जर्मन बाजार ने वियतनाम से कॉफी आयात बढ़ाया

जर्मनी के कुल आयात में वियतनाम की कॉफी बाजार हिस्सेदारी 2024 के पहले 8 महीनों में 21.36% से बढ़कर 2025 के पहले 8 महीनों में 24.28% हो जाएगी।

आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) ने अंतर्राष्ट्रीय व्यापार केंद्र (आईटीसी) के आंकड़ों का हवाला देते हुए कहा कि 2025 के पहले 8 महीनों में, जर्मनी ने दुनिया से 782.8 हजार टन कॉफी का आयात किया , जिसका मूल्य 5.74 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 1.8% कम और मूल्य में 59.1% अधिक है।

2025 के पहले 8 महीनों में, दुनिया से जर्मन कॉफी का औसत आयात मूल्य 7,328 USD/टन तक पहुंच गया, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में 62.0% की वृद्धि है। प्रमुख बाजारों से जर्मन कॉफी का औसत आयात मूल्य 2024 में इसी अवधि की तुलना में बढ़ गया। विशेष रूप से, वियतनाम से जर्मन कॉफी का औसत आयात मूल्य 2024 में इसी अवधि की तुलना में 69.1% की तेजी से बढ़कर 5,851 USD/टन हो गया।

जर्मन बाजार ने वियतनाम से कॉफी आयात बढ़ाया

2025 के पहले 8 महीनों में, जर्मनी ने दुनिया भर के 93 देशों और क्षेत्रों से कॉफ़ी का आयात किया। इनमें से, जर्मनी ने अधिकांश प्रमुख बाज़ारों से आयात बढ़ाया: वियतनाम, होंडुरास, इथियोपिया, कोलंबिया... जबकि ब्राज़ील से आयात कम किया। विशेष रूप से: ब्राजील 2025 के पहले 8 महीनों में जर्मनी के लिए सबसे बड़ा कॉफी आपूर्तिकर्ता है, जो 232.9 हजार टन तक पहुंच गया है, जिसका मूल्य 1.69 बिलियन अमरीकी डालर है, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 24.8% की गिरावट और मूल्य में 35.6% अधिक है। जर्मनी के कुल आयात में ब्राजील की कॉफी बाजार हिस्सेदारी 2024 के पहले 8 महीनों में 38.83% से घटकर 2025 के पहले 8 महीनों में 29.76% हो गई। वियतनाम 2025 के पहले 8 महीनों में दूसरा सबसे बड़ा कॉफी आपूर्तिकर्ता है, जो 190.1 हजार टन तक पहुंच गया है, जिसका मूल्य 1.11 बिलियन अमरीकी डालर है, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 11.6% और मूल्य में 88.7% अधिक है।

जर्मनी के कुल आयात में वियतनाम की कॉफी बाजार हिस्सेदारी 2024 के पहले 8 महीनों में 21.36% से बढ़कर 2025 के पहले 8 महीनों में 24.28% हो गई। होंडुरास 2025 के पहले 8 महीनों में जर्मनी का तीसरा सबसे बड़ा कॉफी आपूर्तिकर्ता था, जो 56.1 हजार टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 470.7 मिलियन अमरीकी डालर था, जो 2024 में इसी अवधि में मात्रा में 2.6% और मूल्य में 87.6% अधिक था। जर्मनी के कुल आयात में होंडुरास की कॉफी बाजार हिस्सेदारी 2024 के पहले 8 महीनों में 6.85% से बढ़कर 2025 के पहले 8 महीनों में 7.16% हो गई।

2025 में जर्मनी में कॉफ़ी की खपत का पूर्वानुमान स्थिर रहने का अनुमान है, जिससे वियतनाम सहित निर्यातक व्यवसायों के लिए विकास की गुंजाइश बनी रहेगी। यूरोप में सबसे बड़े कॉफ़ी उपभोक्ता बाज़ार के रूप में, जर्मनी में लगभग 75% वयस्क प्रतिदिन कॉफ़ी पीते हैं, और प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 6.5 किलोग्राम से अधिक की खपत होती है - जो मध्यम अवधि में मांग को उच्च बनाए रखने का आधार है।

मोर्डोर इंटेलिजेंस के अनुसार, जर्मन कॉफी बाजार 2025 में 7.5 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने का अनुमान है, जो प्रति वर्ष 2.5% की औसत दर से बढ़ रहा है और 2030 तक 8.5 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। उल्लेखनीय है कि शहरी युवाओं की बढ़ती मांग के कारण विशेष कॉफी खंड प्रति वर्ष लगभग 10% की दर से बढ़ रहा है।

इस बाजार में निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, वियतनामी उद्यमों को उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी, गहन प्रसंस्कृत कॉफी, प्रमाणित कॉफी और विशेष कॉफी जैसे मूल्यवर्धित उत्पादों की ओर रुख करना होगा, साथ ही प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार के लिए ईवीएफटीए प्रोत्साहनों का लाभ उठाना होगा।

न्गोक नगन

स्रोत: https://giaothuong.congthuong.vn/thi-truong-duc-tang-nhap-khau-ca-phe-tu-viet-nam-432955.html