विटामिन सी की कमी से शरीर को क्या नुकसान होता है?

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विटामिन सी की कमी मुख्यतः खराब आहार के कारण होती है। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे (यूके) के अनुसार, विटामिन सी की कमी के कई कारण हो सकते हैं, जैसे अस्वास्थ्यकर खानपान से लेकर शराब, भूख न लगना, गंभीर मानसिक बीमारी, धूम्रपान या किडनी डायलिसिस जैसे जोखिम कारक।

Thiếu vitamin C gây hại thế nào cho cơ thể?- Ảnh 1. — संतरा विटामिन सी से भरपूर फल है।

शरीर में विटामिन सी की कमी के असामान्य संकेत इस प्रकार हैं:

असामान्य बाल विकास

विटामिन सी की कमी से बालों के बढ़ने के साथ उनकी प्रोटीन संरचना में दोष उत्पन्न होते हैं। इसके परिणामस्वरूप बाल असामान्य रूप से मुड़े हुए या टेढ़े आकार में उगते हैं। अधिकांश क्षतिग्रस्त बाल समय से पहले ही टूट जाते हैं या झड़ जाते हैं।

खुरदरी त्वचा

विटामिन सी शरीर को कोलेजन बनाने में मदद करता है, जो एक प्रोटीन है जो त्वचा, बालों, जोड़ों, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं की संरचना के लिए ज़रूरी है। अगर आपके शरीर में विटामिन सी की कमी है, तो आपको केराटोसिस पिलारिस नामक स्थिति हो सकती है। इससे त्वचा पर छोटे-छोटे उभार आ जाते हैं, जिससे त्वचा रूखी और खुरदरी हो जाती है। केराटोसिस पिलारिस के आमतौर पर बाहें, जांघें, नितंब या गाल होते हैं।

जोड़ों में दर्द और सूजन

जोड़ों का दर्द और सूजन कई बीमारियों, खासकर गठिया, का लक्षण हो सकता है। हालाँकि, कुछ जोड़ों में कोलेजन युक्त संयोजी ऊतक की मात्रा बहुत अधिक होती है। विटामिन सी की कमी से जोड़ों में कोलेजन की मात्रा कम हो जाती है, जिससे दर्दनाक सूजन हो जाती है, यहाँ तक कि इतनी गंभीर कि लंगड़ाने की समस्या भी हो सकती है।

मिजाज

विटामिन सी की कमी के शुरुआती चेतावनी संकेतों में से एक हैं मूड में उतार-चढ़ाव, घबराहट, अवसाद और अत्यधिक थकान। ये लक्षण आमतौर पर विटामिन सी की उच्च खुराक लेने के कुछ दिनों के भीतर ठीक हो जाते हैं।

पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करने के लिए, एक वयस्क को पुरुषों के लिए लगभग 90 मिलीग्राम/दिन और महिलाओं के लिए 75 मिलीग्राम/दिन का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, विशेषज्ञ धूम्रपान करने वालों को प्रतिदिन अतिरिक्त 35 मिलीग्राम विटामिन सी लेने की सलाह देते हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि धूम्रपान विटामिन सी के अवशोषण को कम करता है और शरीर की इस पोषक तत्व की ज़रूरत को बढ़ा देता है। मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, विटामिन सी से भरपूर खाद्य स्रोतों में अमरूद, संतरा, कीवी, लीची, नींबू, स्ट्रॉबेरी, पपीता, ब्रोकली और अजमोद शामिल हैं।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/thieu-vitamin-c-gay-hai-the-nao-cho-co-the-185241008182410034.htm