वियतनामी कृषि का दर्शन, 'जीत' भाग्य में नहीं होती

किताबें सिर्फ़ पढ़ने के लिए ही नहीं, बल्कि आत्मचिंतन के लिए भी होती हैं। "राइट टू विन - वियतनामी कृषि का "विजयी द्वार" ऐसी ही एक किताब है। कोई शोर-शराबा नहीं, कोई अलंकरण नहीं, कोई नारेबाज़ी नहीं।

यह चुपचाप एक प्रश्न उठाता है, जो देखने में तो सरल है, लेकिन मूल को छूता है: "वियतनामी कृषि को जीतने का अधिकार कैसे मिल सकता है, न कि केवल जीतने की आशा?"

अब यह सिर्फ एक व्यवसाय का प्रश्न नहीं है, बल्कि पूरे राष्ट्र का प्रश्न है।

जीतना भाग्य पर निर्भर नहीं है

पुस्तक के लेखक, वियतनामी गन्ना और नारियल उद्योग के एक युवा उद्यमी, डांग हुइन्ह यूसी माई ने एक अलग रास्ता चुना: न केवल व्यवसाय करना, बल्कि एक पारिस्थितिकी तंत्र बनाना।

यूसी माई कृषि को क्रेता और विक्रेता की नजर से नहीं बल्कि एक उत्पादक की नजर से देखता है - निवेश, देखभाल, संचय और मूल्य सृजन।

लेखक जिस "विजयी द्वार" की बात करता है, वह बाजार में प्रवेश करने के लिए एक छोटा सा अंतराल नहीं है, बल्कि सोच का एक द्वार है जो तब खुलता है जब हम भूमि, फसलों, लोगों और प्रत्येक सृजित मूल्य में निष्पक्षता के बारे में अधिक गहराई से समझते हैं।

पुस्तक पढ़ते समय, मुझे अचानक डोंग थाप मुओई, मेकांग डेल्टा के खेतों की याद आई, जहां किसान अभी भी बारिश और धूप में कड़ी मेहनत करते हैं, "बाजार हिस्सेदारी", "मूल्य श्रृंखला", "ईएसजी", "नेट जीरो" के बारे में सोचे बिना किलो के हिसाब से चावल बेचते हैं... उन किसानों की जीत, शायद, उत्पादकता में नहीं है, बल्कि मूल्य श्रृंखला में उनकी आवाज होने में है - एक ऐसी आवाज जिसे सुना और सम्मान दिया जाता है।

यह पुस्तक एग्रीएस और बेट्रिमेक्स नामक दो वियतनामी व्यवसायों की यात्रा का वर्णन करती है, जिन्होंने एक लंबा और कठिन रास्ता चुनने का साहस किया: गन्ना और नारियल - जो कि सामान्य उत्पाद प्रतीत होते हैं - से लेकर अंतर्राष्ट्रीय ब्रांड बनाने तक।

वहाँ हम एक आत्मविश्वासी, पारदर्शी और ज्ञानवान कृषि की छवि देखते हैं। सिर्फ़ कच्चे माल का निर्यात नहीं, बल्कि विश्वास का निर्यात। सिर्फ़ ज़रूरतों को पूरा करने के लिए ESG प्रमाणन हासिल करना ही नहीं, बल्कि ESG को व्यवसाय की आजीविका का आधार बनाना।

अचानक मुझे इसमें वह भावना दिखाई दी जिसकी वियतनामी कृषि को ज़रूरत है: सृजन की भावना - जुड़ाव की भावना - साझा करने की भावना। जब व्यवसाय किसानों को साझेदार के रूप में देखते हैं, जब उत्पादक न केवल कृषि उत्पाद बेचते हैं, बल्कि स्थिरता का मूल्य भी बेचते हैं, तभी हम सही रास्ते पर हैं।

स्थिरता एक ज़िम्मेदारी है

इस किताब से सबसे गहरा प्रभाव उन लोगों की दृढ़ता पर पड़ता है जो "जीतने का असली रास्ता" खोज रहे हैं: वे शॉर्टकट नहीं ढूंढते। वे तुरंत मुनाफ़ा नहीं चाहते। वे धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से आगे बढ़ते हैं, चरणबद्ध तरीके से उत्सर्जन की सूची बनाते हैं, सटीक कृषि विज्ञान का परीक्षण करते हैं, मॉडल फ़ार्म बनाते हैं और फिर उसका विस्तार करते हैं।

