विशेष सब्जियों के रूप में बेचने के लिए खरपतवार उगाकर, हाउ गियांग का एक किसान "महीने के अंत में अच्छी कमाई कर लेता है"

वाटर फ़र्न के पौधे को कम देखभाल और कम निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन इससे उत्पादकों को बहुत अच्छा मुनाफ़ा होता है। खास तौर पर, वाटर फ़र्न का पौधा बाज़ार में लोकप्रिय है और इसकी उपज स्थिर है।

जल फर्न पौधों से घरों को मिलने वाले लाभ से, हाउ गियांग प्रांत के वी थुय जिले के वी थुय कम्यून के हेमलेट 8 के एक किसान श्री गुयेन ट्रुंग टैन ने कई वर्षों से चावल की अप्रभावी खेती वाली भूमि को जल फर्न उगाने के लिए परिवर्तित कर दिया है, जिससे उनके घर को प्रति वर्ष दस मिलियन वीएनडी से अधिक की आय हो रही है।

श्री गुयेन ट्रुंग टैन का 1,500 वर्ग मीटर का जलीय पालक का खेत 3 वर्ष पुराना है और अभी भी प्रतिदिन डंठल पैदा करता है।

जल्दी से जल लिली के पौधे को बाहर निकालें और हमें पौधे की स्थिर गुणवत्ता दिखाएं, भले ही इसे कई वर्षों से लगाया गया हो।

श्री गुयेन ट्रुंग टैन ने बताया: "जल फर्न की खेती की बदौलत, हाल के वर्षों में मेरे परिवार का जीवन काफ़ी बेहतर हुआ है। चावल की तुलना में, जल फर्न कई गुना ज़्यादा आय देता है। चूँकि चावल की खेती साल में दो बार की जाती है, इसलिए निचली और उपजाऊ मिट्टी होने के कारण चावल की पैदावार ज़्यादा नहीं होती। अगर मौसम प्रतिकूल हो, तो फसल पूरी तरह बर्बाद मानी जाती है।"

वि थुय कम्यून (वि थुय जिला, हाउ गियांग प्रांत) में जल फर्न उगाने वाले किसान श्री गुयेन ट्रुंग टैन व्यापारियों को बेचने के लिए जल फर्न तोड़ रहे हैं।

दरअसल, 1.5 हेक्टेयर चावल की ज़मीन से, अगर फसल अनुकूल हो, तो लगभग 30 लाख वियतनामी डोंग/2 फसलें/वर्ष का मुनाफ़ा होता है। जहाँ तक वाटर फ़र्न के पौधे की बात है, तो इसे रोपने के लगभग 4 महीने बाद काटा जा सकता है और पौधों की कटाई हर दिन की जा सकती है। अब तक, 3 साल पुराने वाटर फ़र्न के खेत में अभी भी अच्छी पैदावार मिल रही है।

इसके अलावा, श्री टैन के अनुसार, 1,500 वर्ग मीटर के क्षेत्र में पानी के फर्न उगाने से, हर महीने वह 400 किलोग्राम से अधिक की फसल प्राप्त करते हैं, कटाई के बाद पानी के फर्न को घर पर व्यापारियों द्वारा खरीदा जाता है, बिक्री मूल्य 35,000 VND - 40,000 VND / किलोग्राम है, खर्चों में कटौती के बाद वह 10 मिलियन VND / माह से अधिक कमाते हैं।

ताज़ा पानी के फ़र्न बेचने के अलावा, श्री ट्रुंग टैन ग्राहकों के ऑर्डर पर अचार भी बनाते हैं। औसतन, हर महीने वे 110,000 VND प्रति जार की दर से 10 से 30 जार पानी के फ़र्न तरबूज़ बेचते हैं।

यद्यपि जल फर्न को उगाना आसान है और इसके लिए कम देखभाल की आवश्यकता होती है, फिर भी इसकी फसल के लिए उच्च उपज और अच्छी गुणवत्ता की आवश्यकता होती है।

महीने में एक बार, श्री टैन जल फर्न क्षेत्र के पूरे क्षेत्र में खाद डालेंगे, साथ ही नियमित रूप से पौधे का निरीक्षण करेंगे कि क्या उस पर कीटों का हमला है, और उन्हें रोकने और नियंत्रित करने के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग करेंगे।

