टेट से पहले के दिनों में, हा तिन्ह की सड़कों पर चहल-पहल का माहौल छा जाता है। लोग पुराने साल के काम निपटाने में व्यस्त रहते हैं, लेकिन पारंपरिक खूबसूरती के साथ पूरे टेट की तैयारी करना नहीं भूलते।
पवित्र उत्पत्ति
हर साल, जब दिसंबर आता है - साल का आखिरी महीना - हा तिन्ह लोग टेट की तैयारी के लिए अपने घरों की सफाई में व्यस्त हो जाते हैं। साल भर काम और ढेर सारी चिंताओं के बाद, हर कोई चाहता है कि उसका घर साफ़-सुथरा हो और नए साल का स्वागत सौभाग्य और शांति के साथ हो।
प्रत्येक टेट अवकाश पर घर की सफाई सेवाओं की मांग बहुत अधिक होती है।
अच्छी आर्थिक स्थिति वाले लोग अक्सर बारहवें चंद्र मास की शुरुआत से ही अपने घरों की सफ़ाई के लिए सफ़ाई सेवाएँ लेते हैं। कम वेतन वाले अधिकारी और सरकारी कर्मचारी अक्सर सप्ताहांत में अपने घरों की सफ़ाई करते हैं। किसानों के पास ज़्यादा समय होता है, अक्सर वे बारहवें चंद्र मास की 23 तारीख तक, जब रसोई के देवता स्वर्ग लौट जाते हैं, सफ़ाई शुरू करने के लिए इंतज़ार करते हैं। घर का हर कोना साफ़ किया जाता है, फ़र्नीचर को धोकर साफ़ किया जाता है। मेज़ों और कुर्सियों को पॉलिश करके साफ़ किया जाता है। ऐसा लगता है जैसे सब कुछ नया, साफ़ कोट पहने, टेट के इंतज़ार में है।
घर की सफाई के अलावा, वेदी की सफाई भी लोगों के लिए बहुत ज़रूरी है क्योंकि यह पूजा और पूर्वजों को याद करने का स्थान है, और वियतनामी घरों में सबसे पवित्र स्थान भी है। इसलिए, हज़ारों कामों में व्यस्त होने के बावजूद, जब टेट आता है, तो हा तिन्ह के लोग हमेशा वेदी की सफाई के लिए समय निकालते हैं ताकि वह पूरी तरह से साफ़ हो जाए।
पुराने धूपदान को जलाकर नदी में बहा दिया जाएगा ताकि नई धूप जलाने के लिए जगह बनाई जा सके। सफाई और धुलाई के बाद, वेदी को फिर से व्यवस्थित किया जाएगा और उसे फलों की थाली, ताज़े फूलों से भरे फूलदान और तरह-तरह की धूपबत्तियों से खूबसूरती से सजाया जाएगा। वेदी जितनी साफ़-सुथरी और सोच-समझकर व्यवस्थित की जाएगी, घर का मालिक उतना ही सुरक्षित और आश्वस्त होकर एक शांतिपूर्ण और भाग्यशाली नए साल का आनंद लेगा क्योंकि उन्हें विश्वास है कि उनके पूर्वज लौटेंगे और उनके वंशजों को आशीर्वाद देंगे।
कब्रों की सफाई एक सांस्कृतिक परंपरा है जिसे हा तिन्ह के सभी ग्रामीण इलाकों में लोग चंद्र नव वर्ष के दौरान पीढ़ी-दर-पीढ़ी निभाते आए हैं। फोटो: डैन ट्राई अखबार।
