छात्र चावल, सूप और तले हुए व्यंजनों को लेने के लिए कतार में खड़े हो जाते हैं।
19 अक्टूबर को सुबह 10:35 बजे, हो ची मिन्ह सिटी के जिला 1 स्थित दिन्ह तिएन होआंग प्राथमिक विद्यालय के छात्र-छात्राएं हाथ धोने के बाद भोजन लेने के लिए मेज पर कतार में खड़े हो गए। उन्होंने अपनी पसंद के अनुसार चावल, भुनी हुई सब्जियां और सूप परोसा। इसके बाद एक अभिभावक ने बच्चों को उबले हुए पकौड़े बांटे। मिठाई के रूप में केले के फूलों की एक थाली भी मेज पर रखी गई। व्यंजनों के बारे में जानकारी मिलने के बाद, छात्रों ने खुशी-खुशी एक साथ भोजन का आनंद लिया।
आज का दोपहर का भोजन हर दिन की तरह गरमागरम था। लेकिन आज दिन्ह तिएन होआंग प्राथमिक विद्यालय में भोजन का समय थोड़ा अलग था क्योंकि कुछ अन्य मेहमान भी मौजूद थे - विद्यार्थियों के माता-पिता।
बच्चों को खाना लेने के लिए कतार में लगते देख, माता-पिता भी कतार में लग गए, अपने बच्चों की तरह ही अपना लंच लिया और कक्षा में बैठकर खाना खाते हुए उसका आनंद लेने लगे।
कई अभिभावकों को यह देखना एक दिलचस्प अनुभव लगता है कि उनके बच्चे स्कूल में दोपहर का भोजन कैसे करते हैं।
दोपहर का भोजन समाप्त करने और उसके स्वादिष्ट और तृप्तिदायक होने की प्रशंसा करने के बाद, कक्षा 3/3 के दो छात्रों, न्गोक और लॉन्ग की अभिभावक सुश्री कुक ने थान निएन अखबार के एक रिपोर्टर को बताया कि यह पहली बार था जब वह अपने बच्चों के साथ स्कूल में पढ़ने और दोपहर का भोजन करने आई थीं। वह कल्पना कर सकती थीं कि स्कूल में उनके बच्चों की दैनिक पढ़ाई और भोजन कैसा होता होगा और शिक्षकों और देखभाल करने वालों की मेहनत को समझ सकती थीं।
"स्कूल की एक बड़ी खूबी यह है कि हर बच्चा अपनी इच्छानुसार जितना चाहे उतना खाना ले सकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि भोजन की मात्रा न तो बहुत कम हो और न ही बहुत ज्यादा, बल्कि हर बच्चे की भूख के लिए बिल्कुल सही हो। भोजन की मात्रा पर्याप्त, स्वादिष्ट और बच्चों के लिए पर्याप्त पोषण प्रदान करती है," सुश्री कुक ने टिप्पणी की।
माता-पिता भोजन लेने के लिए कतार में खड़े हुए और अपने बच्चों के साथ खुशी-खुशी भोजन किया।
आज, 19 अक्टूबर, 2023 को हो ची मिन्ह सिटी के जिला 1 स्थित दिन्ह तिएन होआंग प्राथमिक विद्यालय में आयोजित "ओपन हाउस" कार्यक्रम के अंतर्गत अभिभावकों द्वारा अपने बच्चों के साथ विद्यालय में दोपहर का भोजन करना एक गतिविधि थी। सभी कक्षाओं के अभिभावकों को कार्यक्रम की योजना के बारे में सूचित किया गया था और उन्होंने कुछ दिन पहले विद्यालय को पंजीकरण फॉर्म भेजकर अपनी भागीदारी दर्ज कराई थी। अभिभावकों को न केवल अपने बच्चों के साथ कक्षा में दोपहर का भोजन करने का अवसर मिला, बल्कि उन्हें यह देखने का भी मौका मिला कि उनके बच्चे विद्यालय में कैसे सीख रहे हैं।
विद्यालय की प्रधानाध्यापिका सुश्री ट्रान थी थू हुआंग ने कहा कि इस आयोजन का उद्देश्य खुले पाठों को प्रभावी ढंग से लागू करना, एक खुशनुमा विद्यालयी वातावरण की ओर बढ़ना है; और साथ ही, अभिभावकों और समुदाय के समक्ष शिक्षा की गुणवत्ता को सार्वजनिक रूप से प्रदर्शित करना है।
प्रधानाध्यापिका ट्रान थी थू हुआंग (पीली रंग की आओ दाई पहने हुए) भी यह देखने के लिए कक्षा में आईं कि छात्र अपना स्कूल का दोपहर का भोजन कैसे खा रहे हैं।
आज के दोपहर के भोजन में सफेद चावल, तारो का सूप, उबले हुए पकौड़े, तली हुई सब्जियां और मिठाई के लिए एक केला शामिल है।
साथ ही, विद्यालय के प्रधानाचार्य के अनुसार, यह आयोजन अभिभावकों को विद्यालय और कक्षाओं का दौरा करने और अपने बच्चों के साथ कक्षाओं में भाग लेने का अवसर प्रदान करता है। इससे अभिभावकों को शिक्षण विधियों, विद्यालय के दोपहर के भोजन कार्यक्रम की व्यवस्था और भोजन की गुणवत्ता की बेहतर समझ प्राप्त होती है। इससे विद्यालय और परिवारों के बीच संबंध मजबूत होता है और शिक्षा के सामाजिकरण को प्रभावी ढंग से बढ़ावा मिलता है। कक्षाओं का अवलोकन करने और अपने बच्चों के साथ दोपहर का भोजन करने के तुरंत बाद, अभिभावक विद्यालय के लिए अपनी टिप्पणियाँ और सुझाव दर्ज करेंगे और उन्हें एक ऑनलाइन लिंक के माध्यम से भेजेंगे ताकि विद्यालय उन्हें प्राप्त कर सके और उन पर शीघ्रता से विचार कर सके।
आज तक हमें अभिभावकों से कई प्रतिक्रियाएँ मिली हैं। कई अभिभावकों ने कहा कि स्कूल और कक्षाएँ साफ-सुथरी और सुंदर हैं, और भोजन स्वादिष्ट और पौष्टिक है। कुछ अभिभावकों ने यह भी कहा कि स्कूल के दोपहर के भोजन कार्यक्रम में सभी खाद्य समूह शामिल हैं, और बच्चे अच्छे से खाते हैं और अपना हिस्सा पूरा खत्म करते हैं।
बच्चों के साथ अध्ययन करने और दोपहर का भोजन करने के लिए अभिभावकों का स्कूल में स्वागत करने वाला यह कार्यक्रम कई वर्षों से हो ची मिन्ह सिटी के जिला 1 स्थित दिन्ह तिएन होआंग प्राइमरी स्कूल में आयोजित किया जा रहा है।
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