बाजार में लगातार तेजी आ रही है और किसान इससे बहुत खुश हैं।

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आज, 17 अक्टूबर 2024 को, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में वृद्धि हुई है और यह लगभग 144,000 - 145,000 वीएनडी/किलोग्राम पर कारोबार कर रही है। प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में औसत वृद्धि 500 - 1,000 वीएनडी/किलोग्राम है।

तदनुसार, डैक लक में काली मिर्च का भाव 145,000 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी अधिक है। चू से (गिया लाई) में काली मिर्च का भाव 144,000 वीएनडी/किलो है, जो 500 वीएनडी/किलो अधिक है, और डैक नोंग में आज काली मिर्च का भाव 145,000 वीएनडी/किलो दर्ज किया गया है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो अधिक है।

दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज (17 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में कोई खास बदलाव नहीं हुआ। विशेष रूप से, बा रिया - वुंग ताऊ में, कीमत वर्तमान में 144,000 वीएनडी/किलो है। बिन्ह फुओक में भी आज काली मिर्च की कीमत 144,000 वीएनडी/किलो है।

Giá tiêu hôm nay 17/10/2024: Thị trường tiếp tục tăng, người nông dân phấn khởi

किसान मिर्च की कटाई कर रहे हैं। फोटो: डी.टी.

आज के विश्वव्यापी काली मिर्च के दाम:

इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, हाल ही के ट्रेडिंग सत्र के समापन पर, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लाम्पुंग काली मिर्च को 6,764 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च को 9,260 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध किया।

ब्राजील की एस्टा 570 काली मिर्च का भाव 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई एस्टा काली मिर्च का भाव 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर है; वहीं मलेशियाई एस्टा सफेद मिर्च का भाव 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

आज वियतनामी काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर बिक रही है।

घरेलू काली मिर्च बाजार में अस्थिरता का दौर चल रहा है, और हाल ही में कीमतों में लगातार गिरावट आई है। हालांकि, एक सकारात्मक संकेत यह है कि कुछ काली मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि शुरू हो गई है। माना जा रहा है कि इसका कारण किसानों के पास काली मिर्च की कम मात्रा का होना है, जिससे व्यापार में सुस्ती आई है।

फिलहाल, अधिकांश काली मिर्च डीलरों और व्यवसायों के गोदामों में रखी हुई है। 2023 के अनुमानित स्टॉक और 2024 के आयात लगभग 40,000-45,000 टन हैं, जिनमें अनौपचारिक आयात भी शामिल हैं। इससे संकेत मिलता है कि आने वाले समय में काली मिर्च का निर्यात पिछले वर्षों की तुलना में कम हो सकता है।

हालांकि, नए इंडोनेशियाई आपूर्तिकर्ताओं से प्रतिस्पर्धा के कारण निकट भविष्य में घरेलू काली मिर्च बाजार में मंदी आने की आशंका है, खासकर इसलिए क्योंकि चीन इंडोनेशिया से अपना आयात बढ़ा रहा है। काली मिर्च की कीमतों में 145,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के आसपास उतार-चढ़ाव होने का अनुमान है और दीर्घकालिक रूप से यह 160,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम से ऊपर भी जा सकती है।

अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में, वियतनामी काली मिर्च का सबसे बड़ा ग्राहक संयुक्त राज्य अमेरिका है। अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय व्यापार आयोग (यूएसआईटीसी) के आंकड़ों के अनुसार, अगस्त में अमेरिका ने 7,372 टन काली मिर्च का आयात किया, जो पिछले महीने की तुलना में 28% कम है, लेकिन पिछले वर्ष के अगस्त की तुलना में 25% अधिक है। वर्ष के पहले आठ महीनों में अमेरिका में काली मिर्च का कुल आयात 63,294 टन रहा, जिसका मूल्य 306.9 मिलियन डॉलर था। यह पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 37% और मूल्य में 44.8% की वृद्धि दर्शाता है।

वियतनाम अमेरिका को काली मिर्च का मुख्य आपूर्तिकर्ता है, जो कुल आयात का 78% हिस्सा यानी 49,277 टन काली मिर्च की आपूर्ति करता है, जिसका मूल्य 235.2 मिलियन डॉलर है। पिछले वर्ष की तुलना में मात्रा में 35.4% और मूल्य में 46.8% की वृद्धि हुई है। अमेरिका में काली मिर्च का औसत आयात मूल्य 4,849 डॉलर प्रति टन था, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.7% अधिक है। विशेष रूप से, वियतनाम से आयातित काली मिर्च की कीमत बढ़कर 4,774 डॉलर प्रति टन हो गई, जो 8.4% की वृद्धि है; भारत से आयातित काली मिर्च की कीमत बढ़कर 5,043 डॉलर प्रति टन हो गई, जो 3.4% की वृद्धि है; जबकि इंडोनेशिया और ब्राजील से आयातित काली मिर्च की कीमतों में क्रमशः 17% और 6% की कमी आई, जिससे इनकी कीमत क्रमशः 5,117 डॉलर प्रति टन और 4,175 डॉलर प्रति टन हो गई।