घर की सफ़ाई और सजावट के बाद, लोग अपने दादा-दादी और पूर्वजों की कब्रों की सफ़ाई करने और वहाँ जाकर उनके प्रति सम्मान और स्मृति प्रकट करते हैं। यह एक सांस्कृतिक परंपरा है जिसे हा तिन्ह के सभी क्षेत्रों के लोग चंद्र नव वर्ष के दौरान पीढ़ी-दर-पीढ़ी निभाते आए हैं, जिसे संक्षेप में "कब्र साफ़ करना" कहा जाता है।
कब्रों की सफाई का उद्देश्य मृतक की कब्रों या "घरों" को साफ़-सुथरा और सुव्यवस्थित बनाना है और उन्हें अपने वंशजों के साथ टेट मनाने के लिए आमंत्रित करना है। टेट के दिन, वंशज, भले ही वे दूर काम करते हों, हर टेट की छुट्टी पर कब्रों पर जाने की कोशिश करेंगे। कब्रों की सफाई का रिवाज़ आमतौर पर 12वें चंद्र मास की 10वीं से 25वीं तारीख तक होता है, लेकिन मेरे गृहनगर थाच दाई कम्यून में, 12वें चंद्र मास की 18वीं से 25वीं तारीख तक अक्सर चहल-पहल रहती है। इस अवसर पर, कब्रिस्तान में अक्सर लोगों की चहल-पहल रहती है जो पूर्वजों की कब्रों और आसपास की दीवारों की सफाई और रंगाई-पुताई करने आते हैं।
मेरे पति का गुयेन वान कबीला हा तिन्ह शहर में एक बड़ा कबीला है। हर साल, मेरे पति अपने चाचा-चाची के साथ कब्रों पर जाने के लिए कबीले के साथ आते हैं। टेट के आसपास, कुलपिता कब्र-झाड़ू समारोह की तारीख तय करते हैं। सही दिन पर, परिवार के सदस्य अपने प्रतिनिधियों को पूर्वजों की कब्रों पर इकट्ठा होने के लिए भेजते हैं ताकि वे पूरे सम्मान के साथ कब्रों पर जा सकें। दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद, सभी लोग कुलपिता के घर पर इकट्ठा होकर पुराने साल में परिवार के काम का सारांश तैयार करते हैं और चंद्र नव वर्ष से पहले, उसके दौरान और बाद में कबीले के लिए कार्यों पर चर्चा और वितरण करते हैं।
हरे चिपचिपे चावल का केक, वसायुक्त मांस, मसालेदार प्याज...
पारंपरिक टेट त्योहार के अवसर पर हरे चुंग केक को लपेटना एक सांस्कृतिक विशेषता है जिसे हा तिन्ह में पीढ़ियों से कायम और संरक्षित रखा गया है। क्योंकि यह न केवल अनुकूल मौसम के एक वर्ष के बाद पूर्वजों को कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में चुंग केक अर्पित करते समय ईमानदारी दर्शाता है, बल्कि एक भाग्यशाली नए साल के लिए प्रार्थना भी करता है, इसलिए सब कुछ सुचारू रूप से चलता है। हर बार जब टेट आता है, तो सभी लोग चुंग केक लपेटने के लिए आँगन के बीच में बिछी चटाई पर इकट्ठा होते हैं और फिर भाप से भरे चुंग केक के बर्तन के पास लाल आग के चारों ओर इकट्ठा होते हैं, एक बहुत ही परिचित, गर्म और सुंदर छवि।
लाल आग और लाल गालों पर उबलते हुए बान चुंग के बर्तन कई पीढ़ियों के लिए एक प्रिय स्मृति बन गए हैं...
