उत्तरी मध्यभूमि और पहाड़ों में प्रमुख फल वृक्षों की क्षमता

उत्तर के मध्य और पर्वतीय क्षेत्र फल वृक्षों के विकास, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण फल वृक्षों, की अपार संभावनाओं वाले क्षेत्र हैं। हाल के दिनों में, यहाँ कई सघन फल वृक्ष क्षेत्र विकसित हुए हैं, जो उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान करते हैं।

चिएंग कोई वार्ड ( सोन ला ) में लोग ड्रैगन फ्रूट की फ़सल काटते हुए। (फोटो: वीएनए)

2024 के अंत तक, देश भर में फलों के पेड़ों का क्षेत्रफल 1.3 मिलियन हेक्टेयर से अधिक हो जाएगा, जिसमें से उत्तर का मध्य और पहाड़ी क्षेत्र 21% है, जो क्षेत्रफल के मामले में देश में दूसरे स्थान पर है।

2015 में, पूरे सोन ला प्रांत में केवल 23,000 हेक्टेयर क्षेत्र में पारंपरिक किस्मों के फलदार वृक्ष थे, जो कई वर्ष पहले लगाए गए थे, जैसे: कस्टर्ड एप्पल, लोंगन, आम...

पेड़ों की घटती प्रजातियाँ, घटिया गुणवत्ता, अस्थिर बिक्री मूल्य, इसलिए लोग अल्पकालिक पेड़ लगाने के लिए पेड़ों को काट रहे हैं। ऐसी स्थिति में, प्रांतीय कृषि क्षेत्र ने लोगों के साथ मिलकर मिश्रित उद्यानों का जीर्णोद्धार किया है और धीरे-धीरे उच्च आर्थिक मूल्य वाले फलदार वृक्षों की खेती की ओर रुख किया है।

सोन ला में फलों के पेड़ों की वृद्धि दर प्रभावशाली और उत्कृष्ट है। कुछ ही वर्षों में, सोन ला उत्तर की "फलों की राजधानी" और देश का दूसरा सबसे बड़ा फल उत्पादक क्षेत्र वाला प्रांत बन गया है।

2016-2025 की अवधि में, प्रांत ने लगभग 61,500 हेक्टेयर भूमि को परिवर्तित किया और उसमें वृक्षारोपण किया, जिससे कुल फल वृक्ष क्षेत्र बढ़कर 85,050 हेक्टेयर हो गया, तथा अनुमानित उत्पादन 510,000 टन रहा, जो 2016 की तुलना में 332% की वृद्धि है।

उल्लेखनीय रूप से, कई प्रमुख फल वृक्षों की उत्पादकता और उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई। उदाहरण के लिए, आम के रकबे में 374% की वृद्धि हुई (जो देश के कुल आम के रकबे का 17% है), उत्पादन में 808% की वृद्धि हुई; संतरे, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फलों के रकबे में 325% की वृद्धि हुई, उत्पादन में 860% की वृद्धि हुई,...

फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग ( कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ) ने कहा कि, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय (पूर्व में), अब प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण मंत्रालय के 2025 और 2030 तक प्रमुख फलदार वृक्षों के विकास पर परियोजना के अनुसार 14 मुख्य फलों के पेड़ों में, उत्तर के मध्य और पहाड़ी क्षेत्रों में 12 प्रकार के फल हैं, जिनमें से छह प्रकार के फल देश के कुल क्षेत्रफल का 21.8-61.9% हिस्सा हैं जिनमें शामिल हैं: संतरा, अंगूर, लीची, लोंगन, आम, कस्टर्ड सेब।

हाल के समय में, यहां के प्रांतों ने कई संकेंद्रित फल उत्पादक क्षेत्रों का निर्माण किया है, जिनमें उच्च वस्तु मूल्य की स्थानीय विशेष किस्में हैं जैसे: लुक नगन लीची (बैक निन्ह); सोंग मा लोंगान, येन चाऊ आम, मोक चाऊ और वान हो प्लम (सोन ला); ची लांग कस्टर्ड सेब (लांग सोन)...

यद्यपि उत्तर के मध्य और पर्वतीय क्षेत्रों में फल उत्पादन ने कई सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं, फिर भी कई सीमाएँ हैं जो मूल्य वृद्धि, सतत विकास और निर्यात बाजारों के विस्तार के लक्ष्य में बाधा डालती हैं।

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, इस क्षेत्र में फल वृक्षों का उत्पादन अभी भी काफी छोटा और बिखरा हुआ है, जिससे निवेश, गुणवत्ता प्रबंधन, पता लगाने और उत्पाद की खपत में कठिनाई होती है। स्थानीय किस्मों का हिस्सा बड़ा है, जिनमें से कई निम्न गुणवत्ता और अवक्रमित हैं, इसलिए उत्पादों की गुणवत्ता और डिज़ाइन असमान हैं।

क्षेत्र के परिवहन बुनियादी ढांचे में काफ़ी सुधार हुआ है, लेकिन कुल मिलाकर कृषि उत्पादों के परिवहन और उपभोग के लिए यह अभी भी कठिन और सीमित है। फल संरक्षण और प्रसंस्करण सुविधाएँ मुख्यतः छोटे पैमाने पर, मात्रा में कम हैं, और तकनीकी उपकरणों का अभाव है।

उत्पादन लिंकेज संगठन अभी भी कमज़ोर और अप्रभावी है। कई व्यवसायों ने कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास में निवेश करने पर ध्यान नहीं दिया है, बल्कि मुख्य रूप से व्यापारियों के माध्यम से संग्रह किया है, जिससे ट्रेसबिलिटी और असमान उत्पाद गुणवत्ता के प्रबंधन में कठिनाइयाँ आ रही हैं।

क्षमता को बढ़ावा देने और लाभों का दोहन करने के लिए, क्षेत्र में फल उत्पादन को आधुनिक, व्यवस्थित और टिकाऊ दिशा में पुनर्गठित करने की आवश्यकता है।

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के निदेशक हुइन्ह टैन डाट ने कहा कि आने वाले समय में, क्षेत्र को फल वृक्ष उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने की आवश्यकता है; लाभप्रद विशेष फल वृक्ष किस्मों के विकास पर ध्यान देना होगा; तथा देशी किस्मों और स्थानीय विशेषताओं के चयन और पुनर्स्थापन को प्राथमिकता देनी होगी।

इसके अलावा, उपयुक्त फल वृक्ष किस्मों की संरचना में निवेश जारी रखना और उन्हें उच्च गुणवत्ता, अच्छी उत्पादकता, कीट और रोग प्रतिरोधक क्षमता में परिवर्तित करना, स्थानीय प्राकृतिक परिस्थितियों के लाभों का दोहन और संवर्धन करना, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होना; प्रबंधन में डिजिटल प्रौद्योगिकी का प्रयोग, उत्पाद ट्रेसिबिलिटी, क्षेत्र कोड में वृद्धि और संरक्षण और प्रसंस्करण क्षमता में सुधार करना आवश्यक है।

किसानों, प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों को घनिष्ठ, व्यावहारिक और प्रभावी श्रृंखला बनाने के लिए सहयोग करने की आवश्यकता है, जिससे किसानों को प्रौद्योगिकी तक पहुंच बनाने, उत्पादन लागत को कम करने और वृत्तीय उत्पादों के लिए बाजारों का विस्तार और विकास करने में मदद मिल सके।

हुई मिन्ह

स्रोत: https://nhandan.vn/tiem-nang-cay-an-qua-chu-luc-o-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-post909230.html