क्या दुनिया का स्वरूप बदल जाएगा?

1 अप्रैल, 2025 से भारत प्याज पर लगने वाले 20% निर्यात कर को समाप्त कर देगा - इस निर्णय को वैश्विक कृषि बाजार के लिए एक बड़ा प्रोत्साहन माना जा रहा है।

अप्रैल 2025 में, भारतीय सरकार ने आधिकारिक तौर पर प्याज पर लगने वाले 20% निर्यात कर को समाप्त करने की घोषणा की, एक ऐसा निर्णय जिसमें वैश्विक कृषि बाजार में गहन बदलाव लाने की क्षमता है।

विश्व के सबसे बड़े प्याज निर्यातकों में से एक होने के नाते, भारत न केवल वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला को प्रभावित करता है, बल्कि कई देशों की कीमतों, व्यापार संतुलन और आयात रणनीतियों पर भी सीधा प्रभाव डालता है।

भारत - वैश्विक प्याज मूल्य श्रृंखला का केंद्र।

भारत को वैश्विक प्याज बाजार में लंबे समय से "राजा" माना जाता रहा है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, भारत लगातार विश्व स्तर पर शीर्ष प्याज निर्यातकों में शुमार है, जिसका वार्षिक निर्यात में लगभग 25-35% हिस्सा है। बांग्लादेश, नेपाल, संयुक्त अरब अमीरात, मलेशिया, सऊदी अरब और वियतनाम जैसे पारंपरिक बाजार भारतीय प्याज पर काफी हद तक निर्भर हैं, क्योंकि यह सस्ता है, इसकी आपूर्ति स्थिर है और इसकी गुणवत्ता घरेलू खपत की जरूरतों को पूरा करती है।

भारत वैश्विक स्तर पर प्याज निर्यात करने वाले शीर्ष देशों में से एक है, जिसकी वार्षिक निर्यात बाजार हिस्सेदारी लगभग 25-35% है। (उदाहरण चित्र)

हालांकि, जब भारत ने घरेलू कीमतों को स्थिर करने और स्थानीय उपभोक्ताओं की रक्षा के लिए 2020 में 20% निर्यात कर लगाया, तो प्याज का निर्यात बुरी तरह गिर गया। आयात करने वाले देशों को चीन, नीदरलैंड या मिस्र जैसे वैकल्पिक स्रोतों की ओर रुख करने के लिए मजबूर होना पड़ा, भले ही इसका मतलब अधिक कीमत स्वीकार करना हो। इससे न केवल भारत को बाजार हिस्सेदारी का नुकसान हुआ, बल्कि वैश्विक प्रतिस्पर्धा का परिदृश्य भी बदल गया।

कर हटाने की रणनीति: प्रभाव के पुनरुद्धार और विस्तार का एक अवसर।

2025 तक निर्यात कर को हटाना भारतीय सरकार की एक पुनरुद्धार रणनीति के रूप में देखा जा रहा है, जिसका उद्देश्य बाजार में पुनः अपनी पकड़ मजबूत करना और कृषि अर्थव्यवस्था को समर्थन देना है। वैश्विक बाजार में प्याज की लगातार उच्च मांग को देखते हुए, इस कदम से कर लागू होने से पहले की तुलना में भारतीय प्याज की कीमत में काफी कमी आने की उम्मीद है, जिससे उत्पाद की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ेगी।

जानकारों का मानना ​​है कि इससे व्यापक प्रभाव पड़ेगा। आयातक भारतीय बाज़ार की ओर लौटेंगे, जिससे अल्पावधि में निर्यात की मात्रा में वृद्धि होगी। इससे चीन, नीदरलैंड और पाकिस्तान जैसे प्रतिस्पर्धियों पर दबाव पड़ेगा और उन्हें बाज़ार हिस्सेदारी बनाए रखने के लिए कीमतों या गुणवत्ता में बदलाव करना पड़ेगा। कुछ अंतरराष्ट्रीय संगठनों ने भारत से आपूर्ति के प्रभाव के कारण वैश्विक प्याज की कीमतों में मामूली गिरावट की संभावना भी जताई है, जिससे प्रतिस्पर्धी निर्यातक देशों के लाभ मार्जिन में कमी आएगी।

घरेलू आर्थिक लाभ: किसानों से लेकर मूल्य श्रृंखला तक

घरेलू स्तर पर, इस कर को समाप्त करने के निर्णय से कई आर्थिक लाभ होने की उम्मीद है। भारत के कृषि मंत्रालय के अनुसार, महाराष्ट्र, गुजरात और कर्नाटक जैसे प्रमुख प्याज उत्पादक राज्यों को निर्यात में वृद्धि से सीधा लाभ मिलेगा। विक्रय मूल्यों में वृद्धि और अंतरराष्ट्रीय आयातकों से दोबारा मांग बढ़ने के कारण किसानों की आय में सुधार हो सकता है।

