गर्मियों में खाने योग्य खाद्य पदार्थ जो रक्तचाप कम करने में सहायक होते हैं

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केले में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है; तरबूज में विटामिन सी, ए, अमीनो एसिड, एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, तथा सोडियम कम होता है, जो रक्तचाप के लिए अच्छा है।

बेरीज़: इन फलों में फ्लेवोनोइड्स होते हैं जिनमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इनमें फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

केले: यह साल भर खाया जाने वाला एक लोकप्रिय फल है। केले पोटैशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करता है और पाचन को भी बढ़ावा देता है। इनमें विटामिन सी भी होता है, जो इन्हें एक सेहतमंद नाश्ता बनाता है जो आपके शरीर को भूख से लड़ने में मदद कर सकता है।

तरबूज: उच्च रक्तचाप से निपटने के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक फल। तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है, साथ ही इसमें लाइकोपीन, विटामिन सी, विटामिन ए, पोटैशियम, अमीनो एसिड, एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं, और सोडियम व कैलोरी कम होती है। यह भोजन सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है। हालाँकि, तरबूज थोड़ा अम्लीय होता है, इसलिए इसे खाली पेट या देर रात नहीं खाना चाहिए।

तरबूज़ में भरपूर मात्रा में पानी और पोषक तत्व होते हैं जो रक्तचाप को संतुलित रखने में मदद करते हैं। फोटो: फ्रीपिक — तरबूज़ में भरपूर मात्रा में पानी और पोषक तत्व होते हैं जो रक्तचाप को संतुलित रखने में मदद करते हैं। फोटो: *फ्रीपिक*

खरबूजा: खरबूजे में मौजूद उच्च पोटेशियम, फाइबर और पानी रक्तचाप को नियंत्रित रखने में भी मदद करते हैं। आप खरबूजे को टुकड़ों में काटकर दिन में किसी भी समय नाश्ते के रूप में खा सकते हैं।

खीरा: पानी से भरपूर, यह शरीर को डिटॉक्सीफाई करने, कब्ज से बचाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और सूजन कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, खीरा सनबर्न से भी राहत दिलाता है। खीरे में मौजूद सिलिकॉन और सल्फर बालों के विकास में मदद करते हैं। आप खीरे को सलाद में शामिल कर सकते हैं या उनका जूस पी सकते हैं।

हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ: रक्तचाप कम करने में मदद करने वाले आहार में मैग्नीशियम, पोटैशियम और फाइबर से भरपूर और सोडियम कम मात्रा में शामिल होना चाहिए। पालक, लेट्यूस और अजवाइन जैसी हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ पोटैशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होती हैं। हरी पत्तेदार सब्ज़ियों के अलावा, मैग्नीशियम से भरपूर अन्य सब्ज़ियों में आलू, ब्रोकली और गाजर शामिल हैं।

दही: दही उच्च रक्तचाप वाले लोगों में हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम जैसे स्वस्थ बैक्टीरिया से भरपूर खाद्य पदार्थ आंतों के लिए अनुकूल होते हैं और पाचन प्रक्रिया में सहायक होते हैं। दही खाने से पुरानी सूजन कम करने, चिंता, तनाव और अवसाद में भी सुधार होता है।

नारियल पानी: यह पेय शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की स्थिरता बनाए रखने, हाइड्रेट करने और साथ ही पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखकर, नारियल पानी कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक होने में भी मदद करता है।

हर्बल चाय: जड़ी-बूटियाँ उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत मददगार होती हैं। कुछ पेय पदार्थों का उल्लेख किया जा सकता है: गुड़हल, दालचीनी की चाय, कैमोमाइल चाय, पुदीने का रस, संतरे का रस, नींबू का रस...

ले गुयेन ( टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार)

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