सोकफार्म के सीईओ श्री फाम दीन्ह न्गाई, सोकफार्म के जैविक नारियल रस की एक खेप के साथ, जिसे ऑस्ट्रेलिया निर्यात करने की तैयारी है।
कठिन बाजार पर सफलतापूर्वक विजय प्राप्त करें
ट्रा विन्ह फार्म लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी (सोकफार्म), टियू कैन जिला, 2019 में स्थापित, वियतनाम का पहला उद्यम है जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा और सुधार के लक्ष्य के साथ सुरक्षित और जैविक मानकों के अनुसार नारियल अमृत से संसाधित उत्पादों का उत्पादन करने में विशेषज्ञता रखता है।
अब तक, सोकफार्म ने बाज़ार में 6 मुख्य उत्पाद उपलब्ध कराए हैं, जिनमें ताज़ा नारियल रस, गाढ़ा नारियल रस, किण्वित नारियल रस, नारियल रस सिरका, नारियल रस चीनी और नारियल रस सोया सॉस शामिल हैं। ये सभी उत्पाद OCOP मानकों को पूरा करते हैं; जिनमें से गाढ़ा नारियल रस और नारियल रस चीनी राष्ट्रीय OCOP उत्पाद (5 स्टार) हैं, बाकी सभी उत्पाद 4 स्टार के मानकों को पूरा करते हैं।
सोकफार्म के नारियल अमृत सोया सॉस उत्पाद का मूल्यांकन करने और इसे 5-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता देने के लिए केंद्रीय परिषद ( कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ) के लिए आवेदन पूरा हो रहा है।
सोकफार्म के सीईओ श्री फाम दीन्ह न्गाई ने कहा कि कंपनी शुरू करने के शुरुआती दिनों में, कंपनी को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा क्योंकि उत्पाद बाज़ार में बिल्कुल नए थे। कारखाना निर्माण और मशीनरी उपकरणों के लिए पूंजी निवेश की सीमाओं के साथ-साथ, कंपनी को उपभोक्ता बाज़ार में भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, क्योंकि उपभोक्ता अक्सर नए उत्पाद खरीदने में हिचकिचाते हैं।
सौभाग्य से, 2019 में, सोकफार्म को स्थानीय सरकार द्वारा लघु और मध्यम उद्यम विकास परियोजना (एसएमई ट्रा विन्ह परियोजना) तक पहुंचने की सुविधा प्रदान की गई थी, जिसे कारखानों के निर्माण और उत्पादन के लिए आधुनिक मशीनरी और उपकरण खरीदने में निवेश करने के लिए वीएनडी 800 मिलियन के गैर-वापसी योग्य अनुदान के साथ कनाडाई सरकार द्वारा वित्त पोषित किया गया था।
इसके अलावा, सोकफार्म को कई अन्य नीतियों तक भी पहुंच प्राप्त है, जैसे कि स्थानीय औद्योगिक संवर्धन कार्यक्रम, जो ड्रायर खरीदने के लिए वित्त पोषण का समर्थन करता है; ट्रा विन्ह प्रांत का कार्यात्मक क्षेत्र घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार संवर्धन मेलों में भाग लेने के लिए परिस्थितियां बनाता है... OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के लिए समर्थन मिलने के बाद, सोकफार्म के उत्पाद उपभोक्ताओं के बीच शीघ्र ही प्रसिद्ध हो गए और उन पर भरोसा किया जाने लगा।
