों से कायम और संरक्षित रखा गया है। क्योंकि यह न केवल अनुकूल मौसम के एक वर्ष के बाद पूर्वजों को कृतज्ञता के प्रतीक चुंग केक अर्पित करते समय ईमानदारी दर्शाता है, बल्कि एक भाग्यशाली नव वर्ष की प्रार्थना भी करता है, जिससे सब कुछ सुचारू रूप से चलता है। हर बार जब नया साल आता है, तो सभी लोग चुंग केक लपेटने के लिए आँगन के बीच में बिछी चटाई पर इकट्ठा होते हैं और फिर भाप से भरे चुंग केक के बर्तन के पास लाल आग के चारों ओर इकट्ठा होते हैं, यह एक बहुत ही परिचित, गर्म और सुंदर छवि है।
लाल आग और लाल गालों पर उबलते हुए बान चुंग के बर्तन कई पीढ़ियों के लिए एक प्रिय स्मृति बन गए हैं...
टेट की 26 तारीख के आसपास, हा तिन्ह बाज़ार में चहल-पहल रहती है, टेट की खरीदारी करने वाले लोगों की भीड़ लगी रहती है। माताएँ और दादियाँ एक-दूसरे को डोंग के पत्ते, गियांग ट्यूब और कच्चे माल जैसे चिपचिपा चावल, हरी फलियाँ, सूअर का मांस खरीदने के लिए आमंत्रित करती हैं ताकि चुंग केक लपेटे जा सकें। हर साल समय के साथ रंगे हुए चौकोर चुंग केक के साँचे रसोई की अलमारी से निकाले जाते हैं, जो अभी भी नियमित रूप से परिवार के सदस्यों के कुशल हाथों से साफ-सुथरे चुंग केक बनाते हैं। समय बचाने और ग्रामीणों की एकजुटता और खुशी की भावना को बढ़ाने के लिए, एक-दूसरे के बगल में स्थित कई घर मिलकर चुंग केक लपेटने का आयोजन करते हैं। बड़ों की हँसी, चुंग केक के ढेर के चारों ओर बच्चों की चहचहाहट, तेज़ होती जा रही है,
श्री गुयेन वान ल्यूक - लिन्ह टैन आवासीय समूह के प्रमुख, थाच लिन्ह वार्ड (हा तिन्ह शहर) ने साझा किया: "हर साल टेट पर, मेरा परिवार अपने पूर्वजों की पूजा करने के लिए टेट के 27वें दिन चुंग केक लपेटने का आयोजन करता है, जो "पानी पीने, स्रोत को याद करने" के हृदय को दर्शाता है, माता-पिता के जन्म और पालन-पोषण के महान और असीम कृतज्ञता को याद करता है। इसके अलावा, यह पूरे परिवार के लिए, छोटे और बड़े, एक व्यस्त वर्ष के बाद एक साथ इकट्ठा होने, काम करने और बातचीत करने का अवसर भी है। इस साल हम पिछले साल की तुलना में अधिक केक लपेटने की योजना बना रहे हैं, दोनों वेदी पर धूप जलाने के लिए और बच्चों के लिए टेट की छुट्टी के बाद अपने साथ ले जाने के लिए। मेरा सबसे छोटा बच्चा वर्तमान में घर से दूर विश्वविद्यालय में पढ़ रहा है, अपने माता-पिता द्वारा तैयार किए गए चुंग केक को पकड़े हुए, उनके दिलों को गर्माहट महसूस होगी।"
अधिक शानदार वसंत के दिन
हालाँकि यह धूप और हवा वाला और कठोर जलवायु वाला देश है, फिर भी लोगों के हाथों और दिमाग की बदौलत, टेट के लिए कई खूबसूरत फूल हा तिन्ह की धरती पर ही उगाए गए हैं, जो सभी क्षेत्रों की आपूर्ति के लिए पर्याप्त हैं। बसंत के सुहावने माहौल में, रंग-बिरंगे फूलों के गुलदस्ते, बगीचों और अन्य जगहों से लाए गए रसीले गमले, हर घर में बसंत के रंग लाने के लिए प्रमुख सड़कों पर प्रदर्शित और बेचे जाते हैं...
टेट के दौरान फूलों और सजावटी पौधों से खेलने का शौक एक कला बन गया है, जो आत्मा की सूक्ष्मता को व्यक्त करता है और इस गहन अर्थ को दर्शाता है कि वसंत सौभाग्य लेकर आएगा। टेट का फूल बाज़ार रंगीन और विविध होता है, लेकिन परिवार अक्सर निम्नलिखित प्रकारों में से चुनते हैं: नहत तान आड़ू के फूल, मुरझाए आड़ू के फूल, कुमकुम के फूल, खुबानी के फूल, सजावटी अंगूर, लिली, ऑर्किड...
ये खंभे न केवल रात में सड़कों को उज्ज्वल और जादुई बनाते हैं, बल्कि देश की पारंपरिक सुंदरता को संरक्षित करने में भी योगदान देते हैं...
फूलों की सजावट के अलावा, टेट की छुट्टी पर लोग एक खंभा लगाने की परंपरा भी उत्साहपूर्वक निभाते हैं। 20 दिसंबर के आसपास, हर घर लगभग 5 मीटर ऊँचा एक खंभा खड़ा कर लेता है, जिसके ऊपरी हिस्से को पाँच-नुकीले पीले तारे या झंडे के आकार की चमकती रोशनियों से सजाया जाता है; खंभे के ऊपरी हिस्से को विभिन्न रंगों की चमकती रोशनियों से लपेटा जाता है, जो बेहद खूबसूरत लगती हैं। रात होने पर, राहगीर इन जगमगाते, चमकीले खंभों को निहार सकते हैं जो गहरे आकाश में ऊँचे उठते हैं और पूरे इलाके को रोशन कर देते हैं। टेट की छुट्टी पर घर के सामने एक खंभा लगाने की परंपरा का उद्देश्य पुराने साल की बुरी चीजों को खत्म करना, लोगों के शांतिपूर्ण जीवन की रक्षा करना और शांति और खुशी से भरे नए साल का स्वागत करना है।
गुयेन हैंग
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