चीनी दूधिया अंगूर वियतनामी बाज़ार में धूम मचा रहे हैं। यह जापान की एक प्रसिद्ध अंगूर की किस्म है, जिसे इसकी ऊँची कीमत के कारण एक "उत्तम" फल माना जाता है। हालाँकि, हाल के वर्षों में, जब चीन ने अपने उत्पादन क्षेत्र का विस्तार किया है, दूधिया अंगूर वियतनामी बाज़ार में बड़ी मात्रा में और बेहद सस्ते दामों पर छा गए हैं।

उल्लेखनीय है कि अक्टूबर की शुरुआत से ही चीन से आई "ऑटम हार्ट" नामक एक और "उत्कृष्ट" अंगूर की किस्म वियतनामी बाजार में छा गई है।

दूध वाले अंगूरों की तरह, "शरद ऋतु के हृदय" अंगूर जापान में एक प्रसिद्ध अंगूर की किस्म है। इस प्रकार के अंगूर को जापानियों ने पश्चिमी पारेतो अंगूर किस्म और पेओनी अंगूर (दूध वाले अंगूर) के साथ संकरण करके एक प्रभावशाली, समृद्ध स्वाद उत्पन्न किया है जो स्वाद कलियों को उत्तेजित करता है। खाने पर, हृदय अंगूर का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, लेकिन जितना अधिक आप खाते हैं, उतनी ही अधिक मिठास फैलती है।

चीनी अंगूर
वियतनामी बाज़ारों में चीनी दिल के आकार के अंगूरों की भरमार। फोटो: एनवीसीसी

जब यह पहली बार वियतनामी बाजार में आया, तो जापानी "शरद ऋतु हृदय" अंगूर की कीमत 2-2.3 मिलियन VND/किलोग्राम के बीच थी, जो दुनिया के सबसे महंगे अंगूरों में से एक था।

हालाँकि, जब चीन ने इसके उत्पादन क्षेत्र का विस्तार किया और इसे बिक्री के लिए वियतनामी बाजार में लाया, तो यह "उत्कृष्ट" अंगूर किस्म महंगी से लोकप्रिय हो गई।

दुकानों के साथ-साथ ऑनलाइन बाज़ारों में भी, चीनी "शरद ऋतु के दिल" अंगूर (जिन्हें लाल दूधिया अंगूर भी कहा जाता है) हर जगह बिकते हैं, आमतौर पर लगभग 150,000 VND/किग्रा की दर से। वियतनामी बाज़ारों में बिकने वाले अन्य प्रकार के चीनी अंगूरों की तुलना में, दिल के आकार के अंगूर काफ़ी महंगे होते हैं, लेकिन फिर भी उसी प्रकार के जापानी उत्पादों की तुलना में बेहद सस्ते होते हैं।

इस बीच, ऑनलाइन फल थोक बाज़ारों में, चीनी लाल दूधिया अंगूर केवल 550,000 VND/9 किलो के डिब्बे में उपलब्ध हैं। दूसरे शब्दों में, इन अंगूरों के 1 किलो की कीमत केवल 61,000 VND है।

उल्लेखनीय बात यह है कि चीन से आने वाले दिल के आकार के अंगूरों के गुच्छे का वजन 1.5-2 किलोग्राम होता है, जो जापानी दिल के आकार के अंगूरों के गुच्छे के वजन का दोगुना है।

पीवी.वियतनामनेट से बात करते हुए, सुश्री गुयेन थी हा - हाई बा ट्रुंग ( हनोई ) में एक आयातित फल की दुकान की मालिक - ने कहा कि वह अक्टूबर की शुरुआत से ही बेचने के लिए चीन से दिल के आकार के अंगूर आयात कर रही हैं।

उनके अनुसार, यह नई "उत्कृष्ट" अंगूर की किस्म दूध वाले अंगूरों से ज़्यादा महंगी है, इसलिए ग्राहक इसे खरीदने में ज़्यादा सावधानी बरतते हैं। फिर भी, वह रोज़ाना लगभग 50-70 किलो अंगूर बेचती हैं।

चीनी अंगूर
कभी महंगी वस्तु रहे चीन से आयातित हार्ट अंगूर अब केवल कुछ हज़ार वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम में मिलते हैं। फोटो: एनवीसीसी

"पिछले साल, मैंने पहली बार इन दिल के आकार के अंगूरों को 350,000-400,000 VND/किलो तक की कीमत पर बेचने के लिए आयात किया था। उस समय, सामान काफी दुर्लभ था, इसलिए मुझे प्रति सप्ताह केवल 1-2 शिपमेंट ही मिल पाते थे," सुश्री हा ने कहा। इस साल, दिल के आकार के अंगूरों के मौसम में प्रवेश करते ही, चीनी सामान बाज़ार में छा गए हैं, और थोक मात्रा में उपलब्ध हैं। गौरतलब है कि पिछले साल की तुलना में बिक्री मूल्य में भारी गिरावट आई है।

सुश्री हा की दुकान पर, चीन से आए दिल के आकार के अंगूर 150,000 VND/किलो के हिसाब से बिक रहे हैं। हालाँकि, कीमत धीरे-धीरे कम हो रही है। कल के लिए ऑर्डर किए गए अंगूरों के बैच की कीमत घटकर 140,000 VND/किलो हो गई है।