टेट की 26 तारीख के आसपास, हा तिन्ह बाज़ार में टेट की खरीदारी के लिए लोगों की भीड़ उमड़ पड़ती है। माताएँ और दादियाँ एक-दूसरे को डोंग के पत्ते, गियांग ट्यूब और अन्य सामग्रियाँ, जैसे चिपचिपा चावल, हरी फलियाँ और सूअर का मांस, खरीदने के लिए आमंत्रित करती हैं ताकि बान चुंग लपेटा जा सके। समय के साथ रंगे हुए चौकोर बान चुंग के साँचे हर साल रसोई की अलमारी से निकाले जाते हैं, और आज भी परिवार के कुशल हाथों से नियमित रूप से बान चुंग तैयार किया जाता है। समय बचाने और गाँव वालों की एकजुटता और खुशी की भावना को बढ़ाने के लिए, अगल-बगल के कुछ घर मिलकर बान चुंग लपेटने की व्यवस्था करते हैं। बान चुंग के ढेर के चारों ओर बड़ों की हँसी और बच्चों की चहचहाहट तेज़ होती जाती है, मानो टेट से पहले के दिनों की ठंड को दूर भगा रही हो। लाल आग पर उबलते बान चुंग के बर्तन और लाल गाल कई पीढ़ियों की प्यारी याद बन गए हैं।
श्री गुयेन वान ल्यूक - लिन्ह टैन आवासीय समूह के प्रमुख, थाच लिन्ह वार्ड (हा तिन्ह शहर) ने साझा किया: "हर साल टेट पर, मेरा परिवार अपने पूर्वजों की पूजा करने के लिए टेट के 27वें दिन चुंग केक लपेटने का आयोजन करता है, जो "पानी पीने, स्रोत को याद करने" के दिल को दर्शाता है, हमारे माता-पिता को जन्म देने और हमें पालने के लिए उनके महान और असीम आभार को याद करता है। इसके अलावा, यह पूरे परिवार के लिए, छोटे और छोटे, छोटे सभी के लिए एक व्यस्त वर्ष के बाद एक साथ इकट्ठा होने, काम करने और बातचीत करने का अवसर भी है। इस साल हम पिछले साल की तुलना में अधिक केक लपेटने की योजना बना रहे हैं, दोनों वेदी पर धूप जलाने के लिए और बच्चों के लिए टेट की छुट्टी के बाद अपने साथ ले जाने के लिए। मेरा सबसे छोटा बच्चा वर्तमान में घर से दूर विश्वविद्यालय में पढ़ रहा है
अधिक शानदार वसंत के दिन
हालाँकि यह कठोर जलवायु वाला धूप और हवा वाला देश है, फिर भी मानवीय हाथों और दिमाग़ों की बदौलत, टेट के लिए कई खूबसूरत फूल हा तिन्ह की धरती पर ही उगाए गए हैं, जो सभी क्षेत्रों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त हैं। इस सुहावने माहौल में, धरती और आसमान में बसंत ऋतु आ जाती है, फूलों के रंग-बिरंगे गुलदस्ते, बगीचों और दूसरी जगहों से लाए गए फूलों और फलों के गमले, हर घर में बसंत के रंग लाने के लिए प्रमुख सड़कों पर प्रदर्शित और बेचे जाते हैं...
टेट के दौरान फूलों और सजावटी पौधों से खेलने का शौक एक कला बन गया है, जो आत्मा की परिष्कृतता को व्यक्त करता है और इस गहन अर्थ को दर्शाता है कि वसंत सौभाग्य लेकर आएगा। टेट का फूल बाज़ार रंग-बिरंगा होता है, लेकिन परिवार अक्सर निम्नलिखित प्रकारों में से चुनते हैं: नहत तान आड़ू के फूल, मुरझाए आड़ू के फूल, कुमकुम, खुबानी के फूल, सजावटी अंगूर, लिली, ऑर्किड...
ये खंभे न केवल रात में सड़कों को उज्ज्वल और जादुई बनाते हैं, बल्कि देश की पारंपरिक सुंदरता को संरक्षित करने में भी योगदान देते हैं...
फूलों की सजावट के अलावा, टेट की छुट्टी पर लोग एक खंभा लगाने की परंपरा भी सक्रिय रूप से निभाते हैं। 20 दिसंबर के आसपास, हर घर में लगभग 5 मीटर ऊँचा एक खंभा लगाने का काम पूरा हो जाता है, जिसके ऊपरी हिस्से को पाँच-नुकीले पीले तारे या झंडे के आकार की चमकती रोशनियों से सजाया जाता है; खंभे के ऊपरी हिस्से को विभिन्न रंगों की चमकती रोशनियों से लपेटा जाता है, जो बेहद खूबसूरत लगती हैं। रात होने पर, राहगीर इन जगमगाते, चमकीले खंभों को निहार सकते हैं जो गहरे आकाश में ऊँचे उठते हैं और पूरे इलाके को रोशन कर देते हैं। टेट की छुट्टी पर घर के सामने एक खंभा लगाने की परंपरा का उद्देश्य पुराने साल की बुरी चीजों को खत्म करना, लोगों के शांतिपूर्ण जीवन की रक्षा करना और शांति और खुशी से भरे नए साल का स्वागत करना है।
गुयेन हैंग
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