जैविक मानकों के अनुसार थाई नाशपाती अमरूद उगाकर प्रति वर्ष आधा बिलियन VND की कमाई

(Baohatinh.vn) - थाई नाशपाती अमरूद के पौधे लगाकर, श्री डांग वान कुओंग (ट्रान फु वार्ड, हा तिन्ह) ने 3 हेक्टेयर से अधिक परित्यक्त भूमि को हरियाली से ढक दिया है, तथा स्वच्छ, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने के लिए जैविक खेती का प्रयोग किया है।

2021 में, जब इलाके में भूमि संकेन्द्रण और संचय की नीति लागू की गई, तो इस अवसर का लाभ उठाते हुए, श्री डांग वान कुओंग और उनके कुछ सहयोगियों ने नए उत्पादन मॉडलों का परीक्षण करने के लिए पुराने डोंग मोन वार्ड (अब ट्रान फु वार्ड) में 4.3 हेक्टेयर बंजर भूमि पट्टे पर लेकर थान सेन युवा सहकारी समिति की स्थापना की। अनुभव प्राप्त करने और मॉडल विकसित करने के एक लंबे दौर के बाद, उन्होंने महसूस किया कि थाई नाशपाती अमरूद किस्म में विकास की अपार संभावनाएँ हैं, क्योंकि यह स्थानीय जलवायु के लिए अपेक्षाकृत उपयुक्त है, इसकी उच्च आर्थिक दक्षता और जैविक कृषि प्रक्रियाओं को लागू करने में आसानी है।

श्री डांग वान कुओंग का अमरूद का बगीचा जैविक खेती के मानकों के कारण अच्छी तरह से विकसित होता है।

इस किस्म की अनुकूलन क्षमता का परीक्षण करने के लिए, श्री कुओंग ने सहकारी समिति के एक हिस्से में 300 नाशपाती अमरूद के पेड़ लगाकर परीक्षण किया। एक वर्ष से अधिक समय तक निगरानी के बाद, पेड़ स्वस्थ रूप से विकसित हुए, एक समान गुणवत्ता, सुंदर रूप और मीठे स्वाद वाले फल दिए। प्रारंभिक सफलता ने उन्हें और उनके सहयोगियों को 2024 के अंत तक थान निएन थान सेन सहकारी समिति की 3 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर लगभग 2,000 पेड़ लगाने के लिए प्रेरित किया, जिसमें जैविक मानकों के अनुसार उत्पादन विधियाँ अपनाई गईं।

"वर्तमान में, थाई नाशपाती अमरूद उगाने का मॉडल अच्छी तरह से विकसित हो रहा है। यह न केवल एक नई दिशा है, बल्कि कठिन भूमि पर उत्पादन को बदलने और स्वच्छ कृषि से वास्तव में स्थायी मूल्य सृजित करने की मेरी बड़ी उम्मीद भी है," श्री कुओंग ने साझा किया।

ड्रिप सिंचाई प्रणाली पौधों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करती है और सिंचाई जल की बचत करती है।

अमरूद का बगीचा वैज्ञानिक रूप से नियोजित है, पेड़ों के बीच 2-2.5 मीटर की दूरी पर पंक्तियों में लगाए गए हैं, जिससे देखभाल और कटाई के लिए हवा और सुविधा सुनिश्चित होती है। विशेष रूप से, श्री कुओंग ने लेमनग्रास की भी अंतर-फसल की है - एक आसानी से उगने वाला मसाला पौधा, जिसमें कीट कम होते हैं और जैविक खेती में इसके कई लाभ हैं। उनके अनुसार, लेमनग्रास के आवश्यक तेल में सिट्रोनेला और जेरानियोल जैसे सक्रिय तत्व होते हैं, जो बिना कीटनाशकों की आवश्यकता के फल मक्खियों, थ्रिप्स, मच्छरों आदि जैसे आम कीटों को प्रभावी ढंग से दूर भगा सकते हैं, जिससे फसलों और उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित होती है। इसके अलावा, लेमनग्रास के घने पत्ते मिट्टी को ढकने, नमी बनाए रखने, खरपतवार की वृद्धि को सीमित करने और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने का भी प्रभाव डालते हैं।