जल फर्न के पौधे का अच्छी तरह और स्वस्थ रूप से विकसित होना काफी हद तक जल स्रोत पर निर्भर करता है, इसलिए खेत में पानी की स्थिर मात्रा रखनी चाहिए, पौधे के विकास के लिए लगभग आधा मीटर पानी होना चाहिए।

जल फर्न उत्पादन मॉडल में आय बढ़ाने के लिए, श्री होआंग गियोई ने मीठे पानी की मछलियाँ जैसे: बटरफ्लाई गौरामी, धारीदार गौरामी, पर्च, स्नेकहेड मछली, पीली कैटफ़िश... को जल फर्न क्षेत्र में छोड़ा।

जल फर्न क्षेत्रों में छोड़ी गई मछलियों को खिलाने की आवश्यकता नहीं होती, इसलिए भोजन पर कोई खर्च नहीं आता।

और उन्होंने लगभग 40 अंडे देने वाली बत्तखों को पाला और उन्हें जल लिली के खेत में छोड़ दिया, तथा बत्तखों को सुनहरे सेब के घोंघे खिलाए, ताकि घोंघे जल लिली को नुकसान न पहुंचा सकें।

खेतों में पानी में फर्न उगाने का मॉडल, मीठे पानी की मछलियों जैसे धारीदार स्नेकहेड मछली, पर्च, स्नेकहेड मछली, दलदली स्नेकहेड मछली को पालने के साथ संयुक्त है... श्री गुयेन ट्रुंग टैन, हैमलेट 8, वी थुय कम्यून, वी थुय जिला, हाउ गियांग प्रांत के एक किसान का।

खेती की गई मछलियों का उत्पादन साल में दो बार किया जाएगा, खर्च घटाने के बाद, मुनाफ़ा लगभग 1 करोड़ VND/वर्ष है; अंडे देने वाली बत्तखों के अंडों की बिक्री से भी कुछ लाख VND/वर्ष की आय होती है। इसके अलावा, जिन खेतों में जलीय पालक उगाया जाता है, उनके किनारे श्री टैन केले और नारियल भी उगाते हैं, जिससे भी मासिक आय होती है।

श्री गुयेन ट्रुंग टैन ने कहा: "वास्तव में, जल फर्न उगाने के कई फायदे हैं, क्योंकि इसे मीठे पानी की मछली पालन के साथ जोड़ा जा सकता है क्योंकि खेत में पानी पूरे साल स्थिर रहता है। जिस तटबंध पर जल फर्न उगाया जाता है, उसके आसपास आप अधिक सब्जियां, अल्पकालिक औद्योगिक फसलें उगा सकते हैं और मुर्गी पालन कर सकते हैं।"

जल फर्न उगाने के रूप में, मछली पालन, मुर्गी पालन और जल फर्न के खेतों के किनारे केले की खेती के संयोजन से, मुझे 1,500 वर्ग मीटर के जल फर्न उगाने वाले क्षेत्र पर प्रति वर्ष 50 मिलियन से अधिक VND की आय होती है।

वी थुय कम्यून (वी थुय जिला, हाउ गियांग प्रांत) की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री ट्रान थी होंग आन्ह ने कहा: "पालक कम्यून में निचले इलाकों की फिटकरी भूमि की विशिष्ट फसलों में से एक है। आने वाले समय में अचार वाले वाटर लिली के उत्पाद को विकसित करने के लिए, कम्यून किसानों को सुरक्षित तरीके से वाटर लिली उगाने के लिए प्रेरित, प्रोत्साहित और मार्गदर्शन भी करेगा।

और यह इलाका जल फर्न उत्पादों के लिए एक ब्रांड का निर्माण करता है, जिसका लक्ष्य बाजार में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उत्पाद लाना और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता पैदा करना है, जिससे जल फर्न उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने में योगदान मिलता है, विशेष रूप से उन लोगों की आय में वृद्धि होती है जो लंबे समय से जल फर्न उत्पादों से जुड़े हुए हैं।

स्रोत: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm