पूर्वानुमानों के अनुसार, 25 अक्टूबर को प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में फिर से तेज़ी से वृद्धि होने की संभावना है। विशेषज्ञों के अनुसार, घरेलू कीमतों में यह वृद्धि मुख्य रूप से यूरोपीय संघ, अमेरिका और चीन जैसे निर्यात बाजारों में बढ़ती खपत मांग के कारण है। मध्य उच्चभूमि और दक्षिण-पूर्व जैसे प्रमुख काली मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में स्थिर मौसम ने काली मिर्च के उत्पादन और कटाई के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ पैदा की हैं जिससे उच्च उत्पादकता प्राप्त की जा सकती है।
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| काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान 25 अक्टूबर: काली मिर्च बाजार में कई उतार-चढ़ाव देखने को मिलेंगे |
घरेलू बाजार में, दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में आज, 24 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 1,000 - 1,500 VND/किलोग्राम की तेजी से वृद्धि हुई, जो लगभग 145,000 - 146,500 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थी, डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 146,500 VND/किलोग्राम था।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 146,200 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,200 VND/किग्रा की वृद्धि है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 145,200 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 146,500 VND/किग्रा के उच्चतम स्तर पर दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 1,500 VND/किग्रा की वृद्धि है।
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में उतार-चढ़ाव देखा गया। खास तौर पर, बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 145,000 VND/किग्रा पर हैं, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 145,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।
विश्व बाजार में, हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,753 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई, जो कल की तुलना में 0.62% कम है, और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,246 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई, जो कल की तुलना में 0.61% कम है।
ब्राज़ील की ASTA 570 काली मिर्च की कीमतें बढ़कर 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमतें 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं; देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमतें 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गईं।
इसमें से, वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
पिछले हफ़्ते वैश्विक काली मिर्च बाज़ार में ज़्यादा बदलाव नहीं देखा गया, अमेरिका, यूरोपीय संघ और एशिया जैसे प्रमुख बाज़ारों में माँग बढ़ी, जबकि मध्य पूर्व और चीन में माँग कम रही। काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी गिरावट के कारण, स्टॉक में काफ़ी गिरावट आई है, जिससे किसानों और व्यापारियों ने अपनी बिक्री सीमित कर दी है।
अस्थिर वैश्विक आर्थिक स्थिति काली मिर्च की वैश्विक मांग पर नकारात्मक प्रभाव डाल रही है। बढ़ती मुद्रास्फीति और कई देशों में आर्थिक मंदी के खतरे के कारण उपभोक्ता अपने खर्च में कटौती कर रहे हैं, जिससे काली मिर्च जैसी गैर-ज़रूरी वस्तुओं की मांग कम हो रही है।
अल्पावधि में, काली मिर्च बाजार में कई उतार-चढ़ाव जारी रहने की उम्मीद है। सीमित आपूर्ति और मांग में मजबूत सुधार के कोई संकेत न होने के कारण, काली मिर्च की कीमतें स्थिर रह सकती हैं या थोड़ी कम हो सकती हैं। हालाँकि, दीर्घावधि में, जब विश्व अर्थव्यवस्था अधिक स्थिर हो जाएगी और जलवायु परिवर्तन अनुकूलन समाधानों को प्रभावी ढंग से लागू किया जाएगा, तो काली मिर्च बाजार में सुधार हो सकता है और फिर से विकास हो सकता है।
* जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।
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