मूल्यवान बात यह है कि वे समय के साथ धैर्य रखते हैं और प्रकृति का सम्मान करते हैं। क्योंकि प्रकृति को, मनुष्यों की तरह, रातोंरात विकसित होने के लिए मजबूर नहीं किया जा सकता। यही वह दर्शन है जिस पर मैं हमेशा विश्वास करता हूँ: "स्थायी कृषि का विकास शीघ्रता से करने के बारे में नहीं है, बल्कि इसे दीर्घकालिक और गहन रूप से करने के बारे में है।" तभी व्यापारी किसानों की भाषा बोलते हैं और किसान बाज़ार की भाषा समझते हैं।

किसानों के साथ कई वर्षों तक रहने और उनके दोस्त बनने के बाद, मुझे एहसास हुआ है कि: हमारे पास "अच्छे उत्पादक" तो बहुत हैं, लेकिन "अच्छे विक्रेता" बहुत कम हैं। "राइट टू विन" नामक पुस्तक एक बात स्पष्ट करती है: वैश्विक बाज़ार में जीतने के लिए, आपको ज़मीन की भाषा और ग्राहक की भाषा, दोनों समझनी होंगी।

वहां से, लेखक ने "3सी" मॉडल तैयार किया: एग्रीसी - स्मार्ट, किफायती, सटीक उत्पादन; प्रोसी - गहन प्रसंस्करण, संचलन; कॉमसी - वैश्विक व्यापार और ब्रांड।

यह बात रूखी लग सकती है, लेकिन इसके पीछे एक मानवतावादी दर्शन छिपा है: कृषि श्रृंखला के हर छोटे से छोटे मूल्य का सम्मान। नारियल पानी की एक बूँद, एक रेशा, एक खोई, ये सभी मूल्यवान बन सकते हैं अगर इन्हें समझदारी और स्थायी विश्वास के साथ व्यवस्थित किया जाए।

वियतनामी कृषि एक ज़बरदस्त बदलाव के दौर से गुज़र रही है, "मात्रा" से "गुणवत्ता" की ओर, "कच्चे" से "परिष्कृत" की ओर, "निर्भर" से "आत्मनिर्भर" की ओर। यूसी माई की किताब न सिर्फ़ काम करने के तरीक़े सुझाती है, बल्कि उससे भी ज़्यादा महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आत्मविश्वास को फिर से जगाती है।

यह विश्वास कि वियतनामी कृषि वैश्विक खेल में प्रवेश करने के लिए पर्याप्त साहसी है, कि प्रत्येक किसान और प्रत्येक व्यवसाय जीतने का अपना रास्ता खोज सकता है यदि वे जानते हैं कि अपनी सोच को कैसे पुनर्गठित किया जाए, सही मूल्यों को कैसे अपनाया जाए और लगातार सीखा जाए।

ज्ञान की कुंजी से द्वार खोलो

राइट टू विन पढ़ने के बाद, मेरे मन में एक छवि उभरती है: गन्ने के बीज, नारियल और चावल के दाने, सभी धरती माता के सामने झुककर "वियतनाम में उत्पाद" नामक उत्पाद बन जाते हैं।

झुकना - समर्पण के लिए नहीं, बल्कि कृतज्ञता के लिए। अपनी धरती, लोगों और सच्चे मूल्यों के लिए कृतज्ञ होना। अगर यह किताब हमें कोई एक संदेश देती है, तो शायद यही है: "विजय का द्वार मंज़िल नहीं है। विजय का द्वार यात्रा है, जहाँ हम मूल्यों का सम्मान करना, विश्वासों को बचाए रखना और जो हमें सही लगता है, उसके साथ अंत तक जाने का साहस करना सीखते हैं।"

और शायद जब वियतनामी कृषि को "विजय का द्वार" मिल जाएगा, तो हम भी अपना "हृदय" पुनः पा लेंगे, जहां प्रत्येक वियतनामी व्यक्ति, प्रत्येक वियतनामी व्यवसाय, प्रत्येक वियतनामी किसान इस बात का उल्लेख करते हुए गर्व महसूस करेगा कि वे इस भूमि पर क्या उगाते हैं।

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ले मिन्ह होआन

स्रोत: https://tuoitre.vn/triet-ly-song-cua-nong-nghiep-viet-cua-thang-khong-nam-o-van-may-20251011091901266.htm