300,000 से ज़्यादा सदस्यों वाले ऑनलाइन फल थोक बाज़ार में, श्री फाम मान तुआन लगातार 550,000 VND/9 कि.ग्रा. बॉक्स (4-6 गुच्छे) की दर से लाल दूधिया अंगूरों का थोक मूल्य का विज्ञापन करते हैं। यह वह थोक मूल्य है जो वे उन ग्राहकों को बेचते हैं जो एक बार में 5 से कम बॉक्स खरीदते हैं। 5 से ज़्यादा बॉक्स खरीदने वाले ग्राहकों के लिए, यह मूल्य घटकर 530,000 VND/बॉक्स, यानी लगभग 59,000 VND/कि.ग्रा. हो जाएगा।

श्री तुआन के अनुसार, चीन में दूधिया अंगूरों का मौसम अभी खत्म हो रहा है, जबकि दिल के आकार के अंगूरों की कटाई अभी शुरू ही हुई है। इस साल, दिल के आकार के अंगूरों की आपूर्ति में तेज़ी से वृद्धि हुई है, इसलिए मौसम की शुरुआत में ही, पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में इनकी कीमत में काफ़ी गिरावट आई है।

वर्तमान में, वह प्रतिदिन औसतन छोटे खुदरा विक्रेताओं को लगभग 1-1.5 टन लाल दूध वाले अंगूर बेचते हैं।

उन्होंने भविष्यवाणी की, "जब मुख्य सीज़न आएगा, तो ये दिल के आकार के अंगूर निश्चित रूप से दूध वाले अंगूरों जितने सस्ते होंगे।" क्योंकि, इस साल के दूध वाले अंगूर के सीज़न की शुरुआत में, उन्होंने थोक विक्रेताओं को जो थोक मूल्य बेचा, वह 80,000-100,000 VND/किग्रा था, जो धीरे-धीरे किस्म के आधार पर 20,000-40,000 VND/किग्रा तक गिर गया।

यदि सुरक्षा जोखिम का पता चले तो चीनी अंगूरों का निरीक्षण कड़ा किया जाएगा

वियतनाम में आयातित चीनी अंगूरों की पौध सुरक्षा को नियंत्रित करने के मुद्दे पर 31 अक्टूबर की दोपहर को प्रेस से बात करते हुए, श्री गुयेन क्वांग हियु - पौध संरक्षण विभाग के उप निदेशक (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) ने कहा कि अंगूर वर्तमान में सीमा शुल्क निकासी से पहले सामान्य खाद्य सुरक्षा निरीक्षण विधि (केवल दस्तावेजों की जांच) के अधीन हैं।

इसके अतिरिक्त, निकासी के बाद नियंत्रण भी है, जिसका अर्थ है कि पौध संरक्षण विभाग परीक्षण के लिए नमूने लेकर निगरानी कार्यक्रम चलाएगा।

श्री हियू के अनुसार, वियतनाम में आयातित अंगूरों के अलावा, कई अन्य फल उत्पादों के लिए, पादप संरक्षण विभाग ने खाद्य असुरक्षा के जोखिमों को रोकने के लिए जानकारी और आँकड़े एकत्र करने हेतु निगरानी कार्यक्रम लागू किए हैं। साथ ही, इसके माध्यम से, यह आयातित वस्तुओं के साथ खाद्य सुरक्षा के स्तर का आकलन करता है, और निरीक्षण विधियों में बदलाव के लिए महत्वपूर्ण आधार प्रदान करने हेतु समय पर पता लगाता है।

यदि कोई जोखिम पाया जाता है, तो परीक्षण पद्धति को बदला जा सकता है और नमूना आवृत्ति बढ़ाई जा सकती है।

हाल ही में, वियतनाम में चीनी दूधिया अंगूरों का भारी मात्रा में आयात किया गया है और परीक्षण के लिए उनके नमूने लिए गए हैं। 2023 से अब तक, पादप संरक्षण विभाग ने चीन से आयातित अंगूरों के 87 नमूने परीक्षण के लिए लिए हैं। परिणामस्वरूप, एक नमूने में कीटनाशक के अवशेष पाए गए जो वियतनाम के नियमों का उल्लंघन करते हैं।

"हम हर आयातित उत्पाद का निरीक्षण करते हैं, लेकिन सीमित मानव संसाधनों के कारण केवल एक निश्चित मात्रा में। इसलिए, पादप संरक्षण विभाग को उम्मीद है कि स्थानीय लोग मूल स्रोत का पता लगाने और उत्पादों की गुणवत्ता की जाँच करने के लिए निगरानी कार्यक्रम में भाग लेंगे। इस प्रकार, हमारे पास पर्याप्त आँकड़े होंगे और जोखिम का पता चलने पर सामान्य निरीक्षण स्तर से सख्त निरीक्षण स्तर पर अपग्रेड करने पर विचार करने के लिए आधार के रूप में आँकड़े उपलब्ध होंगे," श्री हियू ने ज़ोर देकर कहा।

वियतनाम में आयातित चीनी अंगूर: पौध संरक्षण विभाग ने निरीक्षण परिणामों की घोषणा की

वियतनाम में आयातित चीनी अंगूर: पौध संरक्षण विभाग ने निरीक्षण परिणामों की घोषणा की

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