क्षेत्रीय विशिष्टताओं का सार प्रथम शरद ऋतु मेले - 2025 में एकत्रित होगा

पहला शरद ऋतु मेला - 2025 एक बड़े पैमाने पर व्यापार संवर्धन कार्यक्रम है, जिसमें देश भर के सैकड़ों व्यवसाय, सहकारी समितियाँ और शिल्प गाँव एकत्रित होते हैं। यह मेला विविध प्रदर्शन स्थल प्रदान करता है, प्रत्येक क्षेत्र के विशिष्ट उत्पादों का सम्मान करता है, वियतनामी ब्रांडों को बढ़ावा देने में योगदान देता है और कृषि उत्पादों, OCOP उत्पादों की घरेलू और निर्यात खपत को बढ़ावा देता है।

Báo Tin Tức•27/10/2025

डाक लाक प्रांत से, ले सोन कॉफी प्रोडक्शन कंपनी लिमिटेड का प्रतिनिधित्व करने वाली सुश्री गुयेन थी डुंग, पहले शरद मेले - 2025 में अपने गृहनगर की विशेषता, शुद्ध कॉफी लेकर आईं।

चित्र परिचय — डाक लाक का कॉफी बूथ आगंतुकों को आकर्षित करता है।

सुश्री गुयेन थी डुंग ने कहा कि "कॉफ़ी की राजधानी" डाक लाक से शुद्ध रोबस्टा, अरेबिका और कुली कॉफ़ी के सामंजस्यपूर्ण संयोजन से, लेसन कैफ़े का स्वाद धीरे-धीरे मधुर होता जाता है और इसमें एक जोशीली सुगंध भी घुली होती है। सुश्री डुंग ने कहा, "हमारी कॉफ़ी मध्य हाइलैंड्स के खेतों में उगाई जाती है, और सभी उत्पाद पर्यावरण-अनुकूल उत्पादन विधियों के अनुसार उच्च गुणवत्ता और स्वच्छ होने की गारंटी देते हैं।"

खांग बर्ड नेस्ट कंपनी, खान होआ के सीईओ, श्री फाम गुयेन होई एन ने कहा कि उनके व्यवसाय ने मेले में प्रसिद्ध स्थानीय पक्षी घोंसले के उत्पाद लाए हैं। "आज मेले का दूसरा दिन है, लेकिन कई व्यवसायों ने हमारे साथ काम किया है और नए अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने का वादा किया है। मेले के 10 दिनों के दौरान, मुझे उम्मीद है कि सभी उत्पाद बिक जाएँगे और मुझे और ऑर्डर मिलेंगे, साथ ही नए साझेदार भी मिलेंगे," श्री एन ने कहा।

श्री फाम गुयेन होई एन के अनुसार, येन साओ खांग की वर्तमान रणनीति घरेलू बाजार पर ध्यान केंद्रित करके बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने की है और उन्हें उम्मीद है कि राज्य एजेंसियां इस शरद मेले की तरह खेल के मैदानों का निर्माण जारी रखेंगी, ताकि व्यवसायों को सीधे बिक्री के लिए साझेदार, वितरक और सुपरमार्केट श्रृंखलाएं ढूंढने में सहायता मिल सके।

ले जिया कंपनी की सुश्री गुयेन थी ओआन्ह ने आगे कहा कि वर्तमान में, ले जिया के उत्पाद देश भर के प्रतिष्ठित स्वच्छ खाद्य भंडार प्रणालियों के अलावा, विनमार्ट, बिगसी, एयॉन जैसे अधिकांश प्रमुख सुपरमार्केट में भी उपलब्ध हैं। पहले ऑटम फेयर - 2025 में, कंपनी देश भर के लोगों को पारंपरिक, सुरक्षित उत्पाद उपलब्ध कराने और वियतनामी पाककला के पासपोर्ट को दुनिया भर में पहुँचाने की उम्मीद करती है...

27 अक्टूबर को सोन ला प्रांत के स्टॉल पर पर्यटकों की भारी भीड़ उमड़ पड़ी। सोन ला के उद्योग एवं व्यापार विभाग की प्रतिनिधि सुश्री लो थी हान ने बताया कि नागफनी, शरीफा, एवोकाडो, संतरा जैसे विशिष्ट फल ग्राहकों को खूब पसंद आए और जल्दी ही बिक गए। विभाग का उद्देश्य कृषि उत्पादों को बढ़ावा देना और सोन ला की संस्कृति और लोगों से देश भर के पर्यटकों को परिचित कराना है।

थिएन फोंग आयात निर्यात कंपनी लिमिटेड (लाओ काई) के स्टॉल पर, सुश्री होआंग हुएन थुओंग ने कहा कि पहले दो दिनों में ग्राहकों की संख्या काफ़ी ज़्यादा रही। ग्राहकों की मुख्य रुचि सूखे भैंस के मांस, स्मोक्ड पोर्क, स्मोक्ड सॉसेज, मुओंग खुओंग चिली सॉस और अन्य कृषि उत्पादों में थी। सुश्री थुओंग ने कहा कि ग्राहकों की प्रतिक्रिया सकारात्मक थी: "लाओ काई के उत्पादों को देखकर और उनका आनंद लेकर सभी उत्साहित थे..."।

सुश्री थुओंग के अनुसार, वार्षिक मेले स्थानीय अर्थव्यवस्था को विकसित करने और बाज़ार का विस्तार करने का एक मूल्यवान अवसर हैं: "हम देश भर के प्रमुख साझेदारों, सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और थोक ग्राहकों से भी जुड़ते हैं। यह साल के आखिरी महीनों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है, जब उपभोक्ता माँग बढ़ जाती है।"

उन्होंने आशा व्यक्त की कि व्यापार को बढ़ावा देने, क्षेत्रीय उत्पादों का विज्ञापन करने, सतत विकास में व्यवसायों का समर्थन करने तथा बाजार के साथ प्रभावी ढंग से जुड़ने के लिए मेलों का अधिक बार और अधिक व्यापक रूप से आयोजन किया जाएगा।