श्री फाम दीन्ह न्गाई के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम और ट्रा विन्ह प्रांत की समर्थन नीतियाँ सोकफार्म उत्पादों को और आगे बढ़ाने में प्रेरक शक्ति हैं, जहाँ ग्राहक इन्हें इस्तेमाल के लिए या उपहार के रूप में खरीदने के लिए भरोसा करते हैं। सोकफार्म उत्पादों ने न केवल घरेलू बाजार में प्रतिष्ठा और गुणवत्ता की पुष्टि की है, बल्कि कई मांग वाले अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भी सफलतापूर्वक विजय प्राप्त की है।
वियतनाम के 40 से ज़्यादा प्रांतों और शहरों में मौजूदगी के साथ-साथ, सोकफ़ार्म के उत्पादों को अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, जापान, कोरिया, जर्मनी, नीदरलैंड और लेबनान सहित 8 देशों के बाज़ारों में आधिकारिक तौर पर निर्यात किया गया है। 2024 में, कंपनी ने 60,000 से ज़्यादा उत्पाद इकाइयों का निर्यात किया; जिनमें सबसे बड़े बाज़ार अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया हैं; कंपनी की राजस्व वृद्धि 27% तक पहुँच गई।
श्री फाम दीन्ह न्गाई ने आगे कहा कि ट्रा विन्ह प्रांत का कृषि एवं पर्यावरण विभाग, ओसीओपी मूल्य श्रृंखला विकास परियोजना के कार्यान्वयन हेतु प्रक्रियाओं और दस्तावेज़ों को पूरा करने में सोकफार्म का सहयोग कर रहा है। परियोजना स्वीकृत होने पर, उत्पादन पैमाने का विस्तार करने हेतु 500 वर्ग मीटर का कारखाना बनाने के लिए सहायता प्राप्त करने के अलावा, सोकफार्म को अंतर्राष्ट्रीय जैविक मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों की गुणवत्ता का मूल्यांकन और प्रमाणन करने के लिए संबंधित अधिकारियों से भी सहायता प्राप्त होगी।
आजकल, अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ता ऐसे उत्पादों में बहुत रुचि रखते हैं जिनका पर्यावरण और स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए जैविक उत्पाद हमेशा पसंदीदा और टिकाऊ विकल्प होते हैं। यह सोकफार्म के लिए अपनी प्रतिष्ठा को पुष्ट करने, उपभोक्ताओं और अंतरराष्ट्रीय वितरकों के साथ विश्वास बनाने, बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक प्रतिष्ठित वियतनामी ब्रांड बनाने के अवसर प्रदान करता है।
सतत विकास के लिए OCOP उत्पादों का "समर्थन"
ट्रा विन्ह प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन क्विन थिएन ने कहा कि ओसीओपी कार्यक्रम ग्रामीण आर्थिक विकास के मानदंडों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में लोगों के जीवन को बेहतर बनाता है; यह एक महत्वपूर्ण कार्य है जिसे स्थानीय निकाय नियमित रूप से और दीर्घकालिक रूप से लागू करता है। यह एक ऐसा कार्यक्रम भी है जिसने प्रांत के नए ग्रामीण निर्माण लक्ष्य के सफल कार्यान्वयन में योगदान दिया है और ट्रा विन्ह के सतत आर्थिक विकास को बढ़ावा दिया है।
हाल के समय में, वार्षिक बजट आवंटन के साथ-साथ, प्रांत ने कई संसाधन जुटाए हैं, क्षेत्र में क्रियान्वित कार्यक्रमों और परियोजनाओं का लाभ उठाया है, ताकि व्यवसायों, व्यापारिक घरानों और सहकारी समितियों को उत्पादन पैमाने का विस्तार करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और वितरण चैनल खोजने में निवेश करने में सहायता मिल सके...
