हो ची मिन्ह सिटी में टेट प्रसाद के लिए पांच फलों की ट्रे में प्रति फल 10,000 VND से शुरू

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"बस जीवनयापन के लिए पर्याप्त" फल ट्रे लोकप्रिय है

चंद्र नववर्ष 2024 से पहले के दिनों में हो ची मिन्ह सिटी के बाज़ारों में घूमते हुए, समृद्ध और भरपूर जीवन की कामनाओं को दर्शाने वाले पंचफलों की ट्रे में रखे फल ज़ोर-शोर से बिक रहे हैं। सीताफल (कस्टर्ड एप्पल), नारियल, पपीता, आम, अनानास, अंजीर और अतिरिक्त फल... जिनका अर्थ है "इतनी खुशबू के लिए प्रार्थना करें" या "इतनी समृद्धि के लिए प्रार्थना करें", कई लोग पसंद करते हैं।

अतिरिक्त फल - जो कभी टेट फल ट्रे में एक "अनोखा" वस्तु हुआ करता था - 10,000 VND/बड़ा फल और 5,000 VND/छोटा फल की दर से बेचा जाता है। इस प्रकार का फल अखाद्य होता है, केवल प्रसाद के लिए उपयोग किया जाता है, समृद्धि का प्रतीक है, यह चटख पीले रंग का, चमकदार होता है और इसमें कई फूल जैसे दाने होते हैं।

चढ़ावे के लिए भी इस्तेमाल होने वाले मुट्ठी भर नारियल की कीमत लगभग 15,000-20,000 VND प्रति फल होती है। यह किस्म अपने सुंदर हल्के हरे रंग और मध्यम आकार के कारण बड़े नारियल से ज़्यादा लोकप्रिय है, जो वेदी पर चढ़ाने के लिए उपयुक्त है।

Từ 10.000 đồng một loại trái cây trong mâm ngũ quả cúng Tết tại TPHCM - 1 — नारियल, अनानास, कस्टर्ड सेब... टेट के दौरान ग्राहकों को आकर्षित करते हैं (फोटो: खोंग चिएम)।

जहाँ तक शरीफा की बात है, बाज़ार में दो तरह के फल अलग-अलग दामों पर बिकते हैं। 2 किलो या उससे ज़्यादा वज़न वाले बड़े शरीफा की कीमत लगभग 70,000-80,000 VND/किग्रा होती है; 1 किलो से कम वज़न वाले छोटे शरीफा, जो सिर्फ़ चढ़ावे के लिए होते हैं और खाए नहीं जा सकते, लगभग 100,000-120,000 VND/किग्रा होते हैं। विक्रेता बताते हैं कि चढ़ावे वाले शरीफा ज़्यादा महंगे होते हैं क्योंकि बाग़ का मालिक उन्हें बचपन में ही तोड़ लेता है और माँग के हिसाब से छोटे शरीफा बेचने को राज़ी हो जाता है।

अनानास भी मुख्यतः पूजा-पाठ के लिए बेचा जाता है, जिसकी कीमत आकार के आधार पर 50,000 से 100,000 VND प्रति फल तक होती है। सामान्य प्रकार के अनानास के विपरीत, पूजा-पाठ के लिए अनानास चमकीले लाल रंग का होता है, जिसमें कई छोटी टहनियाँ होती हैं, जो उर्वरता और मज़बूत विकास का प्रतीक है।

कई दूसरे फल भी आम दिनों की तुलना में ज़्यादा महंगे नहीं हैं, यहाँ तक कि उनकी कीमत भी लगभग वही है। तरबूज़ लगभग 15,000-20,000 VND/किग्रा, पपीता 20,000-25,000 VND/किग्रा, ड्रैगन फ्रूट 25,000-35,000 VND/किग्रा...

दो डाक बाज़ार (थु डुक शहर) में एक फल स्टॉल की मालकिन सुश्री लैन ने स्वीकार किया कि हर साल की तरह, टेट से पहले फलों की कीमतें सामान्य दिनों की तुलना में 10-20% तक बढ़ सकती हैं, लेकिन इस साल यह काफी स्थिर है। पश्चिमी बागों से आपूर्ति प्रचुर मात्रा में होती है, इसलिए बाज़ार में सामान नियमित रूप से आता है, जिससे उनके जैसे छोटे व्यापारियों के लिए सामान आयात करना आसान हो जाता है। चंद्र कैलेंडर के 23वें दिन के बाद क्रय शक्ति बहुत अचानक नहीं होती है, उन्हें उम्मीद है कि टेट की 28 और 29 तारीख को, जब सभी परिवार टेट प्रसाद के लिए फलों की ट्रे खरीदेंगे, तो सामान बेहतर "बिकेगा"।

पांच फलों की ट्रे डिलीवरी सेवा ग्राहकों को आकर्षित कर रही है

टेट बाज़ार की भीड़ से चिंतित कुछ लोगों ने फलों की दुकानों से फलों की ट्रे ख़रीदकर उन्हें अपने घरों तक पहुँचाना शुरू कर दिया है। फल की दुकानों ने भी इस मौके का फ़ायदा उठाकर ज़्यादा ऑर्डर हासिल किए हैं और टेट 30 से पहले उन्हें पहुँचा दिया है।

जिला 6 में एक फल की दुकान के मालिक, श्री होआ, टेट के लिए अनानास, नारियल, आम, शरीफा, पपीता, अंजीर और खरबूजा सहित 7 प्रकार के फल बेच रहे हैं, प्रत्येक प्रकार का एक फल 165,000 वीएनडी में। केवल एक शाम के बाद, उन्हें पड़ोसी जिलों से 170 ऑर्डर मिले और खरीदार मध्यस्थ शिपिंग इकाइयों का शिपिंग शुल्क देने को तैयार हैं। श्री होआ ने कहा कि चंद्र नव वर्ष की 23 तारीख से, उन्होंने ग्राहकों की ज़रूरतों के आधार पर, हर दिन सैकड़ों फलों के ऑर्डर बेचे हैं।

उच्च-गुणवत्ता वाले और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद बेचने का दावा करने वाली फल की दुकानें, प्रति ट्रे 400,000 VND से लेकर लाखों VND तक, ज़्यादा कीमत वसूलती हैं। प्रदर्शित फलों में अनानास, बुद्ध का हाथ, ड्रैगन फ्रूट, कस्टर्ड एप्पल, सेब, अनानास, ड्रैगन मेलन... जैसे विविध फल शामिल हैं, और इनमें आयातित काले अंगूर और आयातित नाशपाती भी शामिल हो सकते हैं।

इसके अलावा, इस टेट के दौरान कई तरह के आकार के फल भी लोकप्रिय हैं, जिन्हें वेदी पर प्रदर्शित करके सौभाग्य और शांति की प्रार्थना की जाती है। लॉन्ग फुंग अनानास 85,000-100,000 VND/फल के हिसाब से बिकते हैं, और ताई लोक या चुक माउंट न्यू ईयर, वान सु नु य शब्दों से उत्कीर्ण तरबूजों की कीमत 85,000 VND/किलो है, जो सामान्य कीमत से दोगुनी है। ताई लोक या वान सु नु य शब्दों से उत्कीर्ण नारियल भी महंगे हैं, लगभग 650,000 VND/जोड़ा। खास तौर पर, ताई लोक शब्दों से उत्कीर्ण सोने की छड़ों जैसे आकार के अंगूरों की कीमत 15 लाख VND/जोड़ा से भी ज़्यादा है...

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