'विशाल' केएफसी द्वारा मेनू में वियतनामी ब्रेड शामिल करने पर विवाद

केएफसी ऑस्ट्रेलिया ने हाल ही में एक नया मेनू आइटम लॉन्च किया है, जिसमें स्ट्रीट फूड के पसंदीदा व्यंजन - वियतनामी बान मी - को उनके एक विशेष स्वाद के साथ शामिल किया गया है - और भोजन प्रेमी अभी से इस पर बहस कर रहे हैं।

पिछले मंगलवार, 4 नवंबर से पूरे सिस्टम में लॉन्च किया गया, फास्ट फूड दिग्गज का बन्ह मी ज़िंगर अब पहली बार पूरे ऑस्ट्रेलिया में मेनू पर उपलब्ध है।

डेली मेल के अनुसार, वियतनामी बान मी से प्रेरित केएफसी का यह संस्करण मसालेदार स्वाद प्रदान करता है। केएफसी ने अपने मेनू में "बान मी" शब्द को बरकरार रखा है।

पारंपरिक बान्ह मी में पाटे, मेयोनीज़, कोल्ड कट्स, अचार वाली गाजर और मूली, खीरा, हरा धनिया, ताज़ी मिर्च और मसाले होते हैं। लेकिन केएफसी का यह संस्करण इस प्रतिष्ठित स्ट्रीट फ़ूड में एक नया मोड़ लाता है, जिसे "परफेक्ट कॉम्बिनेशन" कहा जाता है।

केएफसी ऑस्ट्रेलिया के मेनू में वियतनामी सैंडविच को लेकर विवाद

इस फास्ट फूड श्रृंखला के बान मी में मसालेदार फिलेट जिंजर (आमतौर पर कुरकुरा तला हुआ चिकन) सैंडविच, एक स्वादिष्ट कोल्सलाव, ताजा मिर्च और दो विशेष सॉस - नई बान मी मेयोनेज़ और केएफसी की "सुपरचार्ज्ड" सॉस शामिल हैं।

यह नया उत्पाद KFC स्टोर्स पर AU$9.95 (लगभग 170,000 VND) की शुरुआती कीमत पर उपलब्ध है। हालाँकि, प्रशंसकों को जल्दी करनी चाहिए क्योंकि यह प्रमोशन केवल 1 दिसंबर तक ही चलेगा।

केएफसी ऑस्ट्रेलिया ग्रुप मार्केटिंग डायरेक्टर सैली स्प्रिग्स ने कहा, "केएफसी में, हम आधुनिक व्यंजनों में अपना स्वयं का ट्विस्ट डालना पसंद करते हैं, और जिंजर सैंडविच हमारे द्वारा एक बहुत ही पसंदीदा आइकन की पुनर्कल्पना है।"

दरअसल, इस साल की शुरुआत से ही केएफसी मेन्यू में बान्ह मी के एक "गुप्त" आइटम के रूप में शामिल होने की अफवाहें फैल रही हैं। लेकिन इसमें एक पेंच है - यह केवल न्यू साउथ वेल्स के 10 चुनिंदा स्थानों पर ही उपलब्ध है और इसे केवल ऐप के ज़रिए ही ऑर्डर किया जा सकता है।

फरवरी में, उत्सुकता से देखने वालों ने देखा कि यह आइटम चुपचाप केएफसी के ऑनलाइन मेनू में जोड़ दिया गया है, और कुछ भाग्यशाली लोग परीक्षण अवधि के दौरान इसे खरीदने में सक्षम थे।

विभिन्न प्रकार की ब्रेड की कीमत 170,000 VND है

यह व्यंजन शीघ्र ही लोकप्रिय हो गया, कई लोगों ने इसकी पुष्टि की कि यह "बहुत स्वादिष्ट" था, इसकी कीमत बर्गर के समान ही थी, लेकिन "इसका स्वाद अलग था"; "ब्रेड की परत नरम थी, लेकिन फिर भी कुरकुरी थी। यह व्यंजन वास्तव में बहुत बढ़िया था"।

बेशक, हर कोई इस बदलाव से सहमत नहीं था। कुछ वियतनामी ऑस्ट्रेलियाई लोगों ने टिप्पणी की कि इसमें बान्ह मी की मुख्य सामग्री का अभाव था। एक ने तर्क दिया, "अगर इसमें पाटे नहीं है, तो यह बान्ह मी नहीं है।" एक ने तो यहाँ तक कह दिया, "जो लोग सोच रहे हैं... यह केएफसी है! इसे बान्ह मी कहना अपराध है।"

जवाब में, कई अन्य लोगों ने कहा कि अगर आप इस नए व्यंजन को मूल व्यंजन की हूबहू नकल के बजाय एक प्रेरित व्यंजन के रूप में देखें, तो यह वास्तव में काफी स्वादिष्ट है। और वे और भी खुलकर बोले: "किसे परवाह है, मैं वियतनामी हूँ और मैं इसे अभी भी आज़माना चाहता हूँ!"

Thanhnien.vn

स्रोत: https://thanhnien.vn/tranh-cai-khi-ong-lon-kfc-dua-banh-mi-viet-nam-vao-thuc-don-185251108082639661.htm