गन्ने की खपत धीमी होने के कारण इस पेशे में काम करने वाले श्रमिकों को भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।
पिछले साल की तरह, इस साल भी गन्ने की फसल के लिए, कैन थो शहर के फुंग हीप कम्यून के से न्यू गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान लिप का परिवार व्यापारियों को गन्ना बेचना पसंद कर रहा है। श्री लिप ने कहा: "पिछले साल मैंने अपने परिवार के 2 हेक्टेयर गन्ने को व्यापारियों को 47 मिलियन VND में बेचा था, लेकिन इस साल यह घटकर 43 मिलियन VND रह गया है। वज़न के हिसाब से गन्ना बेचने वाले परिवारों के लिए, कीमत 1,200-1,300 VND/किग्रा है, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में लगभग 200-300 VND/किग्रा कम है। गन्ने की मौजूदा कीमत पर, किसान या तो पूरी तरह से न के बराबर ही कमा पाते हैं या बहुत कम लाभ कमा पाते हैं क्योंकि निवेश लागत पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में लगभग 5-10% बढ़ गई है।"
किसानों के अनुसार, पहले जब लोग चीनी मिलों को बेचने के लिए गन्ना बोते थे, तो आरओसी 16 गन्ने की कटाई का समय 10 महीने से अधिक होता था, और सुफान बुरी 7 (एसयू 7) गन्ने के लिए 11 महीने से अधिक होता था। हालांकि, अब कई वर्षों से, जब पुराने हौ गियांग प्रांत (अब कैन थो शहर) में चीनी मिलें काम नहीं कर रही हैं, तो किसानों ने शीतल पेय बनाने के लिए प्रांतों और शहरों में खपत के लिए व्यापारियों को बेचने के लिए गन्ना उगाना शुरू कर दिया है। गन्ने की बुवाई से लेकर कटाई तक का समय आमतौर पर आरओसी 16 गन्ने के लिए केवल 8 महीने और एसयू 7 गन्ने के लिए 9-10 महीने का होता है। हालांकि गन्ने की कटाई का समय कच्चे गन्ने की तुलना में कम होता है, लेकिन उच्च निवेश लागत, विशेष रूप से उर्वरक और देखभाल के कारण, इस वर्ष प्रत्येक गन्ने की उत्पादन लागत किसानों द्वारा 15-16 मिलियन वीएनडी होने का अनुमान है।
फुंग हीप कम्यून के से न्यू गांव में अपने परिवार के 5 हेक्टेयर गन्ना (आरओसी 16 किस्म) बेचने के बाद, श्रीमती फाम थी माउ ने बताया: "गन्ने की कीमत में इस समय भारी गिरावट आ रही है, जिससे प्रति हेक्टेयर गन्ने की कुल आय केवल 20-22 मिलियन वीएनडी है। इस प्रकार, निवेश लागत घटाने के बाद, गन्ना उत्पादक केवल 5-6 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर का लाभ कमाते हैं। यह राशि केवल नई गन्ने की फसल उगाने के लिए ही पर्याप्त है, अधिशेष नहीं है, इसलिए गन्ना उत्पादकों का जीवन कठिनाइयों का सामना कर रहा है। गन्ने से होने वाली वर्तमान अस्थिर आय के साथ, कई परिवार कई वर्षों के लगाव के बाद गन्ने की बजाय अन्य फसलों की ओर रुख करने का इरादा रखते हैं।"
इस समय, गन्ना उत्पादकों के अलावा, गन्ना कटाई का काम करने वाले मज़दूरों की भी यही स्थिति है। वजह यह है कि कई चीनी मिलें बंद हो गई हैं, लोग तो दर्जन भर गन्ना ही बेचते हैं, लेकिन व्यापारियों की ओर से गन्ने की माँग ज़्यादा नहीं है, इसलिए मज़दूरों के पास काम कम है, और कुछ दिन तो काम ही नहीं होता।
हीप हंग कम्यून में गन्ना काटने और भाड़े पर माल ढोने वाले श्री गुयेन वान हंग ने कहा: "हमारे पास 10 लोगों की एक टीम है जो लोगों के लिए गन्ना काटने, परिवहन और भाड़े पर ले जाने में विशेषज्ञ है। जब चीनी मिलें अभी भी चल रही थीं, गन्ने की कटाई के मौसम के दौरान, मेरी टीम को पूरे दिन और एक महीने से अधिक समय तक काम करना पड़ता था। लेकिन अब, जब भी व्यापारी एक दर्जन गन्ने के बंडल काटने के लिए कहते हैं, तो वे केवल 200-300 बंडल/दिन काटने के लिए कहते हैं। खेत से नाव तक काटने और परिवहन की लागत केवल 5,500 VND/गन्ने का बंडल है। इस प्रकार, प्रत्येक व्यक्ति केवल 150,000-165,000 VND/दिन कमाता है।"
2010-2017 की अवधि में, हौ गियांग प्रांत (पुराना) में वार्षिक गन्ना उगाने वाला क्षेत्र अक्सर 10,000 हेक्टेयर से अधिक तक पहुँच गया, कुछ वर्षों में 14,000 हेक्टेयर से अधिक। यह वह समय भी था जब गन्ना उत्पादकों के लिए आय का एक आकर्षक स्रोत बना जब मेकांग डेल्टा के कई चीनी कारखानों ने लोगों से उच्च कीमतों पर कच्चा गन्ना खरीदने के लिए अनुबंध किए। इस समय गन्ने ने कई परिवारों को गरीबी से बाहर निकलने और काफी अमीर बनने में मदद की। हालांकि, 2018 से अब तक, घरेलू गन्ना उद्योग की कठिन उत्पादन और खपत की स्थिति के कारण, इसने गन्ना उत्पादकों के जीवन को बहुत प्रभावित किया है। कम आय और कठिन खपत के कारण, लोगों ने उच्च आर्थिक मूल्य बनाने के लिए गन्ने से अन्य फसलों की ओर रुख किया है।
कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की समीक्षा के अनुसार, शहर के प्रमुख क्षेत्रों में वर्तमान गन्ना उत्पादन क्षेत्र लगभग 7,700 हेक्टेयर है, जो तान फुओक हंग कम्यून, हीप हंग कम्यून, फुंग हीप कम्यून, नगा बे वार्ड, माई तू कम्यून और कू लाओ डुंग कम्यून में केंद्रित है। इस समय, किसानों ने गन्ना बेचने के लिए 500 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में कटाई की है, जिसकी औसत उपज लगभग 100 टन/हेक्टेयर है।
कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी गियांग ने कहा: "हाऊ गियांग प्रांत (पुराना) और सोक ट्रांग प्रांत (पुराना) के दो गन्ना उत्पादक क्षेत्रों के आधार पर, कृषि एवं पर्यावरण विभाग विशिष्ट गन्ना उत्पादक क्षेत्र की समीक्षा करेगा, जहाँ से चीनी मिलों से जुड़े कच्चे गन्ना उत्पादक क्षेत्रों की योजना, निवेश अभिविन्यास और विकास किया जाएगा ताकि किसान गन्ना उगाने में सुरक्षित महसूस कर सकें।" निकट भविष्य में, कैन थो शहर का कृषि एवं पर्यावरण विभाग गन्ना उत्पादक क्षेत्रों के पेशेवर कर्मचारियों से विज्ञान और प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण को बढ़ावा देने का अनुरोध करेगा ताकि किसान उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाले गन्ने की खेती कर सकें और गन्ने से अच्छा लाभ कमा सकें।
लेख और तस्वीरें: HUU PHUOC
स्रोत: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html
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