सरकंडे के दलदल से लेकर सबसे बड़े वाणिज्यिक क्षेत्र तक

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बिन्ह दीएन बाज़ार एक रणनीतिक स्थान पर, सड़कों और जलमार्गों के पास, माल के आवागमन के लिए सुविधाजनक स्थान पर बनाया गया है। यह बाज़ार कई उद्योगों में व्यापार करता है, और इसमें 35 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में गोदामों और सहायक सेवाओं की व्यवस्था के साथ 7 विशेष गोदाम हैं।

सरकंडे के दलदल से लेकर सबसे बड़े वाणिज्यिक क्षेत्र तक

देश में कृषि उत्पादों के सबसे बड़े थोक बाज़ार के रूप में, बिन्ह दीएन कृषि उत्पाद एवं खाद्य थोक बाज़ार (बिन्ह दीएन मार्केट) का निर्माण 20 साल पहले एक सरकंडे के दलदल में हुआ था। यह एक महत्वपूर्ण परियोजना है जिसे साइगॉन ट्रेडिंग ग्रुप (SATRA) को हो ची मिन्ह सिटी की जन समिति द्वारा शहर के दक्षिण में एक थोक बाज़ार बनाने की ज़िम्मेदारी सौंपी गई थी ताकि दक्षिणी प्रांतों से कृषि और जलीय उत्पादों को केंद्रित किया जा सके और आंतरिक शहर के थोक बाज़ारों पर दबाव कम किया जा सके।

बिन्ह दीएन बाज़ार एक रणनीतिक स्थान पर, सड़कों और जलमार्गों के पास, माल के आवागमन के लिए सुविधाजनक स्थान पर बनाया गया है। 35 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले इस बाज़ार में कई उद्योगों का व्यापार होता है, जिसमें 7 विशेष गोदाम और सहायक सेवाएँ शामिल हैं। यह पश्चिमी, दक्षिण-पूर्वी, मध्य हाइलैंड्स और कुछ उत्तरी प्रांतों से माल के व्यापार का स्थान है।

Chợ Bình Điền: Từ đầm lầy lau sậy đến khu thương mại lớn bậc nhất - Ảnh 1.

रात में लघु "शहर", उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराता है

रात होते ही बिन्ह दीएन बाज़ार एक छोटे शहर जैसा हो जाता है, रौनक और चहल-पहल से भरा हुआ। गाड़ियाँ लगातार आती-जाती रहती हैं; माल की गुणवत्ता नियंत्रण, प्रसंस्करण, वर्गीकरण, माल की लदाई, उतराई, व्यापार और वितरण... सब बिना रुके चलता रहता है।

बिन्ह दीएन बाज़ार का मुख्य उत्पाद समुद्री भोजन है, जो हो ची मिन्ह सिटी के समुद्री भोजन बाज़ार का 70% हिस्सा है। यहाँ कई प्रकार के ताज़ा, उच्च-गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन भी मिलते हैं, जैसे झींगा मछली, किंग क्रैब, बेलुगा स्टर्जन, ग्रूपर, शंख... ऐसे कई उत्पाद हैं जो अगर बिन्ह दीएन बाज़ार से न खरीदे जाएँ, तो कहीं और मिलना मुश्किल है।

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एच केज में सूअर के मांस के व्यापार क्षेत्र को विश्व बैंक की लिफसैप परियोजना के तहत 20 लाख अमेरिकी डॉलर की धनराशि से उन्नत किया गया। इस क्षेत्र का नवीनीकरण करके इसे एयर कंडीशनिंग, नए स्टॉल और नए उपकरणों से सुसज्जित एक बंद क्षेत्र में बदल दिया गया। फर्श, छत, बिजली, पानी और प्रकाश व्यवस्था का उन्नयन किया गया। सह-उत्पाद व्यापार क्षेत्र को पार-संदूषण से बचाने के लिए बाहर ले जाया गया। यह परियोजना खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा में सुधार लाने और पर्यावरण संरक्षण के प्रति जागरूकता बढ़ाने में मदद करती है।

स्वरोजगार और सूचना प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में सफलता

बिन्ह डिएन मार्केट का "रूपान्तरण" तब हुआ जब यह कई साझेदारों के लिए वस्तुओं का एक प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ता बन गया, तथा कई फलों और सब्जियों पर स्व-व्यापारिक गतिविधियों को क्रियान्वित किया, जिसके ग्राहक उच्च श्रेणी के होटल, स्कूल, संयुक्त उद्यम कंपनियां थीं...