अब तक, OCOP कार्यक्रम कई छोटे और मध्यम उद्यमों, सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और व्यावसायिक घरानों तक व्यापक रूप से फैल चुका है। OCOP के रूप में "लेबल" किए जाने के बाद, उत्पाद हमेशा ग्राहकों द्वारा उपयोग या उपहार के रूप में विश्वसनीय और प्राथमिकता प्राप्त होते हैं। इसके कारण, स्थानीय विशिष्टताओं का मूल्य बढ़ता जा रहा है, एक स्थिर उपभोक्ता बाजार है, और कुछ OCOP ट्रा विन्ह उत्पाद वैश्विक बाजार में प्रतिस्पर्धा करने के लिए "विश्वसनीय" हैं, जो घरेलू और विदेशी ग्राहकों के आधुनिक उपभोग रुझानों को पूरा करते हैं।
ट्रा विन्ह प्रांत में वर्तमान में 393 उत्पादों को OCOP के रूप में मान्यता प्राप्त है; जिनमें से 03 उत्पादों ने 5 स्टार प्राप्त किए हैं; 07 उत्पादों ने 5-स्टार क्षमता प्राप्त की है; 46 उत्पादों ने 4 स्टार प्राप्त किए हैं और 337 उत्पादों ने 3 स्टार प्राप्त किए हैं, कुल 250 संस्थाओं में से, जिनमें शामिल हैं: 32 कंपनियां, 07 उद्यम, 35 सहकारी समितियां, 04 सहकारी समूह और 172 व्यावसायिक घराने।
संबंधित अधिकारियों द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, मानकों को पूरा करने के बाद, 5-स्टार OCOP उत्पादों के वार्षिक उत्पादन और राजस्व में 30-60% की वृद्धि हुई; 4-स्टार उत्पादों में 20-52% की वृद्धि हुई और 3-स्टार उत्पादों में 10-25% की वृद्धि हुई।
त्रा विन्ह प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री हुइन्ह किम न्हान ने कहा कि इस कार्यक्रम ने ग्रामीण आर्थिक ढाँचे को उद्योग, सेवाओं और व्यवसायों के अनुपात में वृद्धि, ग्रामीण लोगों के लिए रोज़गार सृजन और आय में वृद्धि; रचनात्मकता को बढ़ावा देने, किसानों के लिए उत्पादन और व्यावसायिक क्षमता में सुधार लाने की दिशा में आगे बढ़ाया है। कई प्रतिष्ठानों और उद्यमों ने साहसपूर्वक निवेश किया है और उत्पादन में उन्नत मशीनरी और उपकरण प्रौद्योगिकी का उपयोग किया है, जिससे उत्पादकता, गुणवत्ता में सुधार और उत्पादों में विविधता लाने में मदद मिली है।
वर्तमान में, OCOP कार्यक्रम में भाग लेने वाले प्रतिष्ठानों को ट्रा विन्ह प्रांत की पीपुल्स काउंसिल के संकल्प संख्या 03/2021/NQ-HDND तक पहुंच की सुविधा दी जाती है, जैसे पैकेजिंग डिजाइन, उत्पाद लेबल और उत्पाद कहानी निर्माण के लिए वित्तीय सहायता; OCOP उत्पादों को बेचने के लिए नए स्टोर किराए पर लेना या बनाना; मशीनरी और उपकरण, उत्पादन लाइनें खरीदना; स्टार रेटिंग को अपग्रेड करने के लिए संस्थाओं के लिए प्रक्रियाओं और वित्तपोषण का समर्थन करना...
ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने वाली सुविधाएं कार्यक्रम पर पाठ्यक्रमों और प्रशिक्षण में भी भाग लेती हैं; देश भर में मंत्रालयों, केंद्रीय एजेंसियों और प्रांतों द्वारा आयोजित मेलों में उत्पादों को बढ़ावा देने और विज्ञापित करने के लिए गतिविधियों का समर्थन करती हैं।
आने वाले समय में, कार्यात्मक क्षेत्र कार्यक्रम को लागू करने के लिए तंत्र और नीतियां जारी करने के लिए प्रांतीय पीपुल्स कमेटी को अनुसंधान और सलाह देना जारी रखेगा; OCOP उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार का समर्थन, ब्रांड प्रचार को बढ़ावा देना, व्यापार को बढ़ावा देना, उत्पाद की खपत के लिए आपूर्ति और मांग को जोड़ना; OCOP उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर लाना।
कॉमरेड हुइन्ह किम नहान के अनुसार, मानकों, गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा, वाणिज्यिक क्षमता और पहल, वितरण श्रृंखलाओं में भागीदारी आदि में निवेश के अलावा, ओसीओपी संस्थाओं को उत्पाद विकास और डिजाइन में अधिक लचीला और रचनात्मक होने की आवश्यकता है, तथा उपभोक्ता की पसंद को पूरा करने के लिए पैकेजिंग और पैकेजिंग विधियों पर ध्यान केंद्रित करना होगा।
लेख और तस्वीरें: THANH HOA
स्रोत: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/tiep-suc-cho-san-pham-ocop-vuon-tam-quoc-te-44591.html
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