
'सेंट लीम' लेस्ली गिलियम्स वियतनामी फो के आदी हैं - फोटो: IGNV
जुलाई में वियतनाम की एक व्यापारिक यात्रा के बाद, ऐसा लगता है कि "सेंट लीम" लेस्ली गिलियम्स वियतनामी व्यंजनों के आदी हो गए हैं।
अपने निजी इंस्टाग्राम पर, मास्टरशेफ अमेरिका सीज़न 5 की प्रतियोगी ने फो पकाने के लिए इस्तेमाल किए गए मसालों की एक तस्वीर पोस्ट की और पूछा: "फो खाएं या नहीं, यही सवाल है! अगर किसी के पास कोई स्वादिष्ट फो रेसिपी है जो वे साझा करना चाहते हैं, तो मैं सुन रही हूँ।"
'बीफ़ स्टू, अंकल?'
कमेंट सेक्शन में, कई उत्साही प्रशंसकों ने रेसिपी और सामग्री चुनने से लेकर शोरबा को कटोरे में डालने तक के सुझाव दिए। जवाब में, लेस्ली गिलियम्स ने वादा किया कि वह भविष्य में ज़रूर एक स्वादिष्ट फ़ो बाउल बनाएँगी।
और अपने वादे के मुताबिक, 10 दिनों से ज़्यादा की "शोध" के बाद, लेस्ली गिलियम्स ने फ़ो पर सफलतापूर्वक विजय प्राप्त कर ली। इसके तुरंत बाद, उन्होंने अपने निजी पेज पर एक उत्साहित पोस्ट के साथ परिणाम पोस्ट किया।
"आखिरकार मैंने फो पकाना समाप्त कर लिया, यह वास्तव में स्वादिष्ट था! जब मैं वियतनाम गया था तो मेरे प्रशंसकों ने मेरे लिए सभी सामग्रियाँ लायी थीं, जिनके लिए मैं उन्हें धन्यवाद नहीं दे सकता। उनके लिए धन्यवाद, मैं घर पर यह स्वादिष्ट फो बना पाया" - पुरुष शेफ ने लिखा।


वियतनामी प्रशंसक "सेंट लिएम" द्वारा पकाए गए फ़ो व्यंजन का "अनुमान" लगाने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं - फोटो: IGNV
खाना पकाने के प्रत्येक चरण को गर्व से दिखाने के बावजूद, लेस्ली गिलियम्स के अंतिम उत्पाद ने कई वियतनामी दर्शकों को अनजान बना दिया, जो अमेरिकी शेफ द्वारा पकाए गए व्यंजन का "अनुमान" लगाने के लिए उत्सुक थे।
"क्या यह बीफ़ स्टू है, अंकल?"; "यह कुछ-कुछ नाम वांग नूडल सूप जैसा दिखता है"; "दूर से देखने पर ये हरे रंग के टुकड़े ऐमारैंथ सूप जैसे दिखते हैं"; "वाह, आप सब क्या पका रहे हैं?"; "गैलेक्सी शोरबा, सब?"; "यह बीफ़ नूडल सूप या क्रैब नूडल सूप जैसा दिखता है"; "मुझे लगा कि यह नूडल सूप है"... - कुछ टिप्पणियाँ।
इसके अलावा, ऐसे प्रशंसक भी थे जिन्होंने लेस्ली गिलियम्स द्वारा पकाए गए फो व्यंजन को चखने की उत्सुकता से इच्छा व्यक्त की, यहां तक कि उन्हें बीफ नूडल सूप पकाने के लिए "आमंत्रित" भी किया और पुरुष शेफ से एक दिल भी प्राप्त किया।
इससे पहले, 18 जुलाई को लेस्ली गिलियम्स को हो ची मिन्ह सिटी में हॉबी होराइजन 2025 कार्यक्रम में प्रशंसकों के साथ बातचीत करने का अवसर मिला था।
हो ची मिन्ह सिटी में उतरने के पहले दिन, मास्टरशेफ यूएसए सीजन 5 के प्रतियोगी को एक केक दिया गया जिसके ऊपर नमक का एक डिब्बा रखा हुआ था।

जुलाई के अंत में हनोई में लेस्ली गिलियम्स और उनकी पत्नी - फोटो: IGNV
मास्टरशेफ वियतनाम कार्यक्रम के फैनपेज ने उस क्षण को भी साझा किया जब लेस्ली गिलियम्स वियतनाम की सड़कों पर यात्रा कर रही थीं और एक लॉटरी टिकट बूथ के सामने रुक गईं और उत्सुकता से उसे देख रही थीं।
हो ची मिन्ह सिटी में कई दिन बिताने के बाद, पुरुष शेफ और उनकी पत्नी ने हनोई के प्रशंसकों के साथ बातचीत जारी रखी और ट्रेन स्ट्रीट पर कॉफी पीने का अनुभव प्राप्त किया।
"अलविदा हनोई। इस खूबसूरत शहर में रुकने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। हम वापस आएंगे!" - उन्होंने लिखा।
मास्टरशेफ सीजन 5 में लेस्ली गिलियम्स एक शांत, तीक्ष्ण स्वभाव और उत्कृष्ट पाककला कौशल वाली प्रतियोगी हैं।
हालाँकि, सेमीफाइनल में, बेकिंग प्रतियोगिता में "चीनी की जगह नमक का दुरुपयोग" करने के आरोप के बाद, उन्हें अप्रत्याशित रूप से बाहर कर दिया गया। हालाँकि तैयार उत्पाद की बनावट की खूब तारीफ हुई, फिर भी लेस्ली गिलियम्स को शीर्ष 3 स्थान पर ही रुकना पड़ा।
हालांकि उन्होंने मास्टरशेफ में चैंपियनशिप नहीं जीती, लेकिन लेस्ली गिलियम्स को अभी भी वियतनामी दर्शकों द्वारा पसंद किया जाता है, क्योंकि भोजन के प्रति उनका गहरा जुनून, वियतनामी प्रशंसकों के प्रति उनका मिलनसार और मैत्रीपूर्ण व्यक्तित्व है, जब वे अक्सर फेसबुक पर मास्टरशेफ यूएसए कार्यक्रम, वियतनामी डब संस्करण के बारे में वीडियो साझा करते थे।
स्रोत: https://tuoitre.vn/thanh-liem-leslie-gilliams-nau-pho-viet-nam-ma-thay-cu-sai-sai-20251014091740635.htm
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