लीची स्वास्थ्य के लिए अच्छी है लेकिन खाते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?

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हो ची मिन्ह सिटी स्थित यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेडिसिन एंड फ़ार्मेसी हॉस्पिटल के पारंपरिक चिकित्सा संकाय के व्याख्याता, विशेषज्ञ डॉक्टर 2 हुइन्ह टैन वु ने बताया कि लीची (जिसे लीची भी कहा जाता है) एक छोटा, गोल फल है जिसका छिलका खुरदुरा होता है, पकने पर स्ट्रॉबेरी जैसा लाल, एक बड़ा काला-भूरा बीज, और सफेद, गाढ़ा और रसदार गूदा। लीची का खाने योग्य भाग सफेद गूदा होता है, जो ताज़ा खाने पर बहुत मीठा होता है। सूखने पर, गूदा मीठा और थोड़ा खट्टा होता है।

आधुनिक चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, लीची के गूदे में बहुत सारा पानी, ग्लूकोज, प्रोटीन, वसा, विटामिन सी (100 ग्राम फल के गूदे में औसतन 40 मिलीग्राम विटामिन सी), विटामिन ए, बी, तांबा, लोहा, पोटेशियम आदि होते हैं। इसके अलावा, लीची में एपिकैटेचिन और रुटिन सहित कई एंटीऑक्सीडेंट यौगिक भी होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव, पुरानी बीमारियों, मोतियाबिंद, मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर से बचाने में मदद करते हैं।

लीची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं और काले धब्बों को दूर करने में मदद करते हैं। लीची में पोटैशियम भी भरपूर मात्रा में होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें आयरन, कॉपर, मैंगनीज, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम हड्डियों और हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और एनीमिया को रोकने में मदद करते हैं।

Vải tốt cho sức khoẻ nhưng cần lưu ý gì khi ăn - Ảnh 1. — लीची पोषक तत्वों से भरपूर होती है लेकिन इसे संतुलित मात्रा में खाना चाहिए।

बहुत ज्यादा मत खाओ.

प्राच्य चिकित्सा में, लीची का गूदा मीठा और खट्टा, तासीर में हल्का या गर्म होता है, और यह रक्त को पोषण देने, प्यास बुझाने, सूजन कम करने और फोड़े-फुंसियों के इलाज में कारगर होता है। हालाँकि, यह फल यांग (गर्म) होता है और इसे ज़्यादा खाने से होंठ सूख सकते हैं, कुछ लोगों की नाक से खून आ सकता है, और फोड़े-फुंसी या मुँह के छाले भी हो सकते हैं।

"इसलिए, एक बार में बहुत अधिक लीची न खाएं, क्योंकि इससे आसानी से गर्मी पैदा हो सकती है, मुंह सूख सकता है, गले में खराश हो सकती है, मतली आ सकती है, आदि। सामान्य लोगों को एक बार में 5-10 से अधिक फल नहीं खाने चाहिए, गर्भवती महिलाओं और बच्चों को एक बार में 3-4 फल खाने चाहिए। स्तनपान कराने वाली नई माताओं को अगर खाना है तो केवल 100-200 ग्राम ही खाना चाहिए। मासिक धर्म से पहले और उसके दौरान महिलाओं को बहुत अधिक लीची खाने से बचना चाहिए। भूख लगने पर लीची न खाएं," डॉ. वु ने बताया।

इसके अलावा, मधुमेह रोगियों को लीची का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है। कुछ लोगों में लीची से एलर्जी हो सकती है।

चिकनपॉक्स, कफ या सर्दी से पीड़ित लोगों को लीची नहीं खानी चाहिए क्योंकि इससे उनकी स्थिति और खराब हो सकती है।

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