स्व-रोज़गार बाज़ार को बड़ी मात्रा में माल की आपूर्ति करने और ग्राहकों की प्रसंस्करण संबंधी ज़रूरतों को पूरा करने का अवसर देता है। बाज़ार कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं के लिए सुरक्षा और गुणवत्ता मानक भी निर्धारित करता है, जिससे उत्पादों के बारे में जागरूकता बढ़ती है।

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खास तौर पर, अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध जापानी आओमोरी सेबों के आयात के समय, बाज़ार प्रबंधन बोर्ड सीधे बाग़ में जाकर निरीक्षण करता था और यह निर्देश देता था कि प्रत्येक फल को तुड़ाई के तुरंत बाद लपेटकर एक ठंडे डिब्बे में रखा जाए और वियतनाम भेज दिया जाए। इसे छुट्टियों के दौरान सात्रा - बिन्ह दीएन बाज़ार की अनूठी छाप वाला एक उपहार माना जाता है।

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बिन्ह दीएन मार्केट प्रबंधन और व्यवसाय में सूचना प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, परिचालन दक्षता में सुधार और लागत में कमी लाने में अग्रणी बनकर अपनी पहचान बना रहा है। यह मार्केट उपयोग में आने वाले अनुप्रयोगों में निवेश, सुधार और उन्नयन पर केंद्रित है, जैसे: टोल संग्रह सॉफ्टवेयर प्रणाली, सार्वजनिक शौचालयों में चुंबकीय कार्ड द्वारा प्रवेश और निकास नियंत्रण, स्मार्ट पार्किंग प्रणाली, मार्केट प्रवेश शुल्क नियंत्रण प्रणाली, पूरे मार्केट में सुरक्षा निगरानी के लिए पिंजरों और यार्डों में कैमरा सिस्टम, आदि।

इस क्षेत्र में सबसे आधुनिक बाजार और एक आकर्षक पर्यटन स्थल बनने का लक्ष्य

"हम पर्यटकों की सेवा के लिए सेवा उद्योगों और उत्पादों पर शोध कर रहे हैं। साइट पर प्रसंस्करण या टेक-अवे आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए रेस्तरां, स्मारिका दुकानें, बिन्ह दीएन की विशिष्टताओं को बेचने में विशेषज्ञता वाली दुकानें बनाना - ये वे योजनाएं हैं जिन्हें हम जल्द से जल्द लागू करेंगे" - बिन्ह दीएन मार्केट कंपनी के निदेशक श्री फान थान टैन ने भविष्य के लक्ष्यों के बारे में बताया।

इस योजना की तैयारी में, SATRA और बिन्ह दीएन बाज़ार ने विकसित देशों के कई बाज़ार मॉडलों का दौरा और अध्ययन किया। हाल ही में, जापान के प्रसिद्ध टोयोशी सीफ़ूड बाज़ार का अध्ययन किया गया और उसके संचालन के बारे में जानकारी प्राप्त की गई।

Chợ Bình Điền: Từ đầm lầy lau sậy đến khu thương mại lớn bậc nhất - Ảnh 5. — SATRA प्रतिनिधिमंडल ने टोयोशी मार्केट का दौरा किया और टूना तथा अन्य कृषि एवं जलीय उत्पादों के लिए नीलामी गतिविधियों के आयोजन के मॉडल के बारे में जानकारी प्राप्त की।

बीस वर्षों के निर्माण और विकास के बाद, बिन्ह दीएन बाज़ार SATRA के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है और देता रहेगा, जिनमें से एक SATRA सदस्य इकाइयों के साथ आंतरिक संपर्क कार्यक्रम है, जो कच्चे माल और वस्तुओं की आपूर्ति को स्थिर करने में मदद करता है। इसके अलावा, ये योगदान पूरे देश में, और विशेष रूप से हो ची मिन्ह सिटी में, कृषि और खाद्य व्यापार उद्योग की आपूर्ति श्रृंखला की दक्षता को भी बढ़ाते हैं।

वर्तमान में, बाज़ार का व्यापार लगभग 2,500 टन/रात तक पहुँच जाता है, जिसका व्यापार मूल्य 150 अरब वियतनामी डोंग/रात है। व्यापारियों की संख्या 1,500 से ज़्यादा है, जिससे 20,000 से ज़्यादा कर्मचारियों को रोज़गार मिलता है। ग्राहकों, साझेदारों और कर्मचारियों की संख्या अधिकतम 30,000 लोग/रात तक पहुँच जाती है।

SATRA बिन्ह दीएन वाणिज्यिक क्षेत्र चरण 1 का आधुनिक दिशा में नवीनीकरण करेगा, साथ ही सभी उत्पाद श्रेणियों के लिए भोजन की गुणवत्ता में सुधार करेगा।

बिन्ह दीन वाणिज्यिक क्षेत्र चरण 2 के लिए, SATRA पूर्ण वाणिज्यिक, सेवा और रसद कार्यों के साथ शहर और क्षेत्र के एक आधुनिक वाणिज्यिक क्षेत्र के निर्माण के लिए भूमि आवंटन और पट्टे पर संबंधित प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए विभागों और शाखाओं के साथ समन्वय करना जारी रखेगा।

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