'फो डे' पर ब्यूटी क्वीन एच'हेन नी द्वारा फो परोसे जाने पर भोजन करने वाले लोग आश्चर्यचकित रह गए।

'फो डे' उत्सव का मुख्य आकर्षण यह था कि इसमें भाग लेने वालों को देशभर के लगभग 30 ब्रांडों के फो के स्वादों को जानने और उनका आनंद लेने का अवसर मिला। खास बात यह है कि मिस ह'हेन नी ने मौके पर ही फो परोसकर मेहमानों को आश्चर्यचकित कर दिया।

13 दिसंबर की सुबह, हो ची मिन्ह सिटी के साइगॉन वार्ड में पूर्व कर विभाग के स्टोर क्षेत्र में, तुओई ट्रे अखबार द्वारा आयोजित फो डे 2025 के कार्यक्रमों की श्रृंखला ने बड़ी संख्या में घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के साथ-साथ कलाकारों और मशहूर हस्तियों को आकर्षित किया।

अभिनेत्री किम तुयेन ने फो डे फेस्टिवल 2025 में शिरकत की।

फोटो: हुउ हान

मिस एच'हेन नी ग्राहकों को फो परोसती हैं।

फोटो: हुउ हान

मिस एच'हेन नी: "जब मैं विदेश जाती हूं, तो मैं अक्सर ऑनलाइन 'फो' कीवर्ड खोजती हूं।"

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, तुओई ट्रे अखबार के उप-प्रधान संपादक श्री ट्रान ज़ुआन तोआन ने कहा: "इस वर्ष के फो दिवस में देश भर के 30 फो ब्रांडों और ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण कोरिया आदि में रहने वाले प्रवासी वियतनामी लोगों की भागीदारी है। दिलचस्प बात यह है कि फो पर एक फिल्म बनी है, और लोग इस वर्ष के उत्सव में कलाकारों से सीधे बातचीत कर सकते हैं। इसके माध्यम से, हम यह साबित करना चाहते हैं कि जहाँ भी वियतनामी लोग हैं, वहाँ एक फो रेस्तरां है, या जब आप वियतनाम के बारे में सोचते हैं, तो फो को याद रखें - वियतनाम के बारे में सोचें, फो को याद रखें।"

टॉक शो "फो - तब, अब और कल" का आयोजन 13 दिसंबर की सुबह हुआ।

फोटो: हुउ हान

फो दिवस 2025 के अवसर पर बेहद उत्साहित मिस ह'हेन नी ने साझा किया: "जब मैं विदेश यात्रा करती हूँ, तो अक्सर ऑनलाइन 'फो' कीवर्ड खोजती हूँ और लगभग हमेशा वियतनामी रेस्तरां ही पाती हूँ। स्विट्जरलैंड में, मुझे एक थाई व्यक्ति द्वारा खोला गया फो रेस्तरां मिला। या ऑस्ट्रिया में, ह'हेन को एक चीनी व्यक्ति द्वारा खोला गया फो रेस्तरां देखकर आश्चर्य हुआ। ये उदाहरण दर्शाते हैं कि फो न केवल वियतनामी लोगों के साथ दुनिया भर में फैला है, बल्कि अन्य देशों द्वारा भी इसे अपनाया और व्यावसायिक रूप से उपयोग में लाया गया है, जो इस व्यंजन की लोकप्रियता और इसके व्यापक प्रसार की प्रबल क्षमता को दर्शाता है।"

इस कार्यक्रम में 'फो की कहानी और फो दिवस 12.12 का सफर' नामक एक प्रदर्शनी क्षेत्र भी शामिल है, जहाँ आगंतुक फो के इतिहास, संस्कृति, विविधता और पिछले एक दशक में फो दिवस 12.12 के सफर के बारे में अधिक जान सकते हैं। इसके साथ ही 'फो - तब, अब और कल' और 'वियतनामी व्यंजन को विश्व स्तर पर बढ़ावा देना' नामक एक टॉक शो भी है, जिसमें वियतनामी फो के बारे में कई रोचक जानकारियाँ दी जाएंगी।

स्रोत: https://thanhnien.vn/thuc-khach-bat-ngo-duoc-hoa-hau-hhen-nie-phuc-vu-pho-trong-ngay-cua-pho-185251213112838045.htm