ओसीओपी उत्पादों की पैकेजिंग और लेबल में बदलाव: उपभोक्ता रुझानों के साथ तालमेल बिठाना

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सु आन्ह कृषि उत्पादन सेवा सहकारी, माई बैंग कम्यून (येन सोन) अपने स्वादिष्ट स्वाद वाले न्गोक थुय ग्रीन टी उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है, जो उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं। सहकारी प्रांत के ओसीओपी कार्यक्रम में भी एक उज्ज्वल स्थान है। सहकारी के निदेशक, निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन कांग सु ने कहा कि सहकारी की स्थापना के शुरुआती दिनों में, उत्पादों में पैकेजिंग या लेबल नहीं थे, इसलिए उत्पाद का मूल्य कम था। प्रत्येक वर्ष, उत्पाद राजस्व केवल 800 से 1 बिलियन वीएनडी था। 2019 तक, सहकारी ने ब्रांड का निर्माण और संरक्षण किया, पैकेजिंग डिजाइन की, सुंदर और आंखों को पकड़ने वाली पैकेजिंग की, और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार किया, जिससे राजस्व मूल्य 3 से 5 बिलियन वीएनडी हो गया।

2020 में, सु आन्ह कृषि उत्पादन सेवा सहकारी समिति ने तुयेन क्वांग प्रांत के OCOP कार्यक्रम में भाग लिया और 7 उत्पादों के लिए 3 स्टार और 4 स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त किया। बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं तक पहुँचने के लिए, गुणवत्तापूर्ण उत्पादों के उत्पादन हेतु शोध के अलावा, सहकारी समिति नियमित रूप से सुंदर पैकेजिंग मॉडल डिज़ाइन और बदलती रहती है और बांस की जड़ें, बायोडिग्रेडेबल पेपर, पर्यावरण-अनुकूल प्रौद्योगिकी, वैक्यूम पेपर सामग्री जैसी पैकेजिंग सामग्री का उपयोग करती है। पैकेजिंग पर स्पष्ट रूप से जानकारी दी जाती है जिससे ग्राहक आसानी से पहचान सकें, जैसे उत्पाद स्टैम्प, ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प, चाय ब्रांड लोगो और उत्पाद के उपयोग के निर्देश, उत्पत्ति।

येन सोन जिला जन समिति के नेताओं ने उन्नत ओसीओपी उत्पाद पैकेजिंग डिजाइनों का दौरा किया।

हाल ही में, सहकारी समिति ने रेत-पीले बांस के एक बक्से का पैकेजिंग मॉडल तैयार किया है, जो आकार में बेलनाकार है, जिसका वज़न 100 ग्राम है और जिसे वैक्यूम बैग में पैक किया गया है और जो पर्यावरण में आसानी से विघटित हो जाता है। यह उत्पाद धीरे-धीरे स्थानीय पर्यटन विकास से जुड़ी एक वस्तु बनता जा रहा है।

प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार

बाज़ार में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और प्रचार के लिए उत्पाद डिज़ाइन, लेबल और पैकेजिंग में नवाचार और सुधार के महत्व को समझते हुए, येन सोन ज़िले ने हाल ही में अपने क्षेत्र में OCOP उत्पाद स्वामियों को समर्थन और प्रोत्साहन देने के लिए कई समाधान लागू किए हैं। येन सोन OCOP उत्पादों की पैकेजिंग और लेबल डिज़ाइनों के लिए एक प्रतियोगिता आयोजित करने वाला पहला इलाका भी है।

अपने गृहनगर सोई हा अंगूर पैकेजिंग प्रतियोगिता में, ज़ुआन वान कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति के श्री त्रियु वान तुयेन ने कहा: उत्पाद की गुणवत्ता के साथ-साथ, पैकेजिंग और लेबल भी उत्पाद के ब्रांड निर्माण में योगदान करते हैं। पैकेजिंग और लेबल वे पहली चीज़ें हैं जिन्हें उपभोक्ता उत्पाद की पहचान और मूल स्रोत जानने के लिए देखते हैं, जिससे यह तय होता है कि उसे उत्पाद चुनना है या नहीं। इसलिए, बारकोड, ट्रेसेबिलिटी आदि के साथ पैकेजिंग और लेबल को बेहतर बनाने से न केवल उत्पाद का आकर्षण और विश्वसनीयता बढ़ती है, बल्कि प्रतिस्पर्धात्मकता भी बढ़ती है और उत्पाद के लिए बाज़ार का विस्तार होता है।

वर्तमान में, येन सोन जिला कुल 61 उत्पादों के साथ OCOP उत्पादों में प्रांत में अग्रणी है। इनमें से 9 उत्पादों को 4 स्टार और 52 उत्पादों को 3 स्टार रेटिंग मिली है। विशेष रूप से, 2024 में, जिले से ब्रिटेन के बाजार में निर्यात किए जाने वाले 4 कृषि उत्पाद हैं, जिनमें बिन्ह मिन्ह जैविक कृषि उत्पाद सहकारी समिति के शहद में भीगे अमरूद की चाय और नर पपीते के फूल; चीयू येन स्वच्छ केला सहकारी समिति के सूखे केले और सोई हा अंगूर उत्पाद शामिल हैं।

स्थानीय उत्पादों के मूल्य और ब्रांड को बढ़ाने, लोगों के लिए रोज़गार और स्थिर आय का सृजन करने के लक्ष्य के साथ, येन सोन ज़िले ने संस्थाओं को उत्पादन क्षमता बढ़ाने और साथ ही उत्पाद डिज़ाइन और पैकेजिंग को इस तरह बेहतर बनाने के लिए प्रोत्साहित किया है जो उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल हो, उत्पाद की विशेषताओं के अनुकूल हो और मातृभूमि की छवि को बढ़ावा देने से जुड़ा हो। येन सोन ज़िला जन समिति के उपाध्यक्ष ले क्वांग तोआन के अनुसार, येन सोन ज़िले में OCOP उत्पाद पैकेजिंग और लेबल डिज़ाइन प्रतियोगिता, सहकारी समितियों, उत्पादन और व्यावसायिक घरानों के रचनात्मक विचारों को प्रोत्साहित और बढ़ावा देने का एक अवसर है, ताकि वे व्यावसायिकता की ओर अग्रसर हों और बाज़ार में प्रतिस्पर्धा की ज़रूरतों को पूरा कर सकें।

ओसीओपी उत्पादों के डिज़ाइन और पैकेजिंग में बदलाव से प्रत्येक क्षेत्र के विशिष्ट उत्पादों के संरक्षण और विकास में भी योगदान मिलता है। इस प्रकार, पारंपरिक उत्पादन मूल्यों को बढ़ावा मिलता है और साथ ही, छोटे पैमाने पर, खंडित उत्पादन की मानसिकता को बदलकर, घरेलू और निर्यात बाज़ारों की ज़रूरतों को पूरा करने वाले, केंद्रित, बड़े पैमाने पर उत्पादन की ओर रुख़ किया जाता है।

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/thay-doi-bao-bi-nhan-mac-san-pham-ocop-bat-kip-xu-the-tieu-dung-205331.html