श्री कुओंग विकास प्रक्रिया के दौरान फलों की सुरक्षा के लिए फल आवरण तकनीक का प्रयोग करते हैं।

इसके अलावा, अमरूद के पेड़ों की समय-समय पर छंटाई की जाती है ताकि हवा का संचार हो, कीटों को नियंत्रित किया जा सके और पत्ते स्वस्थ रहें। पूरी देखभाल प्रक्रिया में जैविक खेती की प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन किया जाता है; जैव-उर्वरकों का उपयोग किया जाता है और फलों को विकास प्रक्रिया के दौरान सुरक्षित रखने के लिए फलों को लपेटने की तकनीक अपनाई जाती है।

वर्तमान में, सहकारी समिति के लगभग 300 अमरूद के पेड़ स्थिर कटाई चरण में प्रवेश कर चुके हैं, जिनकी औसत उपज 45-50 किलोग्राम/पेड़/वर्ष है, और वर्ष के दौरान कई बैचों में कटाई की जा सकती है। 30,000-35,000 VND/किग्रा के विक्रय मूल्य के साथ, प्रत्येक वर्ष लगभग 500 मिलियन VND का राजस्व प्राप्त होता है। यह मॉडल न केवल स्पष्ट आर्थिक दक्षता लाता है, बल्कि उस भूमि पर स्वच्छ, सतत कृषि विकास की दिशा भी प्रशस्त करता है जिसे कई वर्षों पहले छोड़ दिया गया था।

लगभग 300 अमरूद के पेड़ों ने 45-50 किलोग्राम/वृक्ष/वर्ष की औसत उपज के साथ स्थिर फल का उत्पादन किया है।

थान निएन थान सेन कोऑपरेटिव के थाई नाशपाती अमरूद उत्पादों का उपयोग प्रांत के भीतर और बाहर कई स्वच्छ कृषि उत्पाद स्टोरों में किया जा रहा है। ये उत्पाद न केवल अपनी स्वच्छता और विशिष्ट मीठे व कुरकुरे स्वाद के कारण उपभोक्ताओं को आकर्षित कर रहे हैं, बल्कि सुरक्षित कृषि उत्पादन के तकनीकी मानकों पर भी पूरी तरह खरे उतरते हैं। वियतनाम जैविक कृषि मानकों (TCVN 11041-2:2017) के अनुसार जैविक उत्पादन क्षेत्रों का प्रमाणन प्राप्त करने के बाद, NHONHO टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड वर्तमान में थाई नाशपाती अमरूद उत्पादों के लिए 2025 में जैविक प्रमाणन प्राप्त करने हेतु दस्तावेज़ तैयार कर रही है।

एनएचओएनएचओ टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड, सहकारी के थाई अमरूद उत्पाद को 2025 में जैविक प्रमाणीकरण प्रदान करने के लिए डोजियर पूरा कर रही है।

ट्रान फू वार्ड की पार्टी समिति के स्थायी उप-सचिव, श्री गुयेन फी खान के अनुसार, श्री डांग वान कुओंग विशिष्ट युवाओं में से एक हैं, जो व्यवसाय शुरू करने और स्थानीय कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने में हमेशा अग्रणी रहे हैं। थान सेन युवा सहकारी समिति में विशेष रूप से जैविक थाई अमरूद, सब्ज़ियाँ और अन्य मूल्यवान पशुधन उगाने के मॉडल ने उल्लेखनीय परिणाम दिए हैं, जिससे पारिस्थितिक पर्यटन से जुड़ी शहरी कृषि के विकास की संभावनाएँ खुली हैं। सहकारी समिति के कार्य करने का व्यवस्थित तरीका स्वच्छ उत्पादों में विविधता लाने और उत्पादन-उपभोग में श्रृंखलाबद्ध संबंधों को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है।

स्रोत: https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html