इसके अलावा, हाल के वर्षों में प्याज के बड़े भंडार, जिन्होंने घरेलू बाजार पर दबाव डाला था, की खपत तेजी से होगी, जिससे घरेलू कीमतें स्थिर होंगी और कटाई के बाद होने वाली बर्बादी कम होगी। निर्यात गतिविधियों की पुनः शुरुआत से रसद, परिवहन, पैकेजिंग से लेकर प्रसंस्करण तक संपूर्ण मूल्य श्रृंखला को गति मिलेगी, जिससे लाखों अप्रत्यक्ष रोजगार सृजित होंगे और ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा मिलेगा।

यह एक ऐसी चुनौती है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता।

प्याज के निर्यात में वृद्धि से कई संभावित लाभ तो मिलते हैं, लेकिन इसके साथ कुछ महत्वपूर्ण जोखिम भी जुड़े हैं। सबसे बड़ी चिंताओं में से एक घरेलू आपूर्ति और मांग के बीच संभावित असंतुलन है। यदि प्याज का निर्यात बहुत तेजी से बढ़ता है, तो घरेलू बाजार में कमी हो सकती है, जिससे घरेलू कीमतें बढ़ जाएंगी। 2019 में ऐसी ही स्थिति उत्पन्न हुई थी जब प्याज की कीमतें इतनी बढ़ गई थीं कि सरकार को अस्थायी रूप से निर्यात पर प्रतिबंध लगाना पड़ा था।

इसके अलावा, भारत में मुद्रास्फीति अभी भी पूरी तरह नियंत्रण में नहीं है, ऐसे में प्याज जैसी खाद्य वस्तुओं की बढ़ती कीमतें जीवनयापन की लागत पर दबाव बढ़ा सकती हैं, खासकर कम आय वाले शहरी समूहों के लिए। निर्यात बाजारों पर अत्यधिक निर्भरता कृषि अर्थव्यवस्था को अंतरराष्ट्रीय उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील बनाती है। यदि मध्य पूर्व और दक्षिण पूर्व एशिया जैसे प्रमुख बाजार अचानक आयात कम कर देते हैं, तो भारतीय प्याज उद्योग को भारी मात्रा में स्टॉक जमा होने और कीमतों में भारी गिरावट का सामना करना पड़ सकता है।

दीर्घकालिक संतुलित रणनीति: अतीत से सीखे गए सबक

इस संदर्भ में, विशेषज्ञों का सुझाव है कि खाद्य सुरक्षा और सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए भारत को निर्यात और घरेलू मांग के बीच एक सुव्यवस्थित रणनीति विकसित करने की आवश्यकता है। तकनीकी सहायता और प्याज की उन्नत किस्मों के अलावा, सरकार को बाजार पूर्वानुमान प्रणालियों, भंडारण और कोल्ड चेन प्रबंधन में निवेश करना चाहिए ताकि किसान और व्यवसाय आपूर्ति और मांग में उतार-चढ़ाव का प्रभावी ढंग से सामना कर सकें।

अतीत के उतार-चढ़ावों से मिले अनुभव से पता चलता है कि कृषि क्षेत्र में वृद्धि तभी टिकाऊ हो सकती है जब वह लचीली शासन व्यवस्था और दीर्घकालिक दृष्टिकोण द्वारा निर्देशित हो। इस संदर्भ में, प्याज केवल एक निर्यात वस्तु नहीं है, बल्कि वैश्विक बाजार में किसानों, उपभोक्ताओं और निर्यातकों के हितों में समन्वय और संतुलन सुनिश्चित करने की सरकार की क्षमता का भी एक मापक है।

भारत द्वारा 2025 में प्याज निर्यात कर को समाप्त करने का निर्णय केवल एक व्यापार नीति समायोजन नहीं है, बल्कि कृषि विकास की सोच में एक रणनीतिक बदलाव को भी दर्शाता है - संरक्षणवाद से सक्रिय एकीकरण की ओर।

इस निर्णय से वैश्विक बाजार में भारत की स्थिति को पुनः स्थापित करने के अवसर खुलते हैं, जिससे किसानों और व्यवसायों को ठोस आर्थिक लाभ प्राप्त होंगे, लेकिन साथ ही लचीले आपूर्ति-मांग प्रबंधन और दीर्घकालिक दृष्टिकोण की तत्काल आवश्यकता भी उजागर होती है। अस्थिर वैश्विक बाजार में, भारत की सफलता घरेलू हितों और अंतरराष्ट्रीय बाजार के दबावों के बीच सामंजस्यपूर्ण संतुलन स्थापित करने की उसकी क्षमता पर निर्भर करेगी।

स्रोत: https://congthuong.vn/an-do-bo-thue-hanh-tay-the-gioi-se-doi-